經歷幾次食安風暴,國人愈來愈重視飲食安全,好這口健康鮮果飲為了讓大家吃的更安心,特別選用自家農園與合作小農的產品,將這些以自然農法哉種的蔬果做成各式飲品和好料套餐;並稟持一條龍精神,把香水檸檬做成堅果塔、醋飲、鳳梨酥、牛軋糖等甜點小食,從源頭到製作都不假手他人,就是要提供一個既能吃的放心安心,又能吃的健康美味的環境。
好這口蔬果飲和吳寶春麥方店台中店同一天開幕,想來這天肯定是好日子!
開幕這天現場熱鬧滾滾,看的出來老闆人緣很好呢!
不知大家有沒有覺得好這口的老闆有些眼熟?其實他就是康寶藥燉排骨的康老闆。
老闆說他已經年近50,但完全看不出來,近看皮膚超好的。
他笑說都是因為年輕時吃藥燉排骨,現在吃好這口蔬果製品,就是他的保養之道。
是說一次宣傳兩家果然厲害,不過老闆本身真的就是最佳代言無誤!
新鮮蔬果的青春短暫,所以好這口為了永遠留住新鮮的那一剎那,決定把水果們做成一系列產品,無論是自己獨享或是當伴手禮送人,都很適合。
好這口的空間很舒服,各式新鮮蔬果既是食材,同時也擁有讓空間繽紛起來的魔力。
坐在這裡喝喝果沙、蔬果汁、酵素醋飲或是直接來個水果切盤,有種自在的悠閒感。
好這口 菜單
這是內用的飲品、套餐價格,$50起就能喝到用心無負擔的飲品喔!
其實雪倫娘家的院子裡有種香水檸檬,但看見好這口的香水檸檬時總覺得兩者氣質有差異,顏色也不同。
專業用心種出來的香水檸檬,果然就是和業餘者種出來的不一樣XD
香水檸檬果乾 $150 (原味/梅粉)
香水檸檬果乾有原味和梅粉二種口味。原本以為梅粉吃起來會過鹹或過甜,但好這口的梅粉口味果乾,真的就是單純梅粉的好滋味。
好的食材其實不用多做什麼,天然風味就已夠迷人。
所以好這口的香水檸檬,只切成適當厚度,經低溫烘乾將美味全數濃縮在果乾中,無需加糖提味,就能讓人一口接一口。
看不到糖粒,也沒有其他添加物,除了檸檬,還是只有檸檬。
檸檬皮的清香在齒間盈繞,很是清新呢!
香水檸檬堅果塔、芒果堅果塔 $50
坦白說堅果塔不太是雪倫愛的食物,這天也是朋友一直大推說好吃好吃,我才半推半就的吃了一個。
然後就失心瘋的吃了第二個、第三個…………………
這是枋山愛文芒果口味的堅果塔。愛文芒果的甜度和香氣讓堅果塔散發著成熟風韻,配上新鮮爽脆的夏威豆,真的讓人愛不釋口。
不過我個人更偏愛香水檸檬口味的堅果塔,因為氣味清新,入口更多了一股芳香和淡雅。
尤其要特別介紹一下堅果塔脆脆的塔皮用的是紅藜麥。紅藜麥最近很流行,但好這口用的紅藜麥是特別從秘魯進口原生種,更能吃到紅藜麥最原始的營養和美味。
手軋糖 $250/250克
藍:杏仁果+香水檸果干
紅:夏威夷豆+香水檸果干
杏仁果和夏威豆一向各有擁護者,所以好這口乾脆兩者都出。
牛軋糖是秤重量賣的,也可以一次買二種,要吃時隨意抽,看看會吃到那種口味!
香水檸檬酵素 $1499
檸檬酵素相信很多人都喝過,但香水檸檬酵素雪倫我倒是第一次喝到呢!
香水檸檬酵素因濃度很高,所以飲用前要按個人口味加水或冰塊稀釋喔!
現代人坐息不正常,也常常吃的太油膩,天天來杯酵素飲讓身體均衡一下也很不錯喔!
只是……如果只看杯子,怎麼覺得好像在喝威士忌 XD
一口酥 $18/個 $179/12個 $349/25個
方:鳳梨酥+香水檸檬
圓:香水檸檬
一口大小的鳳梨酥實在太適合嘴有點饞但是又想維持身材的人兒。
吃一個能撫慰想吃甜點的慾望,但熱量又不會過高;就算忍不住吃了第二個,也對體重維持大計無重大影響喔!
好這口的產品其實還有很多,比如產自大霸尖山的高冷茶,比如陳年蜜梅、蜂蜜桂花釀等等,有機會大家自己去逛逛。
是說開車來也很方便,因為門前就很好停車喔!
好這口健康鮮果飲 | FB粉絲頁
地址:台中市西屯區福林路117號
電話:04-24628099
營業時間:1100-2000
6 留言
Spencer
2018-11-15 於 11:03:15套句在研考會議上對衛生局督導單位針對這類現象建言時,列席公共衛生教授顧問說的「現在講採用有機食材已經不夠潮了,要講自然農法才夠潮」,而且目前無法可管,私下深感公眾視聽,不可不慎。
Spencer
2018-11-15 於 10:42:44晃到這裡看到康建國的這口歇業了,不知道您有後續回應,這樣我很失禮,還是再補充一下。
http://blog.udn.com/mobile/tea122/108405890
文中作者引述「雖然康董含蓄的聲稱僅是自然栽種法,非有機栽種,但是,消費者看得到堆肥養大的果子與眾不同的色彩;低農藥下躱不過蟲咬的痕跡,最好的廣告,往往不用業者自吹自擂,是消費者自己去發現,這才是最不矯情的。」
不管哪個「自然農法」定義,V.S.低農藥+堆肥,真是夠讓人錯亂的。
身邊友人與MOA合作二十多年,規範與督導、檢驗都沒有馬虎苟且商量的餘地,目前出包過的事件都是取得認證標章後,業者自己私下違反行為,標章標示不是永久性,是每批檢驗取得的,康建國我認識他超過20年,他Cost down功力也是不遑多讓的,唉~~~
Spencer
2017-08-30 於 00:57:10自然農法有規範與認證,沒有舉出認證單位與檢驗報告,難免讓人懷疑,因為自然農法的成本非一般價位商品能承擔,不反應在售價上是不可能的,而且,會高到一般人無法想像為什麼不干擾農作物的成本反而高?還有一個很明顯的現象就是自然農法的收穫量會遠低於一般栽種也低於有機農法,康建國是不是能提出佐證?
雪倫情報局
2017-08-30 於 12:18:01自然農法沒有認證,主打有機產品才有認證。
自然農法是指不施肥、不施農藥(除草劑),供您參考。
Spencer
2017-08-30 於 14:26:14建議有空上MOA官網去爬爬
雪倫情報局
2017-08-31 於 20:32:33自然農法有很多種,比如KKF、CGNF等等,MOA只是其中一種。
我不是這方面的專家,不過自然農法並不像有機必需認證規定是確定的,如果您對MOA有研究一定也能理解。