說起台中火鍋吃到飽，應該不少朋友會想到鬥牛士二鍋。之前只知道文心店，最近發現原來鬥牛士二鍋新時代11樓也有一間！$368元起就有種火鍋肉片與近百種自助吧無限享用，喜愛看風景的朋友推薦坐窗邊，窗外就是三井OUTLET與湖景有夠美！
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鬥牛士二鍋新時代店 在哪裡？
鬥牛士二鍋新時代店位在大魯閣新時代11樓，來用餐的朋友可以直接停在新時代地下停車場，用餐還可以折停車費，吃完還可以逛逛街消化一下。
鬥牛士二鍋新時代店 環境介紹
新時代的鬥牛士二鍋風景真的很美，遠方山巒起伏，近景是帝國糖廠的湖水以及三井OUTLET，一邊吃火鍋美食一邊賞景，不用跑很遠就有景觀餐廳真不錯！
這間的座位數也很多，有吧台式的個人席，1個人來吃也不會尷尬。也有2~6人桌，約會聚餐選這裡很適合。
也有8人半開放式小包廂，但只有1間，有需要建議一定要預約。
鬥牛士二鍋新時代店 吃到飽價位
鬥牛士二鍋有有4種價位，坐同桌必須點同價位。平日午餐$368(6種肉品)，晚餐及假日$398(8種肉品)。想吃好肉的朋友，推薦精選升級$498(11種肉品)，以及老饕特選$598(14種肉品)。兒童價格請參考下方菜單。
*收10%服務費 *用餐時間90分鐘
決定好吃到飽價位後再選鍋底，壽喜燒鍋、蔬果豚骨、北海道昆布，以及新推出的味噌鍋不用加價，起司牛奶、韓風部隊鍋、川味麻辣鍋則需加價$59~$69元。
鬥牛士二鍋 台中生日優惠
鬥牛士二鍋有生日優惠和長青優惠！當日壽星本人用餐享半價優待(結帳前出示有效證件)、65歲以上銀髮族本人消費用餐85折優待(結帳前出示有效證件)。
隱藏版大仙肉盤 務必預約
江湖中盛傳超浮誇大肉盤就這個啦！鋪滿梅花豬、草飼低脂牛、美國牛五花、以及晚餐及例假日$398才吃的到的板腱牛，端上桌時還飄著乾冰，整個浮誇爆表！
每日限量5盤大仙肉盤是妥妥隱藏版，4位大人以上同行用餐，需至少提前一天電話預訂，並說出通關密語「鬥牛士二鍋好好吃 」，就有機會浮誇一下！
新時代鬥牛士二鍋 自助吧介紹
自助吧區位在餐廳中央，共有二個長吧台區，食材360度整個擺好擺滿，選擇有夠多！
第一吧台區的蔬菜、火鍋料一直都處在雲霧繚繞中，看起來好仙氣！
蔬菜選擇多，品項也算新鮮，這天還看到季節限定的碧玉筍耶！
另一面則是沙拉、日式蕎麥麵、還有巧克力布丁、奶酪等甜點，以及多種水果。最棒的是沙拉醬有好幾種選擇，搭配蕎麥麵的佐料也不少，想怎麼吃就怎麼吃^^
在這裡還可以實行麵類自由！有蒸煮麵、雞絲麵、意麵、科學麵、王子麵、香Q麵等。前方則圍繞著魚酥、豬皮、豆皮、麵筋球、蘭花乾。
第二吧台區有3個大型保溫鍋，有6種熟食可以選，包子、燒麵、炒麵、炸雞、焗類等等，每天都會變換菜色。旁邊還有薯條、雞塊、洋蔥圈等炸物。
此外還有可以淋飯吃的回憶果香咖哩和古早味肉燥飯，都是料多味美！
愛喝飲品的朋友來這裡一定很開心，柳橙、葡萄、冬瓜檸檬、奶茶、煎茶、烏龍茶、冰沙、咖啡、茶品、氣泡飲品等，選擇障礙的朋友應該會在這停留很久XD
此外餐後必不可錯過的六種口味冰淇淋和霜淇淋，雖然霜淇淋沒有附脆皮筒有點遺憾，但有提供巧克力球、糖果等裝飾。
醬料區可是火鍋的靈魂，調出一盤可口醬料可是大大加分喔！
大致介紹完豐富又澎湃的自助吧區，想吃什麼自己拿吧！店家補餐算快，拿取自己能吃完的量就好，可別一下拿太多浪費食物喔！
$368/$398的肉品是在這裡點餐，都是原塊肉品現點現切，每人每次限點三盤。
這天也到穿著制服的機器貓送餐，好可愛^^
新時代鬥牛士二鍋 餐點介紹
喜歡吃好肉的朋友，推薦點老饕特選$578，共有14種肉可以無限吃到飽，最棒的是加點肉品不用走到肉品區，只要掃QR CODE就能點餐喔！
14種肉品大集合的畫面是不是很壯觀呢！白盤有放肉品品名的是$578，紅盤有放肉品品牌的是$478，其他就是黑盤是牛肉、白盤是豬肉、鴨肉、小灰藍盤則是雞肉。
當然要從最貴的$578元開始介紹啦！極上板腱的肉色好紅潤，油花較少吃起來屬於帶嚼勁的口感，愈咀嚼愈鮮甜，果然是一分錢一分貨！
▼ 美國極上板腱
安格斯極上霜降切的好大片，因為油脂均勻細緻，色澤略帶淡粉色。吃起來肉香濃郁，柔軟又有彈性，相當受歡迎！
▼ 安格斯極上霜降
一般來說我不太敢點平價吃到飽的羊肉怕太羶，但這盤紐西蘭特選羊五花不但又嫩又Q彈，而且只吃到羊香沒有騷味，推薦給愛吃羊的朋友。
▼ 紐西蘭特選羊五花
如果想吃好肉又不想點到$578的話，其實$478的好肉也不錯，其中我最愛這盤Choice級雪花牛，油花豐潤，質地細緻又柔軟，輕涮二下就好鮮甜！
▼ Choice級雪花牛
如果覺得Choice雪花牛的油花太多的話，肉質一樣軟嫩細緻的Choice級嫩肩牛就是好選擇，牛肉香氣一樣很飽滿喔！
▼ Choice級嫩肩牛
台灣黑毛豬的肉質吃起來頗有彈性，油脂分布挺適中吃起來不油不柴剛剛好，吃的到肉香沒有腥味，請安心大口服用。
▼ 台灣黑毛豬
其他價位的話肉品也不錯，像$398 板腱牛的肉色一樣美美的，切的也挺大片，吃起來QQ彈彈肉感飽滿，也很推。
另外櫻桃鴨的表現也不錯，稍微涮幾下剛剛熟時口感最好，吃的到淡淡鴨香又不會柴。
基本肉品共有六種：美國牛五花、梅花豬肉片、豬五花肉片、草飼低脂牛、去骨雞腿肉、醃漬雞柳條。其中醃製雞柳條和去骨雞腿肉最得我心，因為切的夠大塊口感很有彈性，吃起來鮮嫩多汁，大推！
其他肉品的話因為我偏好油脂豐潤的肉品，牛五花和豬五花表現都不錯^^
草飼低脂牛和梅花豬因油脂較少吃起來不會膩，口感偏扎實。
二鍋的隱藏版大仙肉盤上桌的畫面實在太吸睛，美到隔壁桌跑來拍照XD
不要問為什麼需要4人以上同行才能預訂，因人數不夠多真的會吃不完，超大份的啊！
除了肉肉外，二鍋也有單點的海鮮類，像這盤集結帶殼生蠔、多利魚、鯛魚片、草蝦、蛤蜊等綜合海鮮盤就很豐盛。
▼ 綜合海鮮盤
愛吃蝦子的朋友，這個大草蝦拼盤共有10隻頭好壯壯的草蝦，一次吃過癮！
▼ 大草蝦盤
鬥牛士二鍋 鍋底介紹
這天聽服務人員介紹說味噌鍋是新推出的湯底，腦波一弱立馬點下去！味噌鍋是選用慶州味噌，加了洋蔥和小魚干，雖然略帶一咪咪辣但質地溫潤柔和，涮肉吃覺得相當搭。
另外像以柴魚、醬油、清酒調出的壽喜燒鍋(隨鍋附雞蛋)，以及用雞豬骨、中藥材、牛奶蔬果煮成的蔬果豚骨鍋也都是既百搭又受歡迎的湯底。
愛吃辣的朋友，+$69就能點帶著花椒香氣的川味麻辣鍋，可以調整辣度，鍋裡的鴨血豆腐無限續，還附一盤麻辣鍋好朋友-油條！
這天明明是平日中午，碩大的用餐空間瞬間坐到近九成滿，生意相當好呢！
時序進入秋天，微涼的氣候讓人沒事就想吃火鍋。不如來鬥牛士二鍋選個喜歡湯頭，享受大口吃肉以及滿滿自助吧無限取用的快樂，吃飽後還可以逛逛新時代消食，真是一舉好幾得！
最後別忘了留點肚子給冰淇淋和霜淇淋喔！
2024尾牙開放預訂囉！20人送1人，30人送2人，40人送3人，尾牙就吃二鍋！
鬥牛士二鍋台中新時代店
地址：台中市東區復興路四段186號11樓
電話：04-2222 6286
時間：1100-2200
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