美味滿點的逢甲平價串燒就這間！台北人氣串燒店柒串燒分店就開在逢甲夜市，讓台中平價串燒又多一間！主帶現點現烤的外帶串燒，30餘種品項食材新鮮選擇多元，刷上獨門醬料燒烤入味邪惡百分百，難怪在有破千則Google評論還有五星好成績！這間逢甲人氣美食從下午4點營業到凌晨12：30，是宵夜好選擇！
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逢甲必吃美食-柒串燒在哪裡？
逢甲夜市裡的平價串燒店-柒串燒逢甲店，就位在逢甲夜市福星路，靠近文華路127巷，正對面是NET台中福星店，店面雖然不算大但紅咚咚招牌挺好認，注意一下就能看到。
台中平價串燒-柒串燒優惠活動
只要在IG或FB限動打卡就送一支秘醬椒鹽鱈魚丸，還會提撥收入捐給公益團體，很有心的店家^^
捐款不是說說喔！店家說平均2個月就會捐款，收據都公布在店裡。
柒串燒逢甲店 環境介紹
柒串燒逢甲店是外帶店，沒有設內用區，因為是現點現烤需要一些製作時間，店門前放有二張桌椅讓等餐客人可以休息一下。
逢甲平價串燒-柒串燒 菜單
柒串燒的食材品項超過30種，最經典的是椒鹽、秘醬，也有三種德式風味，價格19元起，最貴的是去骨雞腿79元，平均大概落在30~40元上下，價位走親民路線。店家有和外送平台Uber、熊貓合作，不想出門也吃的到！
▼ 牆邊有提供夾子、酒精
柒串燒逢甲店 串燒介紹
串燒食材都是放置在玻璃冰櫃裡，保存條件很可以。點餐方式是自助拿餐，喜歡吃什麼自己來。
餐點名稱不但有中文也有英文，標示的很清楚。像牛肋條串、梅花豬肉串和雞肉串比較不容易分辨，店家會在竹籤末端以顏色作區別，紅色是牛，黑色是豬肉，十分友善有特定飲食選擇的朋友。
▼ 五花牛包蔥
▼ 雞軟骨、雞胗、雞腸都好好吃
除了各式肉品，蔬菜種類也不少，茭白筍、四季豆、花椰菜、青椒，就算吃串燒也能均衡一下。
柒串燒的靈魂就在於獨門特製醬汁！每串串燒都是放在近400度爐上現點現烤，再反覆刷上秘製醬汁，師傅熟稔的不斷翻動食材讓醬汁和食材完美結合，烤功相當不錯！最後再灑上特調胡椒鹽，讓風味更顯豐富！
獨家研製的烤肉醬是以十多種配方慢熬5.5小時，風味鹹香醇厚，讓食材展現涮嘴美味，而且香氣四溢讓人愈等愈餓，開始懷疑剛才是不是拿太少了XD
雖然串燒需要時間方能炙出美味，還好這個烤爐夠大同時可以烤10餘串，只要沒有大排長龍大概約10-15分左右就可以拿到。就算有排隊人潮也不怕，先去逛逛夜市回來再領剛剛好。
台中平價串燒口味介紹
柒串燒點起真的挺平價，點了這麼多串還包含最貴的去骨雞腿，這樣不用 $700，差不多2~3人吃沒問題。
肉感十足的雞腿有厲害，已經先剔除骨頭還是蠻大支的。肉質厚實的去骨雞腿很吃烤功，烤不夠怕沒熟，烤過頭又太乾，這支烤的水準很可以呢！
▼ 去骨雞腿
炙著焦糖色澤的外皮帶著微微酥脆口感，一撕開裡面的肉依然鮮嫩多汁，直接拿起來豪邁的吃，好過癮！
油脂豐潤的豬五花最適合燒烤了！烤過後軟嫩鮮甜，和酸甜多汁的小番茄一起吃，入口清爽解膩份外合拍！
▼ 豬五花包番茄
身為蔥控是一定不能錯過牛五花包蔥啦！辛香綠蔥在高溫炭火中吸飽豐盁油脂，讓蔥香更顯甜美，讓人忍不住一口接一口！
▼ 牛五花包蔥
外觀長的有點像的這三串是德式風味串燒，每串肉的份量都很紮實，食材有先醃過，吃起來感覺沒有秘醬那麼溼潤，一樣鹹香可口口感更酥脆一些。
▼ 豬梅花串、牛肋條串、雞肉串
▼ 肉質有彈性香氣濃郁的牛肋條串
有人跟我一樣超愛雞軟骨嗎？而且一定要是沒裹粉的這種才能吃到軟骨特有的軟脆口感，在齒間發出咔啦咔啦的聲音好迷人，這種我一次可以吃三串XD
▼ 雞軟骨
柒串燒的雞皮烤的有點脆度又帶著些許Q彈，愈嚼愈能吃到雞脂香氣。雞心處理的不錯沒有腥味，外面烤的有微酥，但咬下去小心爆汁，推薦給敢吃內臟的朋友！
▼ 雞心、雞皮
看似平凡的豬血糕和米腸其實很吃烤功，沒烤好就會又乾又硬，這間烤的還真好！豬血糕就算冷了吃也還是軟Q彈牙，灑點辣粉更開胃。米腸則是烤的外皮好酥脆，而且醬汁完美吸附入味，口口都能吃到十足醬香，表現真的有讚！
▼ 豬血糕、米腸
百頁豆腐是店內必點人氣商品，吃起來口感綿密又帶點Q彈，涮上鹹香微甜的醬汁，很夠味！不過比起百頁，我更愛又酥又脆的豆皮，帶著層層厚度的豆皮好香又脆，醬汁把豆香襯的更美味，也是相當搶手的品項！
▼ 百頁豆腐、豆皮
厚切的杏鮑菇烤的水嫩彈牙，大顆花枝丸吃的到花枝塊，還有一口一個剛好的鑫鑫腸，表現的都很不錯。
▼ 杏鮑菇、花枝丸、鑫鑫腸
不僅肉品烤功好，柒串燒的蔬菜烤的也好，爽脆的四季豆吃起來好清甜，超容易烤焦的花椰菜烤的仍有水準。
▼ 四季豆、花椰菜
柒串燒是台北排隊名店，台中分店就開在逢甲夜市裡。除了食材新鮮、師傅烤功好外，鹹鹹香香的獨門秘醬更是緊緊抓住客人的脾胃。加上價格親民多是銅板價，難怪Google評論至今仍有5星的表現！
柒串燒逢甲店 | FB粉絲頁
地址：台中市西屯區福星路365號
電話：04 2452 5824
營業時間：1600-0030
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