正在找有專人代烤也有包廂服務的台中燒肉店嗎?就來濃濃日本風的山鯨燒肉漢口創始店!除了有秒到日本的錯覺,最棒的是有免費和服體驗,穿和服吃燒肉拍美照好有趣,還有搖鈴慶生服務,不但味蕾脾胃滿足,用餐氣氛也超歡樂,約會餐廳、生日餐廳就選的山鯨燒肉!
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山鯨燒肉漢口店地址、停車場
山鯨燒肉位在台中市漢口路四段,鄰近山西路交叉口,從捷運文心中清站走過來約15分鐘。
特約停車場在澄居燒肉旁,滿一個套餐可折抵一張停車卡2小時,2個套餐折抵2張停車卡。附近也有收費停車場,太原路也有路邊停車格。
有包廂服務的台中燒肉店 環境介紹
喜歡日本風情的朋友,來山鯨燒肉漢口店應該有種秒到日本的fu!從一樓通往二樓的樓梯有盛開的紫藤花和紅咚咚的楓葉,還沒到座位心情就很美麗^^
嚮往在櫻花樹下用餐的朋友快來!二樓座位區有榻榻米坐席和與長桌座位區,在櫻花樹下吃燒肉也太美^^
有包廂的燒肉店不多,山鯨燒肉漢口店有間約可容納20人的包廂,空間寬敞適合團體聚餐活動。
有壽星優惠的台中燒肉餐廳
壽星記得提前預訂!當日壽星除了享有9折優惠和祈福繪馬,還享有專人搖鈴慶生、愛馬仕禮盒包裝蛋糕的「節慶特典」。
當月壽星除了招待壽星甜點,也享有以399元優惠價體驗節慶特典方案。
專人代烤-山鯨燒肉漢口店菜單
山鯨燒肉是以套餐為主,2人套餐$1880起,也有為不吃牛的朋友特別設計「皇后寶箱」。這次我們吃的是有浮誇日本和牛寶箱的「世界和牛」,同時滿足視覺與味蕾的精彩饗宴。
在燒肉店包廂開吃世界和牛 (2人)
「世界和牛」除了超浮誇日本和牛寶箱外,還有小寶箱-伊比利松阪豬、滾切和牛、沙拉、鍋物、甘物、飲品。
別以為只有這樣,熟食有名作(擇1)、聯名(擇2),還有做法好特別的箱燻牛排,整桌擺滿滿有夠澎湃,吃燒肉就是要這麼過癮!
一般燒肉店會在入座時送上一壺湯品,但山鯨燒肉更豪氣,直接端上雞白湯獸魂鍋,蔬菜、肉品、火鍋料該有的都有。重點是湯頭清爽鮮美,不小心就連喝3碗,胃暖呼呼好舒服^^
除了鍋物可續湯,冰涼的香荔醋冰沙一樣是可以無限續杯,酸甜清爽好開胃^^
浮誇滿點的日本和牛寶箱
先來介紹仙氣飄飄的日本和牛寶箱裡有:A5日本和牛頭刀、A5日本白老牛、A5日本和牛上蓋肉、澳洲和牛牛舌,籠罩在雲霧繚繞間的視覺效果太吸睛!
來自北海道的白老牛也太美!如鑲嵌著霜雪般的嬌美色澤真是我見猶憐,柔軟細緻的肉感好迷人^^
桌邊有專人代烤,每一片好肉都能在最美味時送進嘴裡,好幸福^^
均勻布滿大理石油花的A5上蓋肉有如紅玫瑰般嬌豔,口感又軟又嫩,濃郁肉香讓味蕾好滿足^^
粉嫩淡雅的A5頭刀油花也太美!肉質細緻又帶點Q彈,入口即化的清雅脂香在齒間縈繞,想到都還會流口水!
澳洲和牛牛舌的Q彈爽脆口感真是讓人愛不釋口,而且肉汁意外甜美,滋味好讚^^
仙氣小寶箱-伊比利松阪豬
帶著果香的伊比利松阪豬油脂均勻豐盈、香氣濃郁,炭火炙燒後香氣有夠濃郁。
油亮亮金黃微焦的松阪豬帶著脆度的口感百吃不膩,一點也不輸和牛。
華麗的箱燻牛排
套餐的箱燻牛排是美國極自然牛,也可以加價升級成澳洲和牛板腱(+$288),日本A5和牛排(+$588)。
肥嫩鮮美的澳洲和牛排先以炭火烤到約5分熟,滋滋作響的油花真的好香啊!
牛排放入煙燻盒後,點燃稻草後立刻蓋上。鮮甜厚實的牛排多了煙燻味,風味變得更豐富,有種倘佯在曠野的豪邁!
切成骰子牛大小的角切肉,肉量給的也沒在手軟,還附6樣配菜,口感變化很多呢!
帶著炙焦色澤的角切肉很能滿足想大口吃肉的肉肉控們,塊塊烤外酥內嫩建議先吃原味,再搭配小菜們,享受豐盛的味蕾之旅。
鮮嫩Q脆的雞松阪已先醃漬入味,搭配醃鳳梨一起吃更顯酸甜爽口,吃起來好涮嘴。
和牛吐司比預期的好吃耶!酥脆的吐司盈滿奶油香氣,夾著有厚度的柔嫩和牛簡直絕配!
青醬東方蒜生蠔不僅新鮮肥美,主廚特調的青醬好濃好香,趁新鮮一口收進肚子裡就對了!
整尾剖半大蝦鋪滿有如奶油的酪梨丁,口感柔滑果香飽滿,讓Q彈蝦肉吃起來滋味更鮮美。
套餐附有2碗越光米,也可以加價升級為櫻花蝦石鍋飯(+$199)、石燒蒜蝦飯(+$199)、職人板前握壽司6貫(+$399)。
櫻花蝦石鍋飯的香氣太逼人!拌勻時米飯和醬汁在熱騰騰鐵鍋中滋滋作響,口口都能吃到蝦香、鍋巴香,肚子明明已經飽了,這美妙滋味還是讓人完全不猶豫的吃掉一大碗。
沙拉選項也很多,我們點了超巨的鮮活太空菇。肥美太空菇現剪現烤好多汁,只需灑點鹽就好吃。
飲品有可樂、雪碧、檸檬紅茶、烏龍茶可選擇,單點飲品可以折抵$40。
紫藍MOJITO走的是夢幻漸層路線,酸甜清爽搭配荔枝QQ,是少女們的最愛。
想來點天然的嗎?也有100%蘋果汁喔!
甜點我點了五葉松冰棒,帶著木本質香氣的冰棒沾著森林蜜一起吃,簡單俐落爽口,十分合我胃口^^
有少女心的朋友推薦堂本馬卡龍帕菲,寒天、抹茶冰淇淋、馬卡龍層層堆疊,視覺味覺都超豐盛!
有著櫻花、楓葉、大燈籠的山鯨燒肉,不僅讓人有種正在日本旅遊的錯覺,餐點也很豐盛澎湃且份量很足。食材挑選也用心,還有專人代烤、壽星優惠、燒肉包廂、免費和服體驗也都很加分。想感受在櫻花樹下吃燒肉的浪漫氛圍嗎?來山鯨燒肉就對囉!
山鯨燒肉漢口店 | FB粉絲頁
地址:台中市北區漢口路四段70-1號
電話:04 2291 8833
營業時間:1130~1400、1730~2120 平日
1130~2120 假日
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