台中北屯燒肉推薦餐廳「富田和牛燒肉」把高檔日本A5和牛變平價了！不但有日本A5燒肉個人套餐，和牛燒肉雙人套餐也只要$999好划算，超浮誇和牛四盛合肉盤更只要$999，沒加點一定會後悔！也有海鮮火鍋物、炸牛排、握壽司、手捲等等，選擇好豐富。為慶祝母親節加碼推出母親節四人套餐，還加送母親節蛋糕好超值，難怪Google評論高達4.5星！線上訂位：富田和牛線上訂位
位在昌平三街與昌平東二路的「富田和牛」周邊都是高樓大廈，但餐廳並不是開在樓店而是一棟好有日式風情的建築，門前還規劃有日式庭園，真沒想到水泥叢林裡竟隱藏著濃濃和風！門前可停六台車，附近路邊也都可停，停車比預期的方便。
餐廳裡掛著紅白相間的燈籠，一樣有著滿滿日本風。「富田和牛燒肉」是以四人座為主，桌面寬敞點再多好料也不用擔心。桌與桌也保持舒適的距離，用餐環境算舒適。
也有一間八人包廂，適合聚餐、慶生，記得提前預訂喔！
「富田和牛燒肉」除了紅茶、綠茶、可樂、氣泡水等飲品外也有現拉生啤！可惜這天開車來，只能含淚拍照過個乾癮。喝酒不開車未成年請勿飲酒
Table of Contents
母親節限定四人套餐 $3680
為慶祝母親節，「富田和牛燒肉」特別推出母親節限定的四人套餐，就是把經典的巧克力和牛/海鮮總匯鍋以及浮誇的和牛四盛合送作堆，一次就能吃到日本上選A5和牛、澳洲巧克力和牛、美國牛小排、美國翼板牛、美國骰子牛，以及海鮮鍋物，一整個超豐盛！
除此之外會再附上四人份附餐：炙燒握壽司、手捲、沙拉、主食、甜點、飲料，再加贈精美母親節蛋糕。不但能吃到滿滿好料，還有充滿祝福的母親節蛋糕，肯定能讓媽媽過個開心母親節。！
富田和牛燒肉 菜單
「富田和牛燒肉」的餐點是以套餐為主，個人套餐$399起有十種選擇，雙人套餐$899起有十一種選擇，還有二款三人套餐，套餐內容豐盛，好吃又管飽足。用餐時間90分鐘，酌收10%服務費。
不吃牛的朋友也有豬肉、海鮮等選擇，另外還有超值加購，大推一次就能把日本上選A5和牛、澳洲巧克力和牛、美國牛小排、美國翼板牛肉收進肚子的四盛合肉盤只要$999，超划算！
巧克力和牛/海鮮總匯鍋
巧克力牛和/海鮮總匯鍋套餐內容：澳洲巧克力和牛、美國翼板牛、美國骰子牛、炸牛排、海鮮總匯雙人鍋、炙燒握壽司、手捲、沙拉、主食、飲料。
據說巧克力和牛真的是吃巧克力長大，這等級是不是有點太奢華！油脂紋路細緻美麗，入口肉香濃郁，雖然真的沒吃到巧克力香，就已經讓味蕾有戀愛感^^
▼巧克力和牛
肉質細緻的美國安格斯翼板牛愈咀嚼肉香愈明顯，油花雖然看起來沒有巧克力和牛那般綿密，但一樣甜美多汁^^
▼美國翼板牛
切成方塊形狀的美國骰子牛堆的像小山一樣，肉質比較緊實吃起來很有口感。
▼美國骰子牛
沒想到在燒肉店也能吃到炸牛排！厚切的炸牛排呈現美味的大理石紋路，麵衣裹的不厚而且緊緊巴在牛排上，吃起來脆脆的很有口感^^
▼炸牛排
和牛四盛合肉盤
江湖傳言好浮誇、肉量給好給滿的和牛四盛合肉盤就是這個啦！
和牛四盛合肉盤內容：日本上選A5和牛、澳洲巧克力和牛、美國牛小排、美國翼板牛。
哇！四種牛肉一次上桌果然氣勢就是不一樣！四款肉品的色澤、油脂紋路都不同，擺在一起好賞心悅目，而且份量給的也能看出誠意。
巧克力和牛和美國翼板牛然剛才介紹過，但總覺得這盤的安格斯翼板牛的油脂紋路比剛才那盤更美耶！
如玫瑰色澤的牛小排一樣有著雪白紋路，入口有著能讓人心醉的柔軟與鮮甜肉汁，相當得我歡心^^
▼美國安格斯牛小排
一看這淡粉如雪的色澤，就知道肯定是A5和牛。這盤A5和牛是口感最優的新鮮冷藏肉，豐盈油脂在舌尖化開，甜美肉汁在齒間四溢，幸福感大爆炸！
▼日本A5和牛
「富田和牛燒肉」的烤爐也相當有文青氣息，提供不是大烤網大烤爐，而且一人一爐、氣質滿點的文字爐，爐中放酒精燈，上方是鑄鐵小圓盤，感覺好詩意。
小圓盤可容納二片燒肉，但還是很建議一次烤一片，因為好牛肉真的值得用心烤，烤到最佳熟度時立馬吃下肚，把美味直接存封在肚子裡^^
每個肉盤都會附一塊油脂，鑄鐵盤熱好鍋時先把油脂放進去融化，肉片才不會黏鍋。不過如果烤的是日本A5和牛就可以跳過此步驟，因為A5和牛自帶豐盈油脂XD
別看文字爐小小一個其實熱力是很夠的，烤個幾秒就要翻面，可別顧聊天把肉烤老，那真的會很可惜啊！其實只要留意牛肉表面出現鮮紅肉汁時就是翻面好時機，翻面再烤個2~3秒就可以囉！
炸牛排一樣放進鐵鍋香烤兩面逼出肉香，不過因為比較有厚度，每面可以多烤個幾秒。
骰子牛我們則是豪邁的一次放入鐵鍋中，滿鍋的滋滋聲好悅耳，飄出來的肉香也好逼人^^
牛肉調味有玫瑰鹽、燒肉醬可沾，也有七味粉可以提香辣。搭配不同調味入口的層次與滋味就大不同，多重變化吃起更滿足。
烤牛排有附胡椒，淡淡白胡椒香很提厚片牛排的甜味喔！
介紹完肉品，緊接著上場的就是意圖讓人痛風的海鮮總匯鍋。
海鮮總匯鍋內容：鯛魚、白蝦、天使紅蝦、蛤蠣、中卷、綜合菜盤。
▼海鮮總匯鍋
超愛吃蝦的朋友快看過來！海鮮鍋有六隻頭好壯的蝦子！
白蝦肉質緊實蝦香濃郁，天使紅蝦肉質柔軟入口清甜，而且都很新鮮喔！
湯底是味噌湯，菜盤裡全是新鮮時蔬沒有加工火鍋料，喝起來好清甜，正好能中和燒肉的膩感。
再把海鮮全放進鍋裡煮，不但鮮度更明顯，而且滿滿一大鍋根本吃不完，最好只好打包XD
別急別急！別忘了還有套餐的附餐啦！母親節四人套餐就會給足四人份喔！
印象中燒肉店真的很少有賣握壽司，直接附在套餐裡的就更少了！鮭魚肉好大片又有厚度，炙燒後把油脂香氣和甜味全都逼出來，水準完全不輸日式料理店。
母親節四人套餐一樣會提供四份手捲。我們點的是蘆筍手捲和蝦卵手捲。我自己是偏愛蘆筍手捲，因為清甜爽脆和燒肉很搭喔！
個人套餐日本上選A5和牛 $699
是說台中有個人套餐的燒肉店真的不多見，「富田和牛燒肉」竟然有多達十種個人套餐可選擇，真的很友善單身族群呢！
日本上選A5和牛個人套餐內容：日本上選A5和牛、國寶梅花豬、白飯、小菜、手捲、味噌湯、甜點、飲料。
個人套餐有3種A5和牛可選，這天我們點的是價位最親民的日本上選A5和牛，不但份量給的好有誠意，這盤就有九片，而肉質一樣好讚好吃！
更美妙的是不但有A5和牛，還再附一盤國寶梅花豬，一次就能吃到兩盤肉，肉量給的相當豐盛啊！
這盤昆布鹽和A5和牛相當搭！捲在牛肉裡一起送入口中，那股淡雅的海味讓肉香變得更濃郁，大家一定要試試！
隨餐附的是白飯，不過我們加價 $30選和牛滷肉飯。原本就油潤的和牛滷的鹹香入味，和米飯一起咀嚼時甜度更明顯！
這天的小菜是毛豆和溏心蛋，我偏愛綿密如凝脂的溏心蛋，好看又好吃。
隨餐附的是海帶芽味噌湯，別看他不大碗，料給的也很多喔！
這天的甜點是咖啡凍，口感清爽又帶點微甜，是在大吃大喝後安撫脾胃的好選擇。
之前就聽江湖傳聞「富田和牛燒肉」很有CP值，這天一吃果然不負Google4.5星評價。不但能吃到等級超棒的日本A5和牛、巧克力和牛、美國牛小排、炸牛排等，同時也能吃到海鮮鍋物，一次就能滿足燒肉控和火鍋控。附餐給的也相當有誠意，尤其炙燒鮭魚握壽召和蘆筍手捲的水準真的完全不輸日式料理，而且再加送集美貌與美味一身的母親節蛋糕，價值感滿滿喔！
富田和牛燒肉 | FB粉絲頁
地址： 台中市北屯區昌平三街61號
電話： 04 2422 9336
營業時間：1130-1430 ，1730-2230
線上訂位：富田和牛線上訂位
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