那兩蚵烤鮮蚵
電話:0978-643122
地址:台中市龍井區台灣大道六段75號 (介於水裡社路和鎮南路間)
台12線10公里路牌處
營業時間:1730-0200
停車場:附大停車場
難得走浪漫路線來大肚山賞夜景吃烤蚵
從來沒有賞過大肚山夜景的俗人如我,興沖沖提早抵達
當天天氣不錯,雖然已是酉時正,也就是六點
太陽還斜掛空中,而且熱力還是不容小覷
不過在陽光照射下的那兩蚵,還真有巴里島風情 ^^
平常沒有在拍風景,但還是勉強挑出幾張讓大家感受
夕陽西下,但沒有斷腸人的照片
約莫戌時,也就是七點
傳聞中大肚山百萬夜景出現在眼前
那兩蚵每盤大多是$100,以海鮮為主
但也有像烤斑甲、鹹豬肉和烤牛肉的肉類菜色
除了固定菜單,小白板也會寫當天有的特別食材
那兩蚵的鮮蚵是老闆東石的親戚養殖的,每日產地直送
尤其現在正值肥美時期,顆顆都飽滿
▼ 烤鮮蚵 $100/8顆
店家強調這裡的鳳螺是生鮮鳳螺,和市面常見的冷凍鳳螺不同
吃起來口感的確是脆而不軔,沾著胡椒鹽吃更提味
▼ 烤鳳螺 $100/8顆
問店家除了烤蚵和鳳螺外,最推薦的會是那道菜
店家說了胡椒魚和烤鹹豬肉,而且胡椒魚還真好吃
魚是海吳郭,全身包裹著中藥調配的胡椒
烤的是既入味又鮮嫩多汁,完全沒有腥土味
這條魚肉吃的差不多後,剩餘的連骨肉就整盤端回來
由本人不計形象的消滅他 XD
▼ 烤胡椒魚 $250
聽說那兩的鹹豬肉可不是從市場買回來的
而是自家八十餘歲的阿嬤親手醃的
吃起來不會死鹹,帶些胡椒香,還挺下飯的
而且連蒜片都有細心排花,實在很用心
▼ 烤鹹豬肉 $100
汆燙過的小章魚正好一口一隻,口感微脆
▼ 小章魚 $100
干貝應是乾干貝泡水發的,烤過後口感有些像魷魚絲
愈咀嚼愈香,但又不會像魷魚絲那麼硬
▼ 烤干貝 $100 /4顆
▼ 烤鯖魚 $100 ▼ 冷筍沙拉 $100
坦白說這盤牛肉的份量比我預期的多
牛肉肉質算嫩,在吃了眾多海鮮後來點肉
口感變化就更為豐富 ^^
▼ 烤牛肉 $100
▼ 烤魚下巴 $100
那兩的玉米筍好大枝又鮮甜
問了才知道原來是自家長輩種的,有機栽植不噴農藥
我默默喀了二條,如果有人沒吃到,千萬別恨我 XD
▼ 玉米筍 $100
因為剛才喀了二條玉米筍,當然就不好意思再搶食筊白筍
(是的,我真的記得”良心”這二個字怎麼寫 XD)
不過看大家的表情,應該也是頗為滿意
▼ 筊白筍 $100
最後上來的大明蝦果然不虧有個大字
大家就嚷著該有個物品來顯示大明蝦的比例
有人說用手托著,我說不好,手有大有小,不準
於是就轉身取出千元大鈔壓在盤子下
你看,大明蝦比千元鈔還長,是不是很讚?
結果大家都說用千元實在很俗氣,實在讓我很傷心
不過沒關係,我這人沒什麼,就是俗氣
大家不喜歡俗氣的千元鈔都拿給我吧 XD
▼ 烤大明蝦 $200 /隻
後來還是順應民情拿出十元硬幣
不過你摸著良心說嘛!
十元的氣勢那有千元來的強!!
這天吃飽後,大夥就看著夜色聊著是非
沒錯,是非不止在喝咖啡時可以講
連看個夜景,吹拂夏夜晚風時,也都可以說,哈哈!
要說這天有什麼遺憾,就是因為開車沒有喝酒
不然這夜就更美好了,嘆~~~
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一則留言
石永芳
2014-06-19 於 16:32:28這是第一猛的分店?菜色怎麼這麽像?
版主回覆:(06/25/2014 01:07:47 AM)
這是第一猛的同業,特色也不大一樣,下次我們一起去賞夜景 ^^