身為豐原糕餅老店招牌產品當然不會只有一種!寶才除了芋頭蛋糕大受歡迎外,鬆軟綿密的豆漿蛋糕賣的也非常好,除了原味豆漿蛋糕,還有咖啡、南瓜、紅蘿蔔、芝麻等口味,滋味清爽甜香不膩,無論當早餐或是下午茶、宵夜都很適合。
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寶才食品在哪裡?
寶才食品位在豐原中正路,離忠孝街口很近,從豐原慈濟宮、廟東夜市走過來約3分鐘。開車來的朋友建議停在新生北路停車場。
寶才食品 店面介紹
寶才食品的店面雖然不大,不過桃紅色招牌很醒目,經過是不會鍋過的!
這天雖然是平日,但客人絡繹不絕,看起來多是在地人來買,是很多人從小吃到大的老店。
一進門右手邊是超大冰箱,裡面放著大大小小的客訂蛋糕,生意真的不錯耶!
寶才食品 商品介紹
左手邊一整排就是陳列常溫麵包、糕餅等,幾乎都是看了就好親切的台式麵包。
▼ 這種奶油夾餡的菠蘿我好愛
▼ 也有蛋黃酥、芋頭酥等中式糕點
▼ 切片蜂蜜蛋糕有多種口味
▼ 也有手作蛋糕
寶才食品 必買招牌
熱賣商品芋頭蛋糕和豆漿蛋糕因需要冷藏,都放在結帳櫃台旁的冷藏櫃中。
▼ 生乳捲、提拉米蘇看起來也好好吃
▼ 豆漿蛋糕可以單買也有盒裝
這天因為還會在豐原逛沒有要馬上回家,就先買了豆漿蛋糕和咖啡蛋糕二種口味吃吃看。
原本有點擔心「養生配方」會影響美味度,但其實真的想太多,如果養生產品都像豆漿蛋糕這麼好吃就好了!
長方形的豆漿蛋糕外層的海綿蛋糕是用黃豆、麵粉、蛋白做成而成,意外的是質地這麼鬆軟綿密,其實並沒有加牛奶!中間夾著香滑豆漿卡士達醬,香氣自然細緻好吃,口感也很清爽。
咖啡豆漿蛋糕就是從蛋糕到卡士達醬都加了咖啡,口口都能吃到咖啡微苦又回甘的滋味。
重點是海綿蛋糕有降低甜分,咖啡香氣與卡士達甜味很平衡,除了原味外也很推薦咖啡口味。

這是切邊的芋頭蛋糕,雖然是NG品但一樣好吃,尤其奶油餡裡的芋頭若隱若現,完全真材實料啊!
豐原必吃美食還有雪花齋的古早味砂糖蛋糕,也推薦同場比較姐妹店 百年老店雪花齋口味有什麼不同,以及熱賣數十年的筍丁鹹蛋糕。來豐原不能錯過的美食還有一賣40年最接地氣的魯肉賴、在南福祠裡的內行人才知道的老牌炒麵,總之都來豐原了一定要吃的廟東美食有蒜肉飯、蚵仔煎,和口味多元的廟東菱角酥,下午就陸續營業囉!
寶才食品
地址:台中市豐原區中正路249號
電話:04-2526 9288
營業時間:0800-2230
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