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OS甜點工坊 | 法式浪漫達克瓦茲、厚夾義式冰淇淋的達拉朵,不一樣中秋伴手禮

2024-08-22
OS甜點工坊 | 法式浪漫達克瓦茲、厚夾義式冰淇淋的達拉朵,不一樣中秋伴手禮

每年都在煩惱如何挑選中秋伴手禮才能送禮送到心坎裡嗎?不如就送年輕人到長輩都會喜歡的「OS甜點工坊達克瓦茲」!達克瓦茲口味應該是全台數一數二多的「OS甜點工坊」今年中秋伴手禮推出二款中秋禮盒,一款是集結人氣系列的達克瓦茲禮盒,另一個是義式冰淇淋版的達克瓦茲「達拉朵」,就讓濃濃法式浪漫在月圓人團圓的中秋佳節幫忙傳遞感謝心意^^

OS甜點工坊 | 法式浪漫達克瓦茲、厚夾義式冰淇淋的達拉朵,不一樣中秋伴手禮

OS甜點工坊介紹

OS甜點工坊是間質感甜點店,達克瓦茲、肉桂捲、千層蛋糕、可頌、乳酪起司條、冰淇淋等都好吃。第一間店位在台中市南屯區益昌二街77號,是個靜謐溫馨的小店,有內用座位區,可以喝杯咖啡、吃個甜點享受悠閒時光。
*有特約停車場,消費滿$250即享免費停車1小時

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O.S. 甜點工坊忠誠店就位在忠誠街26號,就是中美街交叉口附近。這間是外帶店,除了達克瓦茲、可頌、肉桂捲外,還可以預約野餐籃喔!

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蛋黃酥可頌 一年只賣9天

圓滾滾的球形蛋黃酥也太可愛!最特別的是外層是蓬鬆酥脆的可頌,編織成球形的可頌光模樣就好迷人^^

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中間則是紅豆沙與沙沙綿密鹹蛋黃,這中西組合不但超可愛又好吃,大推!

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直接吃可頌很有蓬鬆空氣感,切半後送進氣炸鍋微烤成金黃色,口感酥脆又帶點焦香也很讚~

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四個一組禮盒裝是中秋獨賣,因做工繁複產量有限,想吃快點手刀預訂,打電話或私訊店家都可以喔~

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OS甜點工坊的達克瓦茲好吃嗎

來自法國的達克瓦茲是馬卡龍的好姐妹,做法類似,只是造型比較樸實低調。達克瓦茲的脆殼表層有著一顆顆的糖珠,口感酥酥鬆鬆,也會依口味不同做特色點綴。

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外觀看似簡單的達克瓦茲,夾餡卻相當華麗,外圈是奶油餡,中間則是依口味調製的不同內餡。

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雙餡夾擊不僅讓層次更豐富,也讓美味大加分!

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達克瓦茲-中秋伴手禮

今年是龍年,中秋禮盒是造型可愛的恐龍和小白兔,配上大大月亮,卡通風一整個好討喜!

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達克瓦茲禮盒是寶藍色禮盒還附同款提袋,共有8種口味:伯爵柳橙、焦糖榛果、洛神紅玉、桂花烏龍、芒果茉莉綠、紅心芭樂梅、貝禮詩咖啡、龍舌蘭香橙。

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涵蓋經典系列、果漾系列、花茶系列、品酒系列,口味繽紛,每個都是獨立包裝很好保存。
保存方式:冷藏14天,冷凍30天

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結合伯爵茶香與柳橙果香的伯爵柳橙達克瓦茲,中間夾著巧克力甘納許,口感甜香吃完也不會有卡喉的甜膩感。
▼ 伯爵柳橙達克瓦茲

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榛果香氣揉合著焦糖甜味的絲滑奶霜,有點甜又不會太甜的風味在齒頰餘韻迴盪。
▼ 焦糖榛果

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紅玉紅茶的回甘茶香中跳耀著洛神花的酸酸甜甜,味蕾都活潑了起來!
▼ 洛神紅玉

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表層的金黃色澤是桂花乾,烏龍茶奶霜裡加了QQ的桂花晶凍,結合茶香與花香,好風雅的組合。
▼ 桂花烏龍

展現熱帶風情的芒果奶霜,與茉莉綠茶甘納許的清新茶香在舌尖擦出美味火花。
▼ 芒果茉莉綠

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台式紅心芭樂也變成法式甜點食材!紅心芭樂果泥奶霜裡加了紅心芭樂果乾,再淋上梅子醬,台味滿點。
▼ 紅心芭樂梅

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有著熱情拉丁風情的龍舌蘭香橙,有龍舌蘭酒凍與君度橙酒奶霜,清香檸檬皮讓尾韻更鮮明。
▼ 龍舌蘭香橙

外殼以咖啡粉妝點的貝禮斯咖啡,奶酒香氣圓潤帶著淡淡微苦咖啡香,口感很優雅。
▼ 貝禮詩咖啡

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夾著義式冰淇淋的達拉朵-中秋禮盒

達克瓦茲很多人都吃過,但夾著義式冰淇淋版的達克瓦茲應該只有OS甜點工坊才有,並以Gelato的諧音取名達拉朵。 外殼輕酥脆,內餡厚夾義式冰淇淋,達拉朵根本就是浪漫版的三明治冰淇淋!

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義式冰淇淋對食材選用很嚴謹,不是新鮮水果就是高等級食材,比如香草口味就是用香草莢,草莓就是用無毒草莓,完全沒在手軟。

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雖然達克瓦茲的夾餡奶霜冰冰的吃也很像冰淇淋,但真正義式冰淇淋的冰涼爽感就是不一樣!

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OS甜點工坊有近30種口味的義式冰淇淋,10入是用保冰隔熱的保利龍盒裝,共有5種口味:草莓乳酪、雙重可可、藍莓優格、大溪地香草、胡麻花生

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因為是用新鮮草莓製作,冰淇淋呈現淡淡粉色,酸酸甜甜中散發馬斯卡邦乳酪奶香,滿滿少女心^^

▼ 草莓乳酪

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浪漫風情的藍莓優格也相當受歡迎,盈齒都是藍莓果香,口感好清爽!

▼ 藍莓優格

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香草口味則是選用有「香料皇后」美稱的大溪地香草籽,看到的黑點點就是香草籽本人,完全天然不是香精味。

▼ 大溪地香草

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香氣濃郁的胡麻花生也有加大溪地香草籽喔!

▼ 胡麻花生

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多加了85%黑巧克力,巧克力香氣好醇厚而且不過甜,幸福滿點^^

▼ 雙重可可

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外層酥酥脆脆內餡冰冰涼涼的達克瓦茲和達拉朵從小朋友到長輩都愛吃,單顆包裝也很好保存,配杯咖啡、熱茶就是幸福感滿點的下午茶,都說送禮要送到心坎裡,今年中秋伴手禮就送自己也很愛吃的OS甜點工坊吧!

OS甜點工坊
營業時間:週三~週日 1000~1800電話:04-2389 6688地址:台中市南屯區益昌二街72號
OS甜點工坊忠誠店
營業時間:週六~週日1300-1900
電話:04-2326 6998
地址:台中市西區忠誠街86號

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