銀行山,位在彰化東南方,因為周邊土地大屬於彰化銀行因而得名。
這裡也是彰化賞夜景的好地方,中部地區的朋友都會特別來品香牛奶鍋城,
欣賞270度大視角夜景,同時品嚐美味牛奶鍋,品香也是第一家推出牛奶火鍋始祖喔!
雖然天氣有點霧霧的,但夜裡的彰化燈光依然迷人。
感謝人帥又很會拍照的旅人狂潮就愛趴趴照借用下圖^^
品香牛奶火鍋城聽說搬過家,現在的地點變的更大更舒適。
這天我們在有著百萬等級夜景的景觀餐區用餐,
邊吃邊俯看夜景真是人生一大樂事。
景觀區還有控窯耶!
邊控窯邊聊天邊欣賞夜景這也太開心,很適合團體包場辦活動呢!
雪倫我還忙著欣賞夜景,沒想到一回頭桌上已經擺的滿滿滿,有種豐衣足食的幸福感^^
牛奶鍋有分大鍋和個人鍋,這天因為食客眾多,所以點了幾個大鍋再搭配個人鍋。
左邊色澤微紅的是微辣牛奶鍋(大鍋),右邊乳白色的則是原味牛奶鍋(大鍋)。
火鍋的菜盤/肉品和單點配菜混擺在一桌,看來得發揮連連看的功夫了哈哈!
不過大致說來火鍋的基本配菜是:蛋、高麗菜、豆皮、火鍋料和凍豆腐。
個人鍋的話會再附白飯。
總之長橢圓盤的多是單點,各式肉品、火鍋料、餃類丸類還有青蔬等等,
喜歡什麼自行加點,隨便點點就超級豐盛。
火鍋有附豬、牛二種肉品可選擇,是以圓盤盛裝。
下圖紅白相間的是牛肉。
淡粉色的是豬肉。
二款肉品的肉質都不錯。
這是牛奶濃湯海鮮鍋的海鮮盤, 有大蝦、有蛤蜊,有魚片還有淡菜,料多又實在。
品香牛奶鍋真的和一般吃到的牛奶鍋不同,喝起來香濃滑順,
牛奶和湯不會涇渭分明,是你儂我儂融合在一起感情很好的那種。
原來店家用的是彰化禾家牧場的新鮮生乳,難怪就是完勝以鮮乳/奶粉調出來的牛奶鍋。
嗜辣的雪倫偏好微辣的牛奶鍋,涮過的食材有著奶香,質地更溫潤柔軟,微微辣度更有提味之效。
不吃還不覺餓,一吃之後肚子就咕咕狂叫啊XD
藥膳猴頭菇個人鍋
品香也有個人鍋,我還挺喜歡有著藥膳食氣的猴頭菇,
涼涼的夜晚很適合來暖暖胃。
咖哩牛奶個人鍋
原本我以為這個口味應該不是我的菜,畢竟咖哩和牛奶感覺搭不太到一起@@
但還好我有放下成見,入口後才發現帶著淡淡咖哩香的牛奶湯頭,其實好喝呢!
個人鍋有菜盤、有肉品、有飲料、有蛋和白飯,份量很足。
桶仔雞
聽說這桶仔雞可不是都能吃到,因為這是專人專烤,萬一烤雞達人休假,這天就沒有香噴噴烤雞可以吃囉!
烤雞有附胡椒粉也有一碗雞油,大家可別辜負這碗雞油,無論拌飯拌麵都油香好吃喔!
泥砍砍一撕開雞腿就是這油汁滿盈的景象,肉質油香軟嫩,根本是萬惡淵藪啊!
所以才上桌就如風捲殘雲般的瞬間消失XD
燒烤雞翅
如果人數不多,點盤烤雞翅也很不錯。
鹹甜醬汁讓雞翅軟嫩更佳可口,雞翅表皮烤的酥酥香香,
讓人一支接一支,愈吃愈順口呢!
招牌油飯
沒想到在吃喜酒時常見的油飯會在品香出現。
油飯拌炒的入味,混合著櫻花蝦爆香的蝦香氣味,果然值得一點。
小菜一疊
品香的醃蘿蔔鹹中帶甜,甜中又帶些微辣,香脆可口,是佐菜配話的清爽好物。
炒山蘇
品香的熱炒也頗有水準,油潤嫩脆的山蘇十分討喜。
鹹豬肉
油潤的豬肉醃的鹹香入味,再烤的逼出多餘油脂,烤的焦香酥脆,
是道既下飯又下酒的好物。
果汁、冰茶、熱飲
品香牛奶火鍋城的飲品種類選擇也很多。
無論是拿鐵咖啡、鮮奶紅茶、金桔檸檬或冰淇淋紅茶都有一定水準。
想和看夜景品美食嗎?來品香牛奶火鍋城是個很不錯的選擇喔!
品香牛奶火鍋城 | FB粉絲頁
地址:彰化市石牌里田坑路2段161巷1號
電話:04-7380813
營業時間: 1200-0000
粉絲頁搶先看