喜愛台中老宅咖啡館的朋友一定會愛上台中文學館裡的「NMU幸卉文學咖啡」。參天老榕樹下的靜謐日式老宅「幸卉文學咖啡」緊鄰台中第五市場，店內依然保留舊時老窗樣貌，懷舊時光中飄盪著療癒咖啡、抹茶與甜點香，還有多款手作甜點與如輕盈鵝毛的日式刨冰。氣氛美餐點優，用餐不限時也不收服務費，很值得一訪再訪。
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台中文學館介紹 台中老宅咖啡館
NMU 幸卉文學咖啡是台中歷史建物-台中文學館的一部份，佔地約1,863坪的台中文學館前身是日治時期警察宿舍，目前依保留日式宿舍樣貌。
臺中文學館臺中首座以文學為主題的公園，有樹影牆、書夾亭、種子文學廣場等。綠意庭院造景中最吸睛的就是高達約3層樓的老榕樹，盤根錯節的氣根有如壯闊屏風。
除了幸卉這棟外，還有5處館舍，有主題展、常設展、兒童文學區、研習講堂等。
這幾處館舍均保留時歷史樣貌，保留舊時的建築美學。如果想更了解台中文學館的歷史，館內也有解說志工喔！
這是老榕樹視角，從老榕樹就能看到幸卉文學咖啡的後窗，不過想喝咖啡得走位在自立街上的正門。
幸卉文學咖啡 第五市場咖啡館
走進幸卉，有種進入時光隧道回到舊時光的錯覺，這裡一樣也是歷史建築，氣氛好也很好拍照。像這面玻璃窗外就是老榕樹的氣根牆，坐這待一天都沒問題。
臨窗除了長型吧台木桌，也有2~4人座，邊欣賞光影錯落的文學館邊吃下午茶，好愜意！
整間建築採光很不錯，因應原本室內格局，每處的設計都不太一樣，像這間是需走二個階梯的高架高空，擺設2張4人桌。
也有兩間榻榻米包廂，配上木製拉門有著滿滿日式風情。約可容納6~8人，需先脫鞋。
▼ 榻榻米均有附座墊，另一間還有整排龍貓娃娃
幸卉的咖啡可謂是一絕，除了能在店裡品嚐，現場也販售多款咖啡豆、濾掛式咖啡，把圍繞在幸卉的優雅香氣打包帶回家！
還有各式質感杯盤與療癒小物喔！
幸卉文學咖啡 菜單
幸卉文學咖啡的菜單還有點厚度，光以咖啡來說有好幾頁，來自各國的咖啡變身為手沖咖啡、冰滴咖啡、拿鐵等選擇好豐富，也有茶飲、丸久小山圓系列，以及相當受歡迎的生乳酪蛋糕、手做鬆餅、日式刨冰等。
*不收服務費、低消是1杯飲料、不限時
幸卉文學咖啡 餐點介紹
中午12點開始營業的幸卉咖啡真的是名副其實的下午茶，無論是來吃第五市場小吃美食、來台中文學館拍照散步，也許就只是想找間燈光美氣氛佳的咖啡館，一個人靜靜或和朋友約個會，都很適合。
隨餐都會附質感好好的品名卡，用看的就能知道餐點名稱和介紹。
小朋友焦糖布丁
人見人愛的手作布丁有三種口味：小朋友焦糖布丁、威士忌焦糖布丁、丸久小山園焙茶布丁，這天吃的是小朋友焦糖布丁，其實就是原味啦！
原以為小朋友焦糖布丁是加了香草莢，吃起來才能如此的香甜細緻。詢問後才知道原來是自家熬製的煉乳，這功力也太厲害！質地Q彈紮實又滑順，配著濃郁略香甜的手工焦糖漿一起吃，風味好迷人！
抹茶巴斯克乳酪蛋糕
幸卉的巴斯克乳酪蛋糕也是招牌甜點之一，有焙茶和抹茶二種口味。不過身為抹茶控，當然不能錯過用丸久小山園抹茶製作的抹茶巴斯克。在店家一再精進改良下，目前已經到第九版，結論就是：好吃！
這款巴斯克乳酪蛋糕不僅能吃到濃郁抹茶香，最棒的是乳酪的飽滿奶香與綿滑質感讓抹茶風味更顯圓潤，在齒間散發著幸福氣息^^
季節限定 芒果北海道生乳酪蛋糕
北海道生乳酪蛋糕是款很有季節感的甜點，會依時序更迭推出不同的季節限定款，快點把握夏天尾巴來品嚐芒果北海道生乳酪蛋糕，不然就得明年啦！
綿密細緻的生乳酪真的是一吃就會愛上耶！選用奶香柔滑不膩口的北海道生乳酪，和酸酸甜甜的新鮮芒果實在好合拍，展現優雅熱帶風情！上方的綠色皮是特別選用台灣香檸，一抹清新香氣好加分。
黑后葡萄白蘭地生巧克力蛋糕
幸卉的生巧克力蛋糕都帶著微醺風。一款是麥卡倫威士忌，另一款就是這次點的黑后葡萄白蘭地。黑后葡萄是目前台灣最老的釀酒葡萄品種，選用台灣在地白蘭地做的生巧克力蛋糕，口感意外優雅。
上層是帶著白蘭地酒香的生巧克力，散發淡淡葡葡酒香。下層則是苦甜巧克力，有著醇厚可可香。酒香與苦甜二者完美在舌尖融合，此時再點杯單品咖啡就更美妙啦！
手沖咖啡1+1
幸卉的咖啡豆真的可以用琳琅滿目來形容，隨便算算就超過60~70種豆子，這也太難選了吧！還好店家推出1+1，也就是一次喝兩杯，這對愛喝咖啡又有選擇困難的朋友來說真是一大福音！
手沖1+1有分200元、250元，以及300元(藝伎級)，好消息就是不用苦思到底要選什麼咖啡豆，只要跟店家說想喝的口感與冷/熱，店家就會盡量符合，像我就偏愛淺焙清爽微酸的口感。坦白說這類盲測的fu還挺有趣！
冰滴咖啡
跟手沖1+1一樣，冰滴咖啡也沒有菜單，畢竟店家平時就很愛鑽研咖啡豆，不時就調整比例配方，於是販售品項也會跟著不定期更換，所以到底會喝到什麼還真不一定，總之就是淺焙跟中深焙各一種，然後1瓶180元，2瓶300元。這天喝到的是流淚谷和FORADORI。
冰滴咖啡瓶設計的好精美，如果沒喝完，是可以整瓶帶走的呢！
這天的淺焙冰滴是採高溫厭氧處理法的台東鸞山流淚谷，這是被稱為瘋狂咖啡師 Amis黃皓誼的作品。有著莓果清香、柑橘酸甜、水蜜桃甜美，以及柔美花香，風味俐落雅致，十分得我喜愛^^
另一款冰滴手沖咖啡是中深焙的FORADORI，標籤上的配方是衣索比亞中深焙，搭配橡木桶淺焙，還有20%肯亞中深焙。口感清徹無雜味，香氣較流淚谷再渾厚些，輕啜一口，慢慢感受前、中、後調的風味變化。
桂花烏龍冬片
可能有些朋友會把「冬片」誤想成「冬茶」，其實冬片指的是在冬茶結束後，春茶開始前，此時茶葉生長緩慢且數量少，此時採的茶才是「冬片」。桂花烏龍冬片有冰有熱，這天我點的是冰的。
桂花烏龍冬片的容器本身就很美，金黃清澈的茶湯襯著凝結水珠呈現純淨禪意。
清雅桂花與烏龍茶香在齒間輕柔迴盪，原本還是個被夏天熱到的俗人，喝完就搖身變成隱居高山的雅仕。
小山園甘蔗抹茶-甘蔗青嵐
之前就被朋友拍的甘蔗抹茶燒到，這次來當然一定要點來喝！幸卉的甘蔗抹茶共有4款，有頂級的相國寺萬年之翠、遠州流不傳庵小堀宗実家元御好，還有刷茶級薄茶最高階的蒼壽，這次點的是價格最親民的青嵐。
甘蔗青嵐也太美了吧！茶綠漸層已經動人心扉，日本抹茶與台灣甘蔗在舌間展現清新婉約氣質，同時能喝的到抹茶清雅香氣、醇厚茶味，以及台灣本產甘蔗特有的香甜，下次去我還要再點這一杯！
幸卉日式刨冰
江湖盛傳幸卉的刨冰吃了會清涼卻不會發冷，原來是真的！一切都是因為店家是用SWAN鵝絨冰削機，刨出來的刨冰真的堪比鵝絨，好細好柔好有空氣感，唯一缺點就是融的比較快，記得要快點吃！
幸卉的日式刨冰也是會依季節推出限定款，夏天當然就是芒果冰！外層是店家費工熬煮的芒果醬，吃的到濃郁芒果香氣。
金黃大塊的芒果鮮果則埋在盤底，配著入口即化的輕盈刨冰一起吃，一整個好消暑！不過因為製作很費工，只有非假日來才吃的到喔！
幸卉文學咖啡真的好美！歲月洗禮留下的歷史痕跡，讓用餐環境變得好有FU。這天品嚐的甜點飲品水準都很棒，讓抹茶控本倫在下我印象最深刻的當然就是抹茶巴斯克和抹茶青嵐，有種彷彿置身京都的錯覺！然後如鵝絨般細緻的日式刨冰真的好特別，很適合愛吃冰卻偏又不能冷到的朋友。如果想放空，就來幸卉文學咖啡吧！
NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you
地址：台中市自立街6號
電話：04-2223 0049
營業時間：1200-2000
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