廟東蚵仔煎推薦!蚵仔煎還真是國民美食,豐原廟東的蚵仔煎店就有三間:廟東新香蚵仔煎、洪記蚵仔煎,以及正兆蚵仔煎,不過因為習慣正兆蚵仔煎的口味,每次去都直奔正兆蚵仔煎,最愛看整個煎台滿滿都是蚵仔煎,然後再豪氣抓一大把青菜放下去的書面,光用想的就覺得聞到香氣啦!
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廟東夜市 停車場在哪裡?
廟東夜市附近很熱鬧,建議開車來廟東的朋友,建議停在新生北路收費停車場。
正兆蚵仔煎 在哪裡?廟東蚵仔煎推薦
正兆蚵仔煎就位在廟東夜市裡,和羅記菱角酥位在同一邊。除了蚵仔煎外,蚵仔類還有蚵仔麵線、蚵仔鏈。
雖然廟東夜市小吃很多,但肚子就那麼大,每次來都得仔細盤算該吃哪些。不過每次經過這個滿滿蚵仔煎的煎台時,總會腦波很弱的不自覺得點上一份蚵仔煎。
▼ 滿滿蚵仔堆成小山好誘人
正兆蚵仔煎 菜單-廟東蚵仔煎推薦
雖然禁不住物價調張,正兆蚵仔煎也已調整到一份$80。
正兆蚵仔煎 環境介紹
門口蚵仔麵線前有幾個座位,但不多。
店內用餐空間是長條形,座位數比較多,不過就是了舊了點,也略悶一些。下圖是調漲前拍的,售價已經回不去了!
正兆蚵仔煎 蚵仔煎
雖然$80真的很不便宜,但有時吃的是一種無價回憶,至於好吃、不好吃,或者值不值,真的就見人見智。
正兆蚵仔煎最特別的就是花生口味的淋醬,濃濃醬料質感好好,還略帶微微辣度很提香。
醬料是蚵仔煎的靈魂,正兆蚵仔煎的紅醬裡的花生香氣很濃郁,沒吃過的朋友第一口可能會不太習慣,不過會愈吃愈涮嘴。
不敢說正兆蚵仔煎的蚵仔煎的蚵仔有多大或者數量夠多,不過新鮮度是夠的,放了大量蔬菜吃起來還挺清爽。
整份蚵仔煎勾芡濃度恰到好處,鮮蚵、雞蛋、青菜、豆芽菜,整體來說份量還算紥實。
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正兆蚵仔煎
地址:台中市豐原區中正路167巷3號
電話:04-2523 9235
營業時間:1100–0100
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