豐原韓式料理又多一家囉！石全石美豐原店就位在豐原老店魯肉賴的斜對面，純白色系外觀早已吸引超多顧客上門。主打石鍋料理的石全石美，有石鍋拌飯、石鍋拌麵、石鍋拉麵、石鍋湯鍋，其他如海鮮煎餅也很經典是一定要點吃的。意外的是馬鈴薯燉豬肉超我的胃口，溫潤又有滋味的湯汁配著白飯吃既下飯又有飽足感，也很推薦喔！
石全石美在大雅店和潭子店後，在暑假時進軍豐原，位置就在豐原老店魯肉賴的斜對面。
帶狀的新生北路停車場就在幾步之外。往左手邊彎過去，還有另一個新開的停車場，對開車來的朋友很是友善。
石全石美豐原店外觀走的是純白色系，很有韓風感。裡面則是多了點文青風，呈現年輕、自在的氛圍。
這天來用餐時遇到不少上班族來這裡用餐。這裡的確是公司聚餐的好選擇^^
我還挺喜歡這個臨窗的吧台座位，一個人靜靜吃著飯，靜靜看著街景，靜靜滑著手機，靜靜的享受一個人的安靜。
這裡算是半自助式服務，想喝杯茶、拿個餐具，都可以來這裡自取，當自己家一樣別客氣！
Table of Contents
石全石美 菜單 價位
看石全石美這個店名，就知道是主打石鍋料理，從拌飯、拌麵，到拉麵、湯鍋，這裡都吃的到。
這回最讓我喜愛的料理其實是馬鈴薯燉豬肉，下回想點來吃的是人蔘雞，畢竟天氣開始變冷，這種暖心暖胃的料理真的很適合。
石全石美兩人美味套餐1+2+3
來石全石美除了單點，現在也推出1+2+3套餐，原價$590，特惠價$540，犒賞脾胃正是時候。
1.鍋類可任選$145的料理2份，高於$145的料理可補差價
2.單點可選$160的料理一份，高於$160的料理可補差價
3.八種小菜任選兩款+六種飲料任選兩款
石全石美 壽星優惠
當月份壽星可向服務人員索取生日優惠券，當次索取，限下次壽星攜帶優惠券與證件使用。
就是一個生日可以過二次的概念^^
石全石美熟客券
是說石全石美的活動還真不少，集愈多熟客券折扣愈大，最低可以打八折喔！
點餐方式是由店員帶入座後，自行拿取桌上菜單點餐。點好後至後方櫃台買單，餐點做好後會由服務人員送上桌。
小菜飲料1+1=$50優惠
除了1+2+3套餐，石全石美原本就有小菜($35)、飲料($35)1+1=$50優惠，現點現賺$20，真的很划算。共有六種飲料可點，除了二種手調飲品，還有四種韓國SAKI果汁。
是說韓國果汁外瓶設計好繽紛，用看的就覺得賞心悅目。
這裡也有韓國真露酒($200)，但不含在1+1活動中，請大家要注意喔！
小菜共有八種，大多都是店家手作品。這回我們選的是蘿蔔泡菜和小黃瓜，一個走辣脆風，一個走清爽風，輪流吃不但讓口味變得更有層次，也頗有開胃效果。
這天雪倫到底吃了哪些好料？就學最近流行的開箱照讓大家先視吃吧！
▶單點/海鮮煎餅 $180
大家看到了嗎？海鮮煎餅的蝦子就麼豪邁的露在外面！這樣拋頭露面的斷面秀實在好吸引人啊^^
蝦肉大塊又Q彈，和一般打成蝦泥的海鮮煎餅口感就是更迷人！
剛上桌時熱呼呼海鮮煎餅是酥脆的，咬下時鮮味盈齒，不是只吃的到粉的那種。後來忙著吃別的料理，再回來吃時已經放涼了，變得軟Q一些，而且不會反油，熱的、冷的口感我覺得都可以。
那碟特調醬油讓海鮮煎餅的美味度大提升，很推薦大家一定要沾著吃！
▶馬鈴薯燉豬肉 $155
點這道時心情其實有點忐忑。想嚐鮮，又覺得有點冒險。畢竟馬鈴薯燉豬肉和常見的石鍋料理很不相同。端上桌時，長相也如預期的平凡，但撲鼻而來的香氣，已經宣告這鍋是值得期待的！
有些馬鈴薯融化在微辣湯頭中，有種自帶勾芡的滑順感，再放入已經和洋蔥炒香的豬肉。喝起來口感也更溫潤濃郁，很是開胃。
有微辣和辣味兩種辣度可選，如果能吃一點辣的朋友，很推薦點辣味，真的好下飯^^
▶生菜包肉 $170
有牛肉和豬肉兩種肉類可選，這天我們選的是牛肉。澳洲沙朗牛肉片的厚度正好能展現肉的Q彈和香氣，不會薄到覺得空虛。
炒香後沾著味噌醬。味噌醬裡加了蒜泥，讓醬料的香氣更有層次，包著肉和菜一起吃，真的很搭！
當然也可以搭走溫潤路線的泡菜。泡菜在韓式料理扮演很重要的角色，店家在這方面也很用心。石全石美的泡菜不但是店家自己做，而且是靠太陽陽光曬乾，吃起來特別有生命力！
泡菜不止一種，還分成發酵和未發酵兩種，並會因應料理需求會使用不同口味的泡菜，讓風味更有個性。
▶石鍋拌飯(附湯) $145
說這道是石全石美最經典菜色也不為過！有牛肉、豬、雞三種肉品可選，若每種都想吃，點滿漢就對啦！
辣度可以選辣醬、微辣和不辣三種。微辣和不辣是店家特別為不太吃辣的朋友所調製，加了豬絞肉一起煮，吃起來香氣飽滿又不會辣口。
不過因為本人嗜辣，這回沒幫大家吃到，微辣和不辣的滋味就等大家自己來吃看囉！
牛肉有先用辛香料醃過，並用水梨、蘋果的天然酵素軟化肉質，炒香後加入泡菜，以及豆芽、豆苗、紅蘿蔔絲、木耳等五行蔬菜一起鋪在上方，最後灑上海苔絲並鋪上生蛋，一整個好豐盛。
要吃前記得豪邁的把料和醬一起拌勻，就能吃到帶著鍋巴香氣的石鍋拌飯囉！
▶部隊鍋 $190
已融化的起司鋪在泡麵上，佐以兩隻紅咚咚蝦子，這畫面真的會讓人肚子開始咕咕叫呢！
部隊鍋的湯底也很講究，先得把韓式辣粉炒香，再加入柴魚高湯，喝起來的辣香才會明顯而不辣喉。
部隊鍋有微辣和辣味兩種選擇，除了有三種海鮮：蝦子、小章魚、小花枝，兩種肉品：牛肉和豬肉，還有油豆腐、香菇、青菜，也是一整個走澎湃路線，不但很有飽足感，吃完也很滿足！
不吃牛肉的朋友，點餐時記得告知店家喔！
石全石美的石鍋不全然是正統韓國料理口味，但畢竟我們是台灣人，生活習慣和口味都和北方韓國不同，所以店家在調味上有做過調整，吃起來更能符合我們的脾胃。
不過，老闆既然如此，可不可也不要用扁筷？我的手很殘，真的很不會拿耶哈哈！
石全石美石鍋專賣店豐原店 | FB粉絲頁
地址：豐原市中正路78巷7號
電話：04-25220420
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
潭子店
地址：潭子區興華一路303號
電話：04-2533-3012
大雅店
地址：大雅區中清北街57號
電話：04-2567-3808
無留言