說起第五市場必吃美食,肯定不能錯過游記潤餅!一開店就出現人潮的游記潤餅是相當有人氣的台中潤餅排隊店,加燒肉、蛋酥、芥末的潤餅大捲又美味,連在地人也甘願慢慢排隊,畢竟賣完就提早收攤,可別嫌隊伍長就不排蛤~
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台中第五市場必吃美食
游記潤餅是在地人氣美食,以台中潤餅來說可以排進前幾名,就算平日也天天都有排隊人潮。大量蔬菜配上蛋酥、炸豬排(就是燒肉片),是擄獲饕客脾胃的最大特色。
愛吃香菜的朋友要先告知不然就吃不到喔!
第五市場必吃美食 游記潤餅在哪裡
游記潤餅不是店面是攤車,就第五市場魷魚羮對面,料多清爽的潤餅吃起來就是開胃^^
游記潤餅菜單價位
游記潤餅有6口味,食材都一樣就是醬料不同,原味、甜辣醬、辣椒醬、芥末醬等。第一次吃推薦原味,重口味的朋友推薦芥末辣椒。
▼ 原味
▼ 芥末辣椒
台中潤餅排隊店 游記潤餅 配料介紹
潤餅的配料有蛋酥、菜脯、豆干、酸菜、花生粉等,豆芽則是現燙,吃起來QQ脆脆口感加分。
堆成小山的料有夠多,能全部捲起來也很厲害,每一捲都份量十足XD
最特別的食材是炸豬排,真的很少吃到包炸豬排的潤餅,吃起來肉感十足,滿足!
聽到店家切炸豬排發出的咔嗞咔嗞聲,就知道口感爽脆。
其實原本是紅燒肉,只是這幾年改成原色,看起來就像炸豬排,總之好吃就好^^
看斷面秀就知道料有多麼豐富!
咬下去先是QQ的潤餅皮,然後花生粉、菜脯、酸菜的香氣緊接而來。
最後則是由清脆多汁的高麗菜與豆芽菜,以及肉感十足的炸豬排接棒,只能說從第一口到最後一口都很精彩。
不用等清明節,第五市場游記潤餅每天生意都很好,口味清爽份量又足,連不愛排隊的本倫我都心甘情願的排隊^^
游記潤餅
地址:台中市西區樂群街60號
電話:0952-817-977
營業時間:09:00~14:00(週一公休)
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