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讓中秋節更有儀式感
每年中秋都被秒殺的「窯幸福蛋黃酥」出爐啦！酥到掉渣、蛋黃油潤、豆沙細緻，散發濃郁香氣的窯幸福蛋黃酥，超級誘惑味蕾讓人無法抵抗！都說送禮就要送到心坎裡，好吃蛋黃酥當中秋節伴手禮就是有面子，但也別忘了自己一定也要吃到喔！
窯幸福蛋黃酥怎麼買？門市官網宅配都有
窯幸福是位在彰化市的烘焙麵包坊，店面不算大，主打傳統麵包、點心，蛋黃酥原本只是中秋節應景販售，但因為香脆爽脆口感大受歡迎，好口碑紅遍全台，從此窯幸福=好吃蛋黃酥，中秋送禮送窯幸福蛋黃酥就是有面子。
窯幸福蛋黃酥好吃的三個理由
既然要吃高熱量甜點，當然就要選夠好吃的才值得！
市面上蛋黃酥百百款，到底每年幾乎一開放預訂就被秒殺的窯幸福蛋黃酥迷人魅力在哪裡？
1. 完美比例，甜而不膩
金黃油亮的酥皮就很招人喜歡，咬下就能聽到「咔滋」脆度，飽滿油潤的鹹蛋黃更是綿密細緻。
再搭配甜而不膩的紅豆沙，真的會忍不住連吃2~3顆才過癮。
2. 中秋送禮 體面大方
打開盒蓋，一粒粒金黃飽滿蛋黃酥有如藝術品般的整齊排列，讓人一看就喜歡。
禮盒包裝大方典雅，送親友、長輩或客戶都非常有誠意，同時聊聊窯幸福蛋黃酥橫空出世的故事也是個打開話題的好方法。
3. 手工製作，限量生產
由於堅持手工製作，用料紮實、吃得出心意的窯幸福蛋黃酥產量相對有限，而且愈到中秋節愈是難買。
除了買來當伴手禮，千萬別忘了也要照顧自己的味蕾，感受舌尖上的幸福喔！
開箱窯幸福蛋黃酥的獨特魅力
圓潤飽滿的窯幸福蛋黃酥開盒就香到讓人眼睛一亮！撲鼻而來濃郁奶油與烘焙香氣好誘人，就是深深記在腦海裡的幸福味道。
金黃酥香多層次的外皮不會乾口，層層堆疊的薄酥脆感好迷人，記得要溫柔輕輕拿嘿！
咬下時外層酥皮瞬間在齒間炸裂，幸福感立刻爆棚！在吃的時候一定要拿盤子接好，屑屑也很好吃別浪費！
窯幸福選用香氣濃郁的紅土鴨蛋，經酒香醃製與手工烘烤處理，不會乾口也沒有腥味。
慢熬綿密的紅豆沙的甜度拿捏得恰到好處，與外層酥皮的奶香完美融合甜而不膩，回味無窮超涮嘴！
黃澄澄色澤已經很搶眼，還帶著我最愛的沙沙口感，讓人忍不住想再拿起第二顆。
窯幸福蛋黃酥2025價格
窯幸福蛋黃酥共有4種規格，6入 $360、12入$720、15入$900，20入$1200
滿$1500享84折，滿$4500免運
不想出門，官網一樣能購買，還有宅配到府服務。2025年蛋黃酥已經開始預訂，9/5前預訂可指定出貨日，9/6起預訂就從9/21起陸續出貨。10/6中秋節當日早上八點半就開始營業，售完為止。
如何品嚐與保存窯幸福蛋黃酥
窯幸福蛋黃酥由於不含防腐劑賞味期限相對較短，最美味品嚐方式當然是一拿到就開吃，存在肚子裡肯定是首選( 笑)
保存方式
沒吃完的蛋黃酥請先密封好，並在建議的賞味期限內食用完畢。
**常溫(陰涼處)或冷藏7天
**冷凍14天
美味品嚐方式
品嚐前建議加熱再吃口感更讚。
**氣炸鍋180°C加熱20秒~1分鐘
**烤箱中火加熱10~30秒
品嚐蛋黃酥時搭配一杯熱茶、黑咖啡，感受不同的風味，感受不同的味蕾享受。
新品推薦 雲朵蛋糕
這次發現窯幸福推新品，乍看以為是台式馬卡龍，結果並不是，而且更驚喜！
冰涼鬆軟的蛋糕體真的和雲朵一樣好輕好柔好細緻，入口即化的幸福感立刻冒出滿滿愛心泡泡^^
鮮奶油夾餡吃起來超像冰淇淋，又冰又有Q度，整個大加分一吃就會愛上，必須大推！
結語：中秋節，別忘了好好愛自己
跟我一樣是「愈到中秋愈想吃蛋黃酥」的朋友，選擇窯幸福蛋黃酥就對了！畢竟熱量就該浪費在值得的點心上啊！即將到來的蛋黃的季節，準備好淪陷了嗎？趁還沒完售，趕快預訂窯幸福吧！
窯幸福
地址：彰化縣彰化市安平街94號
營業時間：0900–1700（周六公休）
電話： 0923 677 070
常見問題 FAQ
- Q: 請問「彰化窯幸福蛋黃酥」在中秋節前會很難買到嗎？有什麼購買建議？
A: 是的，由於「窯幸福」的蛋黃酥口碑極佳且採限量製作，中秋節前夕通常會非常搶手，建議您提早預訂或關注他們的官方社群媒體，以便掌握最新開賣資訊。通常他們會有線上預購或特定門市取貨的服務，建議您越早下單越好，以免向隅！ - Q: 「窯幸福蛋黃酥」的保存期限是多久？需要冷藏嗎？
A: 「窯幸福蛋黃酥」為確保新鮮與風味，通常不添加防腐劑，因此常溫保存期限較短（7天）。若未能即時食用完畢，建議密封後放入冰箱冷藏，並於建議賞味期限內食用。 - Q:: 這款蛋黃酥的甜度如何？會不會很甜膩？
A: 「窯幸福蛋黃酥」的甜度很平衡，紅豆沙餡甜而不膩，與鹹蛋黃的鹹香很搭，即使是對甜點接受度較低的人，也能輕鬆享受。搭配無糖茶飲或黑咖啡，更能展現多層次風味。
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