抽屜裡總會需要藏些零嘴甜點,縱橫團購界和文青市集的我的果物日記,就是能滿足味蕾與脾胃,是居家、辦公室、出遊的必備點心。連法國時尚名牌香奈兒都訂我的果物日記送VIP客戶,如果還在苦惱要送什麼禮才能送到心崁裡,不如就送有果乾、堅果、恬心派、牛軋派、牛軋糖、南棗核桃糕等多重選擇的我的果物日記吧!
精裝盒算是我的果物日記的元老級禮盒,但這回多了專為精裝盒量身設計的透明提袋,二組裝一袋提著送人剛剛好^^
這次香奈兒訂就是色彩粉嫩的精裝盒。設計成抽屜樣式很有巧思,只需順勢把抽屜拉出來,宛如珠寶的綜合莓果牛軋派、金沙蛋黃牛軋派、草莓恬心派以及抹茶恬心派就出現在眼前,總共12入。
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牛軋派
應該有人會以為牛軋派就是牛軋糖,錯了!兩者完全不同!我的果物日記也有牛軋糖,待會介紹經典小禮盒時就會出現,大家且耐心等等。
與其說是糖果,牛軋派更偏餅乾類一點,就是一個牛軋糖結合餅乾的概念。因為選用的是甜度只有砂糖一半的海藻糖,也沒添加不健康的棉花糖,吃起來甜度適中,是款不會黏牙且愈吃愈順口的涮嘴點心。
這回吃到的是綜合莓果和金沙蛋黃,還有一款是這次沒有吃到的伯爵紅茶,聽說是選用米其林三星伯爵紅茶製作而成,感覺也很厲害。
牛軋派是款走嬌貴路線的點心,不少製程都必需以手工方式製作,其實很費工呢!還有保存的室溫很很重要,若溫度偏高(尤其是夏天)牛軋派容易變軟,以冷藏方式保存會更好。
剛才有提到牛軋派裡有餅乾,而且不同口味的牛軋派,加入的餅乾也不同喔!像金沙蛋黃是揉入方塊酥,吃起來酥鬆綿密不黏牙。剛入口時先是牛奶香氣,咬下去時就能吃到方塊酥的酥脆感,然後蛋黃的鹹香慢慢在齒間迴盪,吃起來鹹甜鹹甜很涮嘴。
綜合莓果的內餡則是酥酥鬆鬆的奇福餅乾,還很有心機的加了蔓越莓果乾,不僅吃起來酸酸甜甜增添清新口感,牛軋派也因著莓乾的顏色變成淺紫色,太適合各位擁有少女心的朋友啦!
恬心派
嚴格來說恬心派就是有著馬卡龍氣質的夾心餅乾,一樣走粉嫩粉嫩的浪漫路線,怎麼看都很有珠寶的fu^^ 恬心派有草莓口味、宇治抹茶口味。
說到草莓產地,大家一定都會想到苗栗大湖,使用大湖草莓製作而成的草莓恬心派,在大湖鄉農會也買的喔!夾在鬆酥的餅乾中的內餡,吃起來有點像冰淇淋那樣的滑順口感,口口都吃的到草莓鮮果乾,有種戀愛ing甜中帶酸的好滋味。
喜歡抹茶的朋友都應該都知宇治抹茶。宇治市位於日本京都南側,可以說是抹茶的聖地,抹茶恬心派就是使用來自宇治的抹茶粉,再揉入蔓越莓果乾,咬下去優雅的茶香盈滿舌面,再點綴著些許酸甜好滋味。總之一樣酥脆不硬也不黏牙,全齡人都適合。
南棗核桃糕
什麼樣的甜點可以流傳千年,無論朝代如何更迭,依然受歡迎呢?相傳遠自唐朝宮廷的南棗核桃糕肯定名列其中。
原以為南棗核桃糕這類傳統點心只有長輩才會喜愛,後來才發現好吃的甜點永遠不會寂寞,對識貨的人來說可是愛不釋口呢!
我的果物日記為了符合現代人較清爽的飲食口味,在黑棗棗泥中加入豆沙減糖配方,再不手軟的加入烤香過的核桃。沈穩棗香中在嘴裡散發著濃郁堅果香,甘甜尾韻只在齒間留香而不黏牙。
不知大家有沒有注意到我的果物日記都是單顆包裝,而且都是選用成本高很多的透明但不透光的包材,不僅能保持產品品質而且攜帶方便,出門隨手丟幾顆在包包裡,進可防肚子咕咕叫,退可防嘴饞無聊,根本萬用!。
精選小禮盒
如果覺得精裝盒和透明提袋組有點不夠力,那款式眾多、搭配度超高的小禮盒組一定能符合心意。
這款是精選小禮盒三排裝,文青風的包裝中有鮮果乾隨機*1包+抹茶恬心派、草莓恬心派、綜合莓果牛軋派、金沙蛋黃牛軋派,四款任選三種*4個,內容相當豐富。
若一次訂滿五盒,那三排就不止能選恬心派、牛軋派,像牛軋糖和南棗核桃糕也在可選名單中,應該是對VIP客的禮遇吧!
如果你的印象中牛軋糖是硬的,那你一定要來吃吃我的果物日記出的牛軋糖。口感鬆軟又不黏牙,整粒杏仁果被濃郁奶香重重包圍,是很有質感的牛軋糖。
牛軋糖目前有四種口味:原味杏仁、草莓鮮果、黑芝麻和紅茶拿鐵,這次缺席的是紅茶拿鐵。
不同口味的牛軋糖會使用不同包裝袋,這樣就能容易區別口味,想吃什麼就拿什麼,不會像在玩抽獎XD 大家有發現嗎?除了透明且不透光的包材,現在還多了不透明且不透光的包材,對點心的保護性就更強啦!
想品嚐記憶中奶香濃郁的牛軋糖嗎?那這個原味牛軋糖一定能滿足這個念想。一撕開包裝袋,空氣中就飄散著奶香混合著堅果香的甜蜜氣息,小小方塊中有著滿滿的杏仁顆粒,而且口融你口,不黏你牙喔!
芝麻牛軋糖是剛推出不久的新口味,其實乍看我覺得好像白色火龍果肉喔哈哈!炒香的黑芝麻毫不手軟的灑進牛軋糖裡,雖然緊緊被包在軟Q 又帶些嚼勁的牛軋糖裡,但因為灑的真的夠多,真的能咬到黑芝麻脆脆口感,愈咀嚼黑芝麻的香氣就愈明顯,吃完了都還覺得口齒餘香呢!
草莓牛軋糖和草莓牛軋派一樣,都是選用苗栗大湖的草莓製作而成,酸甜草莓和大顆杏仁果送作堆,不僅顏色討喜,口感也很迷人。
我還挺喜歡這種一口剛剛好一顆的大小,不黏手、不黏牙,也不會沾到口紅,放進嘴再慢慢品嚐那股香甜不膩,剛剛好能滿足想吃甜點的慾望。這樣的點心組合,你真的忍心錯過嗎?
果乾系列
台灣是水果王國,四款水果都是嚴選台灣在地水果。目前有四種:鳳梨、楊桃、無糖愛文芒和紅心芭樂。
果乾是以低溫烘乾製程,絕無添加防腐劑、人工色素和甜味劑,就是要讓大家吃到台灣水果的好風味。有的果乾系列也許要添加少許的鹽和糖讓滋味更鮮明 ,但愛文芒果鮮果乾本身的香氣、甜度就已經超棒,就是鮮果切片後低溫烘乾,100%原汁原味示人。
我的果物日記是選用的愛文芒果,是來自素有芒果故鄉之稱的屏東枋山,只選用完全成熟的愛文芒果,烘乾後果肉依然金黃厚實,口口都能吃到濃郁飽滿的芒果香氣,是最天然無負擔的點心選擇喔!
走文青風格的我的果物日記,現在有送購物金活動喔!只要新會員登入官網,就送300元購物金 => https://pse.is/NVMYP。還等什麼!補充抽屜庫存此時正是時候!
地址:台中市北區梅亭街5號7樓之8
電話:04-35094068
營業時間:週一到週五09:30~18:00
官網:www.myfruitdiary.com
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