台中寶寶蛋糕推薦!開在靜巷裡的愛想像法式甜點店是由愛甜點的夫妻倆攜手經營,雖然外觀有點低調,但法式甜點做的精緻好吃,同時提供客製化蛋糕服務。其中最特別的就是有少見的寶寶生日蛋糕,慶生切蛋糕時寶寶也能一起大口吃,不用只能流口水看大家吃啦!在尋找台中客製化蛋糕的朋友,無論是花藝風格、可愛童趣、動物風…,每款生日蛋糕都做的吸睛又好吃喔!
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愛想像法式甜點 在哪裡?
愛想像法式甜點位在崇德六路,介於興安路二段和遼寧路一段之間是個寧靜住宅區,北新國中以及舊社公園就在附近。步行至捷運松竹站約12分鐘,開車來的朋友可以在柳陽東西街巡路邊停車位。這裡除了販售好吃甜點同時也是里家辦公室,原來甜點主廚另一個身份就是里長。
愛想像法式甜點 介紹
主廚Ken原本就是專注於法式甜點,闆娘則是被卡通裡做甜點的畫面吸引從小就立志要做甜點,夫妻倆逐夢踏實在北屯開了以外帶主的法式甜點店。有了寶寶後,因為也想讓孩子吃到美味、安全又健康的蛋糕,於是開始研發寶寶系列產品,讓更多寶寶從小就能大口吃美味甜點。是說寶寶這麼小就這麼有口福,甜點品味根本贏在人生起跑線!
愛想像法式甜點 菜單
寶寶蛋糕均是客製化蛋糕,蛋糕風格主要分成:可愛童趣風、花藝風、動物風、裸蛋糕等四大類,店家也有提供蛋糕造型讓家長參考。
客製化蛋糕:蛋糕外觀造型
不要以為寶寶能吃的蛋糕美味會打折,並沒有喔!愛想像只是選用寶寶也能安心吃的食材,比如清爽不膩的日本北海道動物性鮮奶油、口感蓬鬆的全蛋海綿蛋糕,以及用法國BOIRON 保虹果泥+奶油塊做成入口即化的夾餡,保留百分百蛋糕美味,大人也吃的很開心!
▼ 哥吉拉蛋糕,照片取自店家粉專
至於價格,因每款客製化蛋糕複雜度難易度不同,所以只能提供起價,實際價格要等討論定案後才能確定。
客製化蛋糕:訂購須知
客製化蛋糕夾餡有法式奶油、果凍、新鮮水果,主廚特製等多種選擇,可以任選2種,客製化蛋糕必需要提前10到14天預訂,且為確保蛋糕美貌如初,沒有宅配服務。
除了客製化蛋糕,現場也有法式甜點以及烘焙麵包可以挑選,每週都會在粉專公布菜單,建議提前預訂才不會撲空。
寶寶蛋糕-動物風
牛年生的寶寶在今年陸續滿週歲,這隻超Q牛寶寶公仔坐在雪白鮮奶油上,天上星星灑落一地,加上兩支如棉花糖般柔軟雲朵,俐落造型完美詮釋寶寶的純真與童趣。
準備幫寶寶慶生的爸媽,是不是也想為寶寶設計個獨一無二的週歲蛋糕呢?
質地蓬鬆的海綿蛋糕間夾著主廚特製的焦糖乳酪,以及用法國BOIRON 保虹果泥做成的芒果凍,內餡和甜度都是為寶寶量身打造,不用怕吃到不健康成份,也不用怕噎到,可以讓寶寶盡情大吃人生第一顆生日蛋糕!
寶寶蛋糕-可愛童趣風
ONE PIECE無論是叫海賊王還是航海王,魯夫都是大家最愛的角色!
草帽海賊團船長在藍色鮮奶油擠成湛藍浪花蛋糕上乘風破浪,真是帥氣十足!蛋糕凹凸抹面看起來更有立體感,這款應該不止寶寶喜歡,連大朋友都會很愛^^
一上層內餡是百香果凍,下層是黃檸檬,果香清新酸甜,加上化口性相當好的北海道的動物性鮮奶油,真的有種可以再吃一塊的fu呢!
寶寶蛋糕-花藝風
走唯美浪漫派的花藝風好優雅,溫馨的粉白雙色奶油洋溢著少女心!因鮮花有花季限制,也會選用乾燥永生花做為裝飾。
因為裝飾物品重量不同,蛋糕最外層可以選擇北海道鮮奶油,或者承重力比較好的低糖義式奶油霜。為了讓寶寶也可以吃,只加了非常少的糖在鮮奶油裡,如果家長有疑慮,也可以製作無糖鮮奶油。
這款內餡是覆盆莓奶油餡和草莓凍,滿滿的莓果滋味像極了愛情!
愛想像法式甜點
除了客製化的寶寶蛋糕,愛想像也有販法式甜點,每週的甜點菜色都會公布在FB粉專,建議想吃先預訂才不會撲空,因每日數量有限要是售完就只能等明天囉!
檸檬塔是愛想像的招牌甜點之一,微脆塔皮配上酸甜內餡,好迷人!
▼ 檸檬塔
檸檬塔是選用黃檸檬與綠檸檬做成滑順內餡,二種檸檬的香氣與酸度各有特色,展現著不同層次感。酥脆的塔皮則是用法國T45麵粉以及法國發酵奶油,入口奶香輕盈而不膩,滋味清爽飽滿,重點是酸甜比例抓的好很,吃的滿嘴幸福!
巧克力甜點也是愛想像的強項之一,使用64%以上巧克力製作,巧克力控選這款就對了!
▼ 法國黑巧克力生乳捲
加入法國可可粉的海綿蛋糕入口蓬鬆溼潤,豐潤的巧克力鮮奶油內餡更增添柔滑口感,更邪惡的是閃閃動人的巧克力甘那許,每一口都能吃到濃濃巧克力香,是苦甜系巧克力甜點,甜度掌控的很好連不是螞蟻人的本倫在下我都很愛!
這款也是巧克力系蛋糕,但內餡竟然藏著新鮮香蕉,吃起來真的很不一樣呢!
▼ 莎伐莉
莎伐莉的內餡好豐富!有黑糖香與咖啡香,還有一整段的新鮮香蕉,底層是百香果甘那許,呈現熱帶南洋風情。外層是64%黑巧克力中加了杏仁角,吃起來有脆皮雪糕的fu!
因為自己有小孩,Love&Imagine 愛想像法式甜點在製作寶寶蛋糕時更是嚴謹,選用健康自然頂級食材以及寶寶不會噎到的安全質地,每週五還會製作寶寶也能吃的餐包和生吐司,每天現場也有販售多款法式甜點,讓美味甜點不再專屬大人,寶寶也能一起享用喔!
Love&Imagine 愛想像法式甜點店 | FB粉絲頁
地址:臺中市北屯區崇德六路一段19號
電話: 04-2245-0142
營業時間:1300-2000(每週三、四公休)
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