說起台中大里人氣早午餐，晨光手作料理坊肯定榜上有名！這間位在大里至善路上的歐式風早午餐店，是在地人氣超高的早午店，餐點選擇多，有早午餐、義大利麵、燉飯，以及超吸睛法式三層套餐，餐點份量大，價格又親民，難怪google評論超過2000則依然有4.9星好成績，是大里約會餐廳好選擇！
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大里人氣早午餐 晨光手作料理坊 在哪裡？
晨光手作料理坊就位在大里至善路上靠近仁福一街口，鄰近成功國中，離台中軟體園區、修平科大，以及仁化工業區都不遠。開車來的朋友可以找路邊停車位，在仁福街與仁福二街交叉口有收費停車場，停車算方便。
大里人氣早午餐 晨光手作料理坊環境介紹
晨光手作料理坊是少數有規劃玄關的早午餐店，推門而入時，左手邊是櫃檯，假日來用餐建議先訂位，才不用久候或撲空喔！
櫃檯旁是自助區，各式餐具、衛生紙、飲水都放在這，需要什麼請自行取用。
帶著地中海氣質的裝潢給人很舒服的感覺。以藍白元素為主，搭配彩繪與綠植，是個溫馨的用餐空間。
座位以4人桌為主，除了好友同事，還不少家庭親子前來用餐，這個有準備兒童餐具及兒童座椅，是親子友善餐廳無誤。
▼ 彩繪和植栽讓用餐空間好有度假感
台中早午餐推薦-晨光手作料理坊 菜單
晨光手作料理坊的餐點很多元，早午餐均是套餐形式，此外還有三層排餐、甜點、奶昔、氣泡飲、咖啡等選擇。特別的是點義大利麵、燉飯，就有冬瓜茶無限續飲。
菜單請點：晨光手作料理坊菜單
台中人氣早午餐-晨光手作料理坊 餐點介紹
曾在法式餐廳任職的主廚，不僅手藝好，擺盤也很用心，滿滿一桌真是賞心悅目^^
先來介紹晨光手作早午餐特色私廚-義大利麵、燉飯料理。每種主菜不僅能自行選擇是搭配義大利麵或是燉飯，還可以選擇口味，有白醬、松露奶油等選擇。最棒的是隨餐均附冬瓜茶無限暢飲！
▼ 十三香雞腿排搭配奶油松露燉飯
整塊去骨雞腿排先舒肥過，並以主廚精選十三香醃製入味，大火煎烤後不僅外皮帶著美味的炙焦色澤，撲鼻而來的香氣更讓人立馬肚子咕咕叫！
雖然知道舒肥雞腿肉質會比較軟嫩，但一入口才發現比預期的更有彈性也更啾西，加上金黃濃郁的切達起司醬增添奶香風味，這水準很可以！
松露奶油燉飯也是意外好吃！裹滿濃厚醬汁的米粒既入味又帶著Q度，奶香和松露香氣比例拿捏的很好，滑順又不膩口且整體份量很足，下回本倫我還想點來吃^^
喜歡海鮮的朋友，這隻好大尾深海大魷魚一定不能錯過！光魷魚就快佔據一半，另一半則是鮮美蛤蠣，有茄汁和經典橘醬二種口味可選，這天選的是經典橘醬，一樣有冬瓜茶喝到飽喔！
▼ 深海大魷魚 搭配橘醬義大利麵
大魷魚一樣先舒肥過，讓肉質變得更為鮮嫩，口口都能吃到濃濃海味。
肉質肥厚的魷魚本身就很鮮美，沾著經典橘醬吃風味又更鮮明，魷魚頭和魷魚尾略帶脆度，吃起來口感好豐富！
難怪會把橘醬取名為經典！因為既吃的到白醬的奶香，又有著紅醬的酸甜，讓Q彈義大利麵吃起來又溫潤又開胃，真的很涮嘴！
▼ 喝到飽冬瓜茶有著醇厚冬瓜香氣很有誠意
升級套餐有二種選擇，+$85有當日濃湯、香烤麵包、脆薯。+$125有當日濃湯、香烤麵包、摩佐瑞拉起士條。
▼ +$85套餐
質地柔軟的帕瑪森軟法沾著南瓜濃湯一起吃，更香濃好吃^^
如果想再多吃點好料，店家也有提供自由加點，有生食級干貝、魷魚，以及爐烤鮭魚。這天加點生食級干貝，輕煎至約6分熟，入口細緻甜美香氣淡雅，很可以！
▼ 生食級干貝兩顆
接下來介紹很受歡迎的三層排餐 – 勃根地紅酒燉牛肉，三層架一上桌，整個氣勢都不一樣了呢！
紅酒燉牛肉是法國出名的傳統家常菜，加入紅蘿蔔、西芹後用紅酒慢燉入味。厲害的是牛肉燉到肉質軟嫩又保有Q彈口感，還帶著滿滿蔬菜的鮮甜。
▼ 勃根地紅酒燉牛肉
▼ 鹹香夠味完全能滿足大口吃肉的念想
第二層是副主餐，各有三款義大利麵和燉飯可點。這天選的是白醬野菇義大利麵，可以直接吃品嚐濃郁奶香滋味，店家則是建議淋上紅酒燉牛肉。原本有些擔心味道會搭嗎？但沒想到二款醬汁混合意外好吃，大推！
▼ 奶油白醬野菇義大利麵
第三層是以多種水果、穀片裝點成的草莓優格，是款討喜甜點，餐後吃好清爽。
▼水果繽紛樂
喜愛早午餐的朋友快看過來，這道玫瑰牛可頌是晨光手作料理坊的招牌早午餐，很多人都是專為這道手刀奔來的喔！
玫瑰牛選用的是美國冷藏直送的新鮮濕式熟成牛肉，約7分熟的Prime等級嫩肩牛以大火炙燒出香氣並緊緊鎖住肉汁，吃過就知道有多好吃！
▼ 沾點玫瑰鹽讓甜味更明顯
酥脆的大可頌裡原本就夾著金黃滑蛋，也很推薦夾著牛排一起吃，大口豪邁咬下豐盛度百分百，真的好滿足，難怪會是招牌料理！
這款是以帕瑪森起司麵包為底，分別做成青醬(舒肥雞胸+塔塔醬)、紅醬(火腿+鳳梨)、煙燻鮭魚(滑蛋)等三種不同風味。
▼ 晨光義大利三色
每款口味都鋪著豐富配料，青醬口感較清爽，紅醬則洋溢熱帶風情，滑蛋上鋪的煙燻鮭魚，可以選生的，也可以炙燒(+$5)，我還挺推薦加價炙燒，因為鮭魚逼出脂香後，風味層次更鮮明。
早午餐系列都有附套餐，由生菜沙拉、濃湯、薯條、義式烘蛋、黑糖凍合成的拼盤組合，不但份量好足，也好有CP值！
加了蘑菇與玉米筍的義式烘蛋，不但吃的到蛋香，蓬鬆豐富的口感更是加分！
金黃酥脆的地瓜脆薯，會讓人忍不住一口接一口。
繽紛的田園沙拉給的是歐式水耕生菜，像是綠火焰、綠橡木等真的很有誠意，搭配小番茄、紫芋等蔬果，好清爽。
▼ 香甜黑糖奶凍
早午餐沒有附飲品，點飲品可以折$30。店家飲品選擇也不少，冰的熱的都有。若點冬瓜茶，一樣享有免費無限續杯的優惠。
橘橙橙的泰式奶茶光顏色就很有熱帶風情！茶香與奶味的比例拿捏的很不錯，雖然無法調整甜度，但對非螞蟻人來說也不會覺得過於甜膩。
▼ 泰式奶茶
這杯用新鮮冷凍草莓和冰淇淋現打的奶昔，一推出就大受歡迎，上方是鮮奶油和草莓醬，喝起來濃香滑順好適合少女心，重點是全年都喝的到！
▼ 草莓奶昔
晨光手作料理坊不僅服務親切，用餐環境舒適，加上主廚料理功力強，餐點選擇豐富，從早午餐、義大利麵、燉飯、甜點到飲料表現都亮眼，難怪Google有 4.9分超高評價。唯一缺點就是座位不多，建議大家一定要先訂位，是值得推薦的大里早午餐餐廳。
晨光手作料理坊 | FB粉絲頁 | 官網
地址：台中市大里區至善路187號(週二公休)
電話：04-2496 5536
營業時間：0900-1500
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