聰明採買法！阿布潘水產 生鮮配 海鮮外送到家！線上購物一次買齊

台中海鮮大賣場 就在阿布潘水產

阿布潘水產真的是最好買的台中海鮮大賣場！有每日產地直送活跳跳海鮮們，比如泰國蝦、珍珠石斑、花蟹、蛤仔等；真空冷凍包裝的魚類品項也相當多，而且都已去鱗、去鰓、去內臟，退凍就可以料理不用再處理。還有新鮮厚切的生魚片以及料好實在的握壽司和丼飯。最棒的是壽司生魚片滿$399就享6公里內免運服務，最近還推出包含一整隻帝王蟹的母親節優惠組，是台中海鮮採購的最佳選擇！

阿布潘水產外送專車

阿布潘現在也有外送專車！台中地區無論是訂購冷凍品、生鮮或是生魚片、丼飯等都有專車配送。外送皆有溫度控制，確保每一樣商品都能在最好的品質下交到客人手上。

阿布潘水產外送有二種，第一種是即食的生魚片、壽司、丼飯、熟食等，線上訂購滿$399就享免運。

線上購物：阿布潘壽司生魚片外送

第二種則是生鮮、冷凍品，滿額就有全台免運，台中地區則由專車送達。

線上購物：阿布潘水產生鮮區

在特別節日阿布潘還貼心推出節日限定的壽司大拼盤，只要前一日下午四點前訂購，就享有6KM內專車送到府服務。點一盤超繽紛的壽司大拼盤，好吃好看又管飽足，好划算！

線上購物：更多美味壽司組合

阿布潘水產免費停車場

位在74快速道路松竹交流道附近的阿布潘水產備有免費停車場，停車不是問題。假日因為人潮多，停車場不夠停，對面還有店家準備的特約停車場，不用擔心停車問題。

阿布潘水產 現撈活海鮮區 產地直送

大門前這攤就是每日現送的活海鮮們，品項和價格都是依當日進貨量與進貨價決定，跟油價一樣都是一個浮動概念。蛤蜊、花蛤、血蛤、牛奶貝、香螺、東石蚵、台東鹹水白蝦、泰國蝦、沙公等等，大家愛吃的蝦蟹貝類都是打氧氣維持鮮度，隨時都保持最佳品質。

※海鮮、食材價格為時價,會有波動,文內價格僅供參考,請依店家現場實際為主。

店家說他們的泰國蝦賣的超好，喜歡吃泰國蝦的朋友都知道要來這裡買產地直送、頭好壯壯的活跳蝦！寫著很大一個蝦字的是魚池，裡面有珍珠石斑和吳郭魚，想吃就請服務人員現撈給你！

現撈海鮮來這買就對了！店內也有活跳跳海鮮，這天有花蟹、麵包蟹、波士頓龍蝦、錢鰻等等，根本就是海鮮好市多嘛！不過因為活海鮮嬌貴，加上衛生問題，請大家要買時跟服務人員說，不要自己動手喔！

其實來阿布潘水產買螃蟹有個好處，就是店家是直接跟漁船合作並指定要全飽滿的螃蟹，到港就直送阿布潘，不夠肥美的螃蟹是進不了阿布潘的大門。對於不太會挑海鮮的朋友來說，來這裡買才更有保障。

為什麼有的白蝦好吃？有的卻粉粉的也不夠甜？除了新鮮度，蝦池的鹹淡水質也攸關肉質美味喔！阿布潘水產只採購來自台東鹹水養殖的白蝦，肉Q彈味鮮甜，也因為有青，燒鍋熱水汆燙一下就好吃^^

阿布潘水產 急凍海鮮區

阿布潘水產是空氣流通的開放空間，和一般大門緊閉的超市、賣場不同。不但入口處有提供酒精，店內還有抽風設備以及奈米噴霧殺菌，買起來更安心^^賣場裡照明很亮、動線清楚、走道留的寬敞，活水產區和冰櫃區都擺放的整整齊齊，地上也不會溼溼的，逛起來很舒服。不方便出門可以利用網路訂購、宅配到府。

店家還有提供推車、籃子和桶子，讓大家方便放物品。不少內行人都自備保冰購物袋來採買，店家也有提供保鮮用的冰塊，一整個讓大家買的安心。

阿布潘水產的冰凍海鮮有不少都是現場分切、真空包裝後再急速冷凍，像這天正好遇到店家要分切鱒鮭，本倫我有幫大家注意看，分切環境維持的很整潔。

店家說鱒鮭的油脂含量高，吃起來油潤不會柴，乾煎就很好吃。然後這天我才搞清楚原來生魚片的鮭魚是挪威鮭魚，品種和鱒鮭、銀鮭都不同。吃了這麼多年的鮭魚生魚片，真相終於在本日大白XD

分切好的鮭魚，最後就會長這樣在冷凍櫃裡販售。

阿布潘的冷凍品種類可多了！光魚類就有超多種，加上花枝魷魚鮑魚干貝蝦子蝦仁等等，選擇真的很多，而且都是-18度真空包裝！最近大家都很注重家裡的安全存糧，真心建議不要只買泡麵罐頭，選購營養美味、能提高免疫力、不佔冰箱空間、退冰就能料理的海鮮才是上上選啊！

阿布潘還真的是補足存糧最好的選擇，不但海鮮種類多而且營養豐富，加上食材夠新鮮簡單料理就很好吃。最重要的是扁平真空包裝真的很節省冷凍庫空間，就算手滑多買幾包，冰箱也放的下，根本就是忙碌現代人的好幫手。平常工作繁忙沒空逛菜市場的朋友，就來阿布潘一次補足庫存吧！

CP值超高 每一樣都好想買

一直說阿布潘的海鮮很實惠，到底有多實惠？這天特地挑了六種不同口感的海鮮，滿滿一桌結果還不到$800！格林蘭扁鱈 $150(適合清蒸)、土魠切片$150(適合乾煎)、金目鱸下巴$99(適合紅燒)、特級秋刀$65(適合鹽烤)、南極冰魚$149(適合香煎)、柳葉魚$120(適合氣炸鍋)。

其中南極冰魚差不多有手臂上臂那麼長，二條才$149，三條秋刀魚也不過$65，實在很划算！不過大家都知道海鮮價格都是時價，且每包重量也不盡相同，以店家現場實際價格為主。

去刺系列 製作料理很方便

很多人不太買魚，就是因為有刺很麻煩，也不適合小孩和長輩食用。阿布潘也有超多去刺系列的海鮮，這天只是隨便拿拿就擺滿一桌，在找去刺海鮮的朋友快看過來！

金目鱸魚片$120、多利魚$159、去刺虱目魚柳 $90、去刺虱目魚肚 $100、 生食級台灣鯛$85、 生凍蟹管肉$58、蒸魚卵$131、大鮮珠貝(組合)$225。這一樣是時價，以店家現場實際價格為主。

阿布潘水產 外帶即食區

除了生鮮、冷凍品，從今年起阿布潘也開始賣生魚片、握壽司、壽司捲等外帶即食品，而且是特別聘請知名日本料理師傅以每日新鮮水產製作，現做現賣，新鮮不但看的見，也吃的出來。內容與價格以現場販售為主。

除了生魚片，還有各式壽司，像壽司的醋飯也是師傅親自煮飯、拌醋，調出最符合台灣人口味的醋飯。

目前生魚片和壽司都是組裝成盒放在明亮冷藏櫃中。鮭鮪旗海鱺干貝海膽等生魚片們，每片都像珠寶般閃亮亮，十分誘人^^

點生魚片的方式就是從點餐口跟服務人員說你要的品名。我會建議大家都挑完其他海鮮後再來買生魚片，以確保生魚片的鮮度。

食材繽紛的豪華綜合生魚片實在太吸睛，很難不買來吃吃啊XD

這盒有鮭魚、鮪魚、 旗魚、海鱺、紅魽、海膽，每塊切的厚度都有誠意，這樣的堅強陣容，這樣的鮮度賣$600，我覺得很可以^^

除了豪生魚片，阿布潘也有豪華海鮮丼。滿滿的海鮮整個鋪好鋪滿根本看不到一粒飯，果然是豪氣十足！

炙燒干貝、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、青甘、甜蝦、軟絲等等，每一樣食材表現都很不錯，吃起來既吃的美味又管脾胃飽足，完全不輸日本料理店賣的喔！

壽司櫃則在結帳櫃台旁，隨時都會補貨，有握壽司、花壽司、軟殼蟹壽司、蝦壽司、稻禾壽司、泰式鮮蝦春捲…..，後來再去還看到有丼飯，選擇很多，不過到底會遇到哪些品項，就看運氣！

像這盒蝦到爆，才一上架立刻秒殺，還好我有搶到一盒。

阿布潘的壽司蝦是用鹹水白蝦汆燙而成，鮮度Q度美味度一整個沒話說，再加上師傅巧手用龍蝦沙拉醬、鮑魚沙拉醬等裝點提味，就是有著讓人一口接一口的魔力。

這盒是軟殼蟹捲壽司，喜歡吃螃蟹的我看到軟殼蟹怎麼能不拿呢？

每一片壽司裡都有包著軟殼蟹，吃在嘴裡就是多了一份鮮香！再加上蛋皮、蝦卵和小黃瓜，口感更為豐富。

人見人愛的羅勒鮭魚握壽司上方還多一片起司，橘黃相間這畫面也太美！

被炙燒出香氣的鮭魚本身油脂就很豐富，加上起司的濃郁奶香，和米飯一起咀嚼時甜度就更明顯！

喜歡吃肉的朋友有福啦！現在阿布潘除了水產，也跨足肉類了！這盤黑白雞腿是港式滷雞腿和油雞腿雙拼，一次就能吃到二種不同口味的雞腿肉也太棒！

呈現古銅色澤的港式滷雞腿散發著迷人醬香，份量也相當足，吃起來有雞腿該有的緊實感，很能滿足想大口吃肉的脾胃。

油雞腿的皮好晶瑩剔透，QQ滑滑的口感好清爽，肉質也軟嫩多汁。附有油蔥醬和胡麻油醋醬，不過我覺得直接吃就好吃^^

阿布潘水產 讓你輕鬆變出一桌好料

無論是想在家簡單吃，還是要變出一桌色香味俱全的宴客料理，來阿布潘水產就能一次搞定！

把綜合生魚片裡的鮭、鮪、旗、鯡魚、干貝、海膽賢慧的擺擺盤，再買個生蠔點綴，這排場肯定不輸高級日本料理啊！

每盒綜合生魚片的組合不盡相同，和剛才介紹的綜合生魚片相比少了海鱺、甜蝦，但卻有干貝、鮪魚，所以大家在挑綜合生魚片時要多看二眼再決定！

日本生蠔是單點，個頭雖然不大但滋味卻濃郁飽滿，而且口感是脆脆的那種不會軟爛喔！這品質對於生蠔愛好者本倫在下我而言，很可以^^

這個海膽的美味度一樣沒問題，沒有怪味，只有鮮味。那個入口即化的甜美，真是教人回味無窮。

想要組一盤料好實在的熟食其實也很容易。蒲燒鰻、蟹味棒、蒸魚卵、醃鳳螺都是退冰就可以上桌的好物。再用玉米、番茄裝點一下，就是一盤好吃、好看的菜色。

鹹鹹甜甜的蒲燒鰻不但大人小孩都喜歡，而且很下飯^^

我超愛阿布潘的醃鳳螺！因為是生鮮鳳螺不是冷凍鳳螺，那個肉質好肥厚、那個口感好彈牙，完全不腥不硬，這種品質在其他地方真的很難找！

有人問吃鳳螺是不是需要牙籤？吃其他家的鳳螺也許要，但阿布潘的鳳螺因為肉實在太肥美，整個肉都爆到殼外面，用牙齒輕咬螺肉就能拉出來，十分容易吃。

蒸魚卵本身也是熟食，直接切片就可以吃。如果想外皮更酥脆些的話，可以煎一煎，或用氣炸鍋炸一下也OK。如果不愛美乃滋，準備點椒鹽就又是完全不同的口味。

飽滿的活花蟹真是人見人愛，簡單一點就是清蒸，花蟹滑蛋也好吃。若想費工些，也能做成澎湃的螃蟹粉絲煲。粉絲吸飽花蟹的鮮美，入口真是香甜。總之食材只要新鮮，怎麼做都好吃^^

白蝦蛤蜊絲瓜也是道好吃又好料理的菜色！把絲瓜和白蝦加點薑片蒸至八分熟，再把蛤蜊加進去悶煮至全熟，就大功告成囉！

乾煎鮭魚也是好看又好吃的料理，瓦斯爐正忙著沒空乾煎嗎？那就交給氣炸鍋吧！

這鍋湯其實很奢華，巧達湯底裡其實是用龍蝦頭熬出鮮味，除了牛奶貝外還有龍蝦肉，入口真是鮮美無比，而且貝類富含營養，能增強免疫力喔！

店家說因為有不少客人真的不太會處理活龍蝦和活波龍，所以酌收工本費就有提供代殺服務，想煮龍蝦料理但又不會殺龍蝦的朋友，就來阿布潘吧！

這個時間是鮮蚵正肥美的季節，蚵仔蛋、蚵仔酥、蚵仔湯、醬燒蚵仔、蔭鼓蚵仔都好吃。

說到豆鼓，我覺得阿布潘還有一個很貼心的地方，海鮮料理會用到的調味料，也都有幫大家準備好。比如這罐豆鼓是用壺底蔭油製作，鹹香回味不會死鹹。無論是炒蚵仔、蒸魚、蒼蠅頭、醃排骨都很適合。

因為很喜歡吃海鮮，我對阿布潘有種相見恨晚的感覺！壽司、生魚片等外帶即食品，鮮度和美味度真的一點也不遜於專賣店。而品項超多的冷凍海鮮，很適合當常備存糧，不但保存期限長，想煮什麼前一天拿出來退凍就好。而活跳跳海鮮更是能滿足饕客脾胃，像我後來還有買活鳳螺回家煮胡椒鳳螺。之所以能第一次煮胡椒鳳螺就上手，是因為店裡有賣煮胡椒鳳螺的胡椒粉，現場有食譜可以拿，店家也有把教學影片放在FB粉絲頁，看著做就不容易失敗。阿布潘不但賣你海鮮，還教你怎麼料理海鮮，連調味料現場都有的買，這我覺得最棒的地方。你說說煮的人有成就，吃的人覺得滿意，下回當然還要再來阿布潘水產補貨啦！

阿布潘水產 | FB粉絲頁  | 官網
地址：台中市北屯區環中東路二段125-3號
電話：04-24391456
營業時間：1000-2100
LINE@：@seafoodpan
YT頻道：阿布潘水產