愈到中秋愈想吃蛋黃酥！台中蛋黃酥推薦歷經百年風華的一福堂百年餅店，除了中秋節限定的菠蘿蛋黃酥，檸檬餅、珍珠奶茶太陽餅等，都是經的起歲月考驗的台中伴手禮，而且還沒隨著物價調漲好佛心^^
走進一福堂百年餅店內才發現原來商品超多元，太陽餅、香妃酥、牛軋糖、鳳梨酥、芋頭酥、老婆餅，綠豆椪等，都是每日烘焙。
一福堂百年餅店中港一店位在台灣大道和何厝街口附近，門口轉角處方便暫時停車，是許多台中朋友以及遊客購買伴手禮好選擇。
店內有各式店章可以蓋，喜歡集章的朋友別忘了他們喔！
說起一福堂百年餅店最紅商品，應該非檸檬餅莫屬！黃色外袋印上綠色字體，包裝相當鮮明。裡面裝的是淋上檸檬巧克力的西式蛋糕，是傳統中式糕餅店中少有的西式點心。
台中蛋黃酥推薦 一福堂
咦？大家有沒有覺得這蛋黃酥怎麼氣質有點不同？沒錯！這就是每年只有中秋節才能買到的菠蘿蛋黃酥！
一掀開蓋子就聞到蛋黃酥特有的香氣，這也太迷人了啦！
中秋節愈來愈近，師傅的手都沒有停下來過，一爐接著一爐烤，希望能滿足每一張饕客的嘴。
師傅小心的把菠蘿皮覆蓋在蛋黃酥外層。
再輕刷上蛋液。
香噴噴的菠蘿蛋黃酥就出爐啦！
看著這金黃色澤就讓人好心動！加上裂紋超美的酥皮，以及混合著奶油香、蛋香的濃郁香氣，在現場真的太讓人煎熬啦！都說百說不如一吃，就快點拎回家好好的品嚐一番吧！
▶菠蘿蛋黃酥
圓滾滾的蛋黃酥，多了那層香酥菠蘿皮，讓酥皮的口感變得更豐富！
為了讓鹹蛋黃展現完美香氣、保持最佳口感，所以不用成本較低的冷凍品，情願選用新鮮鹹蛋黃。
從斷面秀就能看出鹹蛋黃油潤又大顆，外層紅豆沙質地細緻甜度也剛剛好。大口咬下時和菠蘿餅皮一起在齒間咀嚼，所有香氣都在舌尖大會師，那個滋味啊~~叫幸福！
此時適合放下手邊雜事，來杯茶、熱咖啡，好好感受菠蘿蛋黃酥層次分明的餅皮、滑順豆沙和沙沙油潤鹹蛋黃在嘴裡化開的美味！
誰說珍珠奶茶只能用喝的？一福堂百年餅店就是要給你吃的太陽餅。
▶珍珠奶茶太陽餅
珍珠奶茶控有福啦！大家還記得台中前陣有有舉辦珍奶節活動嗎？一福堂百年餅店也有珍珠奶茶太陽餅喔！
一福堂百年餅店的太陽餅皮薄酥香，配上香甜不黏芽的麥芽，早已成為台中人記憶中的美味點心。
這回把珍珠、奶粉和魚池鄉紅茶融入內饀中，除了多了奶茶香氣，QQ的口感也賦予太陽餅全新感受。
把時尚流行的珍珠奶茶融入太陽餅中，讓老糕餅呈現新氣象。一福堂雖然是老店，卻一直跟著時代腳步前進呢！
一福堂百年餅店的招牌商品之一：檸檬餅。不過雖然名字是餅，但其實卻是蛋糕。
▶檸檬餅
帶著淺黃色的外層，是用新鮮檸檬汁做成的檸檬巧克力。
裡面則是溼潤綿密的蛋糕，口感有些像海綿蛋糕。最棒的品嚐方式就是放到冰箱裡，冰過更好吃喔！
還沒想好中秋禮盒該送什麼的朋友，快把握一年一度中秋限定的一福堂百年餅店菠蘿蛋黃酥。順便再帶珍珠奶茶太陽餅，和家人朋友一起分享這香甜新口味吧！
一福堂百年餅店 | FB粉絲頁
官網： https://www.iffood.com.tw/
地址：台中市西區台灣大道二段806號
電話： 04-2322 8281
營業時間：0900~2200
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