台中約會餐廳推薦！台中人氣餐酒館「NK.restaurant」低調隱身商辦大樓，白天路過可能會不小心錯過，但夜幕低垂時很難不被玻璃窗內的浪漫悠閒氛圍吸引。結合在地新鮮食材的異國料理好吃又有特色，像這次吃的南洋燉飯、NK豬腳醋、紹興奶油雞，無論調味、份量與擺盤都不錯。喜歡小酌的朋友也可以點杯特色調酒，餐酒搭配讓用餐時間更顯美好^^
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NK.Restaurant 在哪裡-台中餐酒館推薦
位於大容東街和大容東一街交叉口的「NK.restaurant」沒有明顯招牌，對面是何成里福德正神廟。附近有收費停車場，也可以在大容東、西街巡路邊停車格；或者坐到捷運市政府站或水安宮站，走過來約8~9分鐘。
▼ 隱身商辦大樓一樓
緊鄰水岸綠園道的NK.restaurant鬧中取靜環境清幽，外觀是走質感優雅風，看著由店內逸散出的暈黃燈光，還沒進到店裡就有微醺感^^
NK.Restaurant 環境介紹-台中約會餐廳推薦
走簡約時尚風的NK.Restaurant，座位與座位間留有寬敞距離，在微暗且有情調的燈光中，把用餐環境營造的很舒適，很適合聚餐、約會喔！
▼ 夜幕低垂後用餐氣氛更迷人
除了4人桌也有吧檯區，十分適合只想點杯酒小酌的朋友。後方投射出NK的大螢幕，遇運動賽事時也會轉播。
二樓規劃為獨立包廂區，約可容納8-12人，低消$8000，適合團體包場。
NK.Restaurant 菜單
NK. Restaurant的鄧弘偉主廚，師承有新加坡御廚美名的郭文秀，擅長把臺灣在地食材融入各國餐點，創造出全新料理記憶。有特色菜、燉飯、義大利麵，以及餐酒菜，是個能滿足味蕾與脾胃的好選擇。
調酒酒單也很特別，幾乎都是原創調酒，種類也比較偏向好入口的雞尾酒，當餐前酒或者佐餐喝都適合。
NK.Restaurant 餐點介紹-NK豬腳醋
原本以為餐酒館的豬腳料理應該就是德國豬腳，沒想到NK豬腳醋是源自廣東的馬來西亞家鄉菜餚，是類台式豬腳做法，不油不膩香氣飽滿，油油亮亮閃閃的動人的豬腳皮，簡直不要太誘人！
這道豬腳醋選用台灣黑豬腳，以五香黑醋慢燉慢煨，直至五香醋的酸香與富含膠質的豬腳完美融合，酸酸甜甜的滋味很開胃。
散發油亮光澤的豬腳醋，帶有彈性和咬勁的口感，很能滿足咀嚼感，既能收服味蕾也是道佐酒的特色菜。
豬腳醋的配菜也很特別，除了炙燒有點恰恰的娃娃菜、醃漬番茄汁外，還有橘澄澄的蒜香蘿蔔泥，除了配色賞心悅目，和豬腳搭配著吃也很爽口。
南洋燉飯-台中人氣餐酒館推薦
這道南洋燉飯的主角是香氣飽滿的打拋豬。這道打拋豬有點特別，因為是不加打拋葉的打拋豬，以檸檬的酸香襯托微辣香氣，口感更顯清爽。
肥瘦比例拿捏很不錯的打拋豬，入口滑腴有彈性且吃到到肉香，微微酸辣的口味很順口^^
使用純義大利米製作的燉飯還保有米心，口感還挺有彈性的，即使吸飽醬汁也不會軟爛。
開吃時才發現打拋豬下方還有一顆白白嫩嫩的溫泉蛋，乍看還以為是加了起司呢XD 把燉飯、打拋豬和溫泉蛋攪拌均勻後大口吃，口感更好！
紹興奶油雞-餐酒館推薦
紹興奶油雞是道很有特色的創意料理！去骨雞腿肉和菇類加入蒜頭、洋蔥等辛香料拌炒，再加入主廚特調紹興奶油燉煮，紹興酒與鮮奶油的中西壁合，意外擦出好滋味！
一上桌就能聞到濃郁的紹興酒香，但吃起來的酒氣並沒有預期的濃重。醇厚的黃酒香奶醬緊緊巴在彈牙的雞腿肉和綜合菇菇上，很有記憶點又好吃！
隨餐附法國麵包，建議先慢慢品嚐喝飽紹興酒的雞腿肉，再留點食材舖滿麵包，或者直接吸飽盤底醬汁，濕潤又帶點韌性的麵包，跟紹興酒奶醬組成的協奏曲，讓人還想再來一片！
▼ 外皮酥脆有彈性的麵包
NK Restaurant 創意調酒
NK Restaurant的酒單不但選擇多也都很特別，如果不確定怎麼點，可以請服務人員幫忙介紹，或著直接點招牌調酒-禁果。
靈感是自於義大利國民飲料Aperol Spritz的禁果，是將新鮮蘋果和肉桂棒浸泡在苦艾酒，再加入義大利最受歡迎的Prosecco氣泡酒，打造出讓亞當跟夏娃也無法抵抗，誘人的禁果調酒。喝酒不開車，未成年請勿飲酒
調酒師將炙燒出香氣的蘋果片放入酒中，喝起來香甜有層次，是杯好入喉，酒味不會太重，適合女孩兒小酌一杯，無論當餐前酒，或搭配美食一起享用都很適合。喝酒不開車，未成年請勿飲酒
人生總是有想輕鬆品嚐美食、品酩美食的時刻，位在水岸公園旁的NK.Restaurant還真不錯，環境舒適有氣氛，餐點有特色也好吃，有能吃飽的義大利麵、燉飯，也有吃巧的特色菜，是晚餐、宵夜，以及品酒小酌的好選擇。喝酒不開車，未成年請勿飲酒
NK.Restaurant
地址： 台中市西屯區大容東街66號
電話： 04-2326 3936
營業時間：1800-0200
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