清水小吃推薦!說到最有代表性的清水美食,米糕肯定名列前茅!除了知名的阿財米糕和王塔米糕外,在地人也很愛榮記米糕,而且還不少熟客直接拎著鍋子來裝。早上六點半就開始賣,是不少清人水的早餐,因為只賣到中午一點,想吃記得早點來!
延伸閱讀
✅ 老士官長擀麵 | 來清水必吃眷村老味道,內行人最愛擀麵配蔬菜蛋湯!
✅ 清水一日遊 | 正牌米糕、粉圓冰、眷村文化園區,清水真的好玩又好吃
Table of Contents
榮米糕在哪裡?清水小吃推薦
位在清水新興路上的榮米糕,離清水紫雲巖不遠,步行約3分鐘即可抵達。來紫雲巖進香參拜的朋友,記得來吃個米糕慰勞一下脾胃。這附近不是很好停車,建議停在紫雲巖停車場再走過來。
▼ 收費合理$20/小時
榮米糕 環境介紹-清水小吃推薦
榮米糕裝潢很簡單,白色磁磚的牆面,環境還算乾淨,用餐區有放置幾張桌子,但座位數並不多。
這天看到在排隊有點擔心,還好外帶的人還不少,店家的手一直忙碌著沒停過。
▼ 櫃台放著各式食材
▼ 香噴噴的滷肉
除了米糕,榮米糕的現包餛飩也頗受歡迎。不過菜單上只有抄手沒有餛飩湯。
▼ 裝好一袋一袋的生餛飩
榮米糕 菜單-清水小吃推薦
餐點很單純就是米糕、乾麵、湯麵,搭配肉羹、蚵仔等湯類,還有花枝、粉腸、抄手等小菜。
榮米糕 菜色介紹
這天點了3個米糕、2個肉羮湯、一份蚵仔。
榮米糕賣相很樸實,就是一片肥肉+瘦肉,淋些許醬汁,再隨手撒上蔥花,十分家常。
▼米糕
魯蛋不是放在小菜類而是和米糕並列,看的出來他們兩是真心相愛大家請不要拆散他們XD 滷鴨蛋1顆10元,價格很親切。
吃過幾間清水米糕,整體來說榮米糕是比較偏淡的口味,米粒飽滿有Q度吃的到米糕本身香氣,滷肉肥而不膩,和瘦肉一起吃更滑口。
口味比較重的朋友也別擔心,櫃台旁有甜甜的米醬,以及辣椒醬可以加。
雖然湯品有多種選擇,不過同行友人一致只鐘情肉羮湯。聽說赤肉羹搭配蘿蔔絲是海線地區特有版本!
湯頭則是以大骨湯為底,再加些油蔥讓風味更有層次。
這次一起來吃的朋友幾乎都是蚵仔控,不免俗的一定要點來吃吃^^ 配上薑絲、酸菜的燙蚵仔一樣也裝在紙碗裡。
蚵仔燙的熟度還不錯,鮮嫩有味,印象中多是搭配薑絲,這吃配著酸菜吃覺得也不錯。
之前來清水多是吃王塔米糕或阿財米糕,不過二家相比我更愛濃郁香甜的阿財(但不好停車),雖然我是蚵仔控但王塔的蚵乾我無福消受(有停車場)XD 榮米糕的知名度雖然沒有這二間大,但深獲當地人支持,像朋友家就是拎鍋子直接去買,環保又大碗,不過只賣到中午,想吃記得請早喔!
延伸閱讀
✅ 老士官長擀麵 | 來清水必吃眷村老味道,內行人最愛擀麵配蔬菜蛋湯!
✅ 清水一日遊 | 正牌米糕、粉圓冰、眷村文化園區,清水真的好玩又好吃
榮記米糕
地址:台中市清水區新興路121-2號
電話:04-26232828
營業時間:0630-1300 (週一週二公休)
無留言