想吃活跳跳活鮮嗎？不必老遠跑去魚港，來環中路南屯魚市場的大間漁場就妥當啦！位在魚市場正對面的大間漁場空間寬敞挑高、有浪漫網美牆與海洋彩繪主題牆好好拍！雙人海陸鴛鴦鍋物只要$880，自助吧台的冰淇淋、飲料任你暢吃暢喝，還有各式活跳跳生猛海鮮想吃就能隨時加點，消費滿1000再送清蒸鮮魚，滿桌海鮮肯定讓你吃的大呼過癮！
台中魚市場交通其實很方便，不但就在台中市區，而且離台74南屯二交流道和國1五權西路交流道都很近，若要和外縣市的朋友相約，直接約在這裡就可以省掉不少開車時間，魚市場內也有免費停車場。
走進大間漁場，左手邊是活跳跳生猛海鮮區，海鮮種類很多，像帝王蟹、戰龍、波龍、黃金蟹、麵包蟹、大鮑魚等等這裡都買的到，因為是批發零售，價格也相對親切。活海鮮可以外帶回家，也可以內用煮火鍋直接享用，現點現吃就是新鮮！
這隻戰龍體型超壯碩，每隻約有3公斤重，光看那對厚實的大螫就覺得這沒有四個人應該吃不完吧！
當然也有正常版的波龍啦！一般來說活海鮮都是時價，不過最近波龍有特價，$590/隻超划算！活波龍的鮮甜Q彈，真的比冷凍的好吃非常多！
秋風起正是吃大閘蟹的好時機，這一盆都是重達六兩的大閘蟹，一年難得吃一次，當然要吃最大最肥的等級啦！
右手邊就是大間漁場的餐廳區，隔板上的螢幕質感好好，在這聚餐宴客，裡子面子都能顧到。
大間漁場在裝潢上真的有用心，有請藝術家彩繪繽紛可愛的海洋主題牆，總共有二大面，一面在包廂區的外牆，一面在往洗手間方向的牆面，很好拍照喔！
從天花板垂下的立體花束，增添用餐時的浪漫風情。
內側牆面以碧海藍為主色調，還有許多海中魚兒悠游著，與天藍色椅子互相印襯，把整個空間打造的很是紓壓。
這天我們坐在臨窗座區，窗外就是台中魚市場。聽說這天我們吃到的海鮮們，不少就是從對面直送來的喔！
深知現代人愛拍照打卡，店家也準備燦爛花牆讓大家能拍好拍滿，而且網美培訓不能等，從小就要開始XD
吃飯前得好好洗手，吃海鮮也難免會用到手幫忙剝，想洗手不用奔去洗手間，餐廳內就設有洗手區。從這點就能看出店家的貼心^^
大間魚場也有包廂區，整個包廂區若打通約可容納14桌，婚宴、聚餐、尾牙、春酒都適合，起桌價$6600。
大間漁場 菜單
大間漁場主推精緻雙人套餐，有雙人海鮮組、雙人肉品、雙人時蔬和2份副餐，份量很澎湃只要$880。鴛鴦湯底是原味昆布和獨家南洋鍋，一邊清爽一邊濃郁，讓口感變化多多。除了菜單上的單點，也可以到活海鮮區挑選，喜歡吃什麼點了直送上桌，鮮度百分百！
點好餐後別顧著聊天，記得先到醬料區調一盤合口味的醬料。這裡醬料選擇多多，有冰鎮保鮮也都有用蓋子蓋住，吃起來很安心。
飲品有綠茶、紅茶，也有冰溫熱開水，喜歡什麼就自己倒，想喝多少就慢慢喝^^
不是只有飲料暢飲，連明治冰淇淋也都是任你吃！現場有四種口味，口味都有標示出來，想吃什麼就挖什麼。
雙人套餐 $880元
我們點的鍋物是以推車運送到桌邊，看起來就很讓人期待^^
我還挺喜歡那個像摩天輪的食材鐵架，有質感又實用，不佔空間又能清楚看到每道食材。
這個肉盤很讓我欣賞，所以決定先來介紹肉盤。套餐肉品有美國翼板牛和西班牙穀飼梅花豬，大部份的店家就是你點牛肉就給你一整盤牛肉，點豬肉就上一整盤豬肉。但大間漁湯心腸真的超好，知道我們牛豬都想吃看看，於是推出牛豬雙拼選項，一次就能吃到兩種肉品，是不是超棒的呢！
海鮮總共有四種，但會是哪四種一樣也是依當日進的海鮮種類而定。唯一確定的是這些海鮮食材都沒有冷凍品，全都是對面魚市場直送！
比五十元銅板還大上許多的牛奶貝，目測也是一般蛤蜊的3倍大。
貝類控如我，看到牛奶貝眼睛都亮了起來。外面買起來貴鬆鬆的牛奶貝若吃不夠想加點，一份也只要$88，就算放肆多吃幾盤，荷包依然很安全XD
如此肥美的極鮮鮮蚵真是我見猶憐啊！看著閃亮亮的新鮮光澤，這不快點收到肚子裡也太對不起自己！
不過肥美的蚵仔也是有季節性，店家說天氣變冷後蚵仔會變小顆，到時就會換其他肥美食材上桌囉！
喜歡蝦子的朋友快看過來，這一盤裡有七隻鮮白蝦在等你！
鮮白蝦不僅頭好壯壯，新鮮度也很夠，吃起來的鮮甜度就是不一樣！
這盤極鮮透抽目測就是一整隻透抽的份量。看著那個半透明的肉質，就知道新鮮度很棒。
大火輕涮約20秒，就能吃到有脆度又鮮味滿點的海味。如果還吃不過癮，單點一盤也只要$88，果然不虧是活海鮮批發，CP值就高！
這盤總共有六種火鍋料，每一種都不一樣，吃起來口感也都不同。店家說綜合火鍋料內容也會不同喔！
綜合蔬菜盤的配色還挺美的，給人很有生命力的感覺。有紅的番茄、橘的南瓜、深綠的花椰、白色的高麗菜+金針菇，尤其那個青菜的亮度，一看就知道夠新鮮！
唯二不是蔬果類的食材就是豆皮和被埋在下方的冬粉，既能吃的營養，也能吃的飽足。
副食：白飯、冬粉、寛粉(+$10)、火鍋麵(+$10)、蒸煮麵(+$10)、韓國不倒翁Q拉麵(+$20)，一整排展示在櫃台，結果看完每種都好想吃真糟糕XD
不過最後還是選了韓國不倒翁Q拉麵，畢竟因疫情無法出國，點個不倒翁配南洋鍋，雖然要加$20，但麵量超多口感也Q彈，而且這樣的韓南配，也能稍解無法出國的遺憾^^
大間漁場的湯底是由原味昆布鍋及獨家南洋鍋組成的鴛鴦鍋，昆布湯頭清甜，南洋鍋則帶著檸檬葉、香茅香氣，都是能讓食材吃起來更美味的湯頭。若需要加湯，請到自助區取用。店家都是提供原湯，記得要先看清楚口味再拿喔！
單點-波士頓龍蝦 $590
既然都來到活海鮮重鎮，怎麼捨得不點來吃吃？尤其波士頓龍蝦正在特價中，是活跳跳而不是凍起來的那種竟然只要$590，不點來吃真的會對不起自己！我是點來煮火鍋，但若想吃蒜味料理的話，只酌收$150料理費。
因為應觀眾要求要拍照，店家就先讓整桌波龍上桌亮相，拍完照後再分切處理，這樣下鍋煮就方便多了。
服務人員說當外殼變紅時就可以起鍋，千萬不要煮過頭，不然就可惜了鮮甜Q彈的活龍蝦肉。
泥砍砍！不只身體的肉緊實彈牙，連大螫的肉都如此飽滿，吃的既滿足又開心，完全能撫平想吃美味活海鮮的脾胃，真的太值得點啦！
單點-活南非大鮑魚 $180
這裡的鮑魚不是台灣常見個頭比較小的九孔鮑，而是來自南非好品質的大鮑魚，不只生猛，每顆也都比手掌還大，加上肉又夠厚，吃起來很過癮！
活南非大鮑魚上桌前已先切成適合入口的大小，約輕涮40秒就能吃到甜脆鮮嫩的好滋味。
我會推薦先涮昆布鍋，先品嚐大活鮑的自然甜味，再涮南洋鍋，讓溫和的辛香料讓鮑魚變換出與眾不同的美味層次。
這天我們點了$880的精緻雙人海陸鴛鴦鍋物，再加點活波龍 $590，以及二個活南非大鮑魚 $180*2，還有副餐選了不倒翁Q麵 +$20，總共才 $1850就吃的眉開眼笑啦！
大間漁場 | FB粉絲頁
地址: 台中市南屯區環中路四段2號
電話: 04-2386 0276
營業時間: 賣場10:00~21:00 餐廳11:00~21:00(供餐到20:00)
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