別再感嘆萬物皆漲！一中迴轉火鍋花漾轉轉鍋開業至今三年多仍堅持平日中午199元迴轉火鍋吃到飽的超佛心價，全新推出的自由配讓點餐更有彈性，+19元多一盤蛤蜊，+79元多一盤澳洲和牛，+99元多整隻花蟹真的有夠狂，不但沒漲價菜色還更豐富，連宵夜場也吃的到！
到底該新菜單怎麼點才最適合自已？別擔心，已經幫大家整理好全新菜單攻略，吃得開心最重要！
Table of Contents
花漾轉轉鍋地址/停車場
花漾轉轉鍋是開在一中商圈的巷子內，巷口就是育才派出所，斜對面是台中科技大學，離中友百貨、台中市體育場不遠。開車的朋友建議停在公有新興停車場($20/H)，步行約9分鐘即可抵達。
2025全新自由配菜單攻略
充滿亮點的自由配是固定肉量，最適合想適量用餐的朋友。
舉例來說，點399元肩花和牛，就有一盤比手掌大的和牛，再加上無限暢吃的迴轉台和自助吧，食材一樣澎湃，又吃得舒服。
自由配共有12種肉品可選，還有「肉多一盤」、「鮮甜蛤蜊」、「好水白蝦」、「鮮美花蟹」、「青殼龍蝦」等好料讓大家加點。
*加點每種類限一份 *均收10%清潔費
▼自由配菜單：平日白天(1700前)
▼自由配菜單：平日晚上&假日(含宵夜)
加點紅心最划算
以平日白天的自由配加點來看，肩花和牛、勁花和牛、肩花美牛為加點同價區。這區最划算就是「肉多一盤」+79元、「鮮美花蟹」+99元、「青殼龍蝦」+119元，所以都有紅心標示。
以此類推，腱花牛、松花牛、雪花羊、彈花雞的最划算加點就是「鮮甜蛤蜊」+19元和「好水白蝦」+39元，這樣懂了吧！
自由配加點分析
店家還真不是老王賣瓜，仔細看紅心價格還真的很優惠。問世間哪間餐廳能+99元吃到花蟹？+119元吃到龍蝦？一時還真想不出來！
整桌有和牛有龍蝦有花蟹，根本妥妥的海陸大餐！
▼ +99元就有整隻花蟹
整隻差點放不進鍋裡！還好花蟹已先去腮並切開，不但好放也更容易吃，各位食蟹怪是否該出動啦！
重點是肉質就是這麼飽滿，就算煮熟了依然鮮嫩肥美，想到就流口水啦！
▼ +119元就有整隻龍蝦
來平價火鍋店一樣能吃龍蝦鍋，把華麗裝潢的成本直接回饋在價格上，很可以！
雖然比較小隻，但隻隻都很有肉，煮熟後肉質還是飽滿且Q彈好吃^^
平日白天自由配加點攻略
到底該怎麼點最划算呢？相信已經有朋友發現加點肩花美牛是+79元，加點肩花和牛也是+79元。
攻略1：要加購「肉多一盤」的朋友，建議直上肩花和牛最划算！
比手掌還大片的和牛，紅白相間看來就很誘人，油脂豐盈又細緻，入鍋輕涮後吃起來好啾西^^
和朋友一起來用餐的話建議點不同的自由配，然後選擇最划算的加點品項，1次就能吃到2種好肉和4種海鮮，這種澎湃度怎麼能不心動！
攻略2：這麼點最優惠！肩花和牛(加點肉盤、花蟹、龍蝦)，以及松花牛(加點蛤蜊、白蝦)，滿到桌子幾乎放不下！
松花牛的油花也很美妙，吃起來口感柔軟而且不會膩，我也很喜歡^^
平日晚上&假日自由配加點攻略
雖然這個時段的價格略高，但「肉多一盤」均一價+59元，竟然比平日白天還便宜！
別看平日白天菜單和平日晚上菜單有價差，仔細計算後發現真的是「吃愈多省愈多」！
攻略3：以「肩花和牛+肉多一盤」、「腱花牛+鮮甜蛤蜊和好水白蝦」來計算，平日白天和平日晚上實際只差40元。
1盤蛤蜊才19元，比去市場買還划算！
這個時段的好水白蝦更便宜只要29元，一定要加購的啊！
但是！以「勁花和牛+肉多一盤」來說，平日白天和平日晚上無價差。
攻略4：勁花和牛+肉多一盤，什麼時候來吃價格都一樣
以固定肉量菜單來看，想吃青殼龍蝦除了點自由配，還有吃好好的「好肉龍蝦鍋」、「和牛龍蝦鍋」。
無論哪一版菜單，吃好好的「和牛龍蝦鍋」都比自由配的肩花和牛+青殼龍蝦便宜。
攻略5：單純想吃肩花和牛+青殼龍蝦，點吃好好「和牛龍蝦鍋」最划算
▼ (左)平日白天菜單 (右)平日晚上&假日(含宵夜)
當然也有肉食控最愛的好肉五層爽、和牛五層爽，1次吃遍5種好肉就已經很滿足，再加上迴轉台和自助吧，豐富度更是爆表！
▼ (左)平日白天菜單 (右)平日晚上&假日(含宵夜)
偷偷分享我朋友最愛的吃法，她專為平日白天199元自由配而來。因為對她而言肉品不是重點，純粹就是來補充纖維質。
攻略6：新鮮時蔬選擇多，以199元來說專門來吃蔬菜都划算
迴轉台上隨時都有數十種新鮮時蔬可選擇，也是花漾轉轉鍋的一大強項。
有水蓮、花椰、蓮藕、青江菜、大白菜等等選擇真的很多，每次來的品項也都不太一樣。
▼ 平日白天199元自由配有特選豬、優選雞2擇一
甜點控看過來！吃過都會愛的焦糖烤布蕾一樣有推出優惠，2人同行，現點現做的焦糖烤布蕾2顆只要$29。
2025吃好飽菜單
2025全新菜單依然有大家熟悉的「吃好飽」，也就是肉品+迴轉台吃到飽方案。因「吃好飽」各有強項，就不特別寫攻略，改為優勢分析讓大家更好選擇。
「肉肉飽」最便宜吃到飽：「肉肉飽」平日白天只要299元，特選豬、優選雞想吃多少就點多少，以這個價來說CP值有夠高！
「牛肉飽」狂嗑牛肉最划算：多了油花豐美的松花牛吃到飽，專攻松花牛就對了！
「好肉飽」是肉品大富翁：多了雪花羊、腱花牛、彈花雞等，共有10種肉品全都吃到飽。
「至尊飽」海陸全都有：蛤蜊、白蝦、多利冰魚、花枝鱈魚等海鮮爽爽吃，還有焦糖烤布蕾。
「和牛飽」就是VIP：不但菜單上的和牛、海鮮全都任你吃到飽，連湯底都免費升級。
▼ 平日白天(1700前)
▼ 平日晚上&假日(含宵夜)
優質自助吧吃到飽
無論選自由配或著吃好飽，除了都能免費享用迴轉台外，周邊還有飲料、冰品自助吧無限暢飲。以平價吃到飽來說，花漾的飲品算是好喝的，濃度夠又不會過甜有加分。
竟然有專屬花漾的冰淇淋櫃！聽店員說連5種口味冰淇淋也是花漾獨家配方。
▼ 熟食區的瓜子肉和沙茶肉片都是白飯殺手
晚上和假日還會有入味又啾西的麻辣鴨血，建議大家拿取很快能吃完的量就好，因為熱熱的吃真的好好吃^^
火鍋料是大亮點一定要吃
迴轉台的食材除了有新鮮多樣的蔬菜，火鍋料的品質也愈來愈好。很多人都以為吃到飽的火鍋料沒什麼可期待，錯了！花漾轉轉鍋原本的火鍋料就精選過，今年更是整個大升級！
推薦大家必不可錯過的是平日白天的經典蛋餃、起司豆腐、塔香花枝、墨魚花枝、芋頭貢丸，以及晚上&假日限定的爆蛋魚球、松露芝心、手工起司蛋餃。
其實平常我很挑火鍋料，這次竟然火力全開每一款都吃了2個以上，因為一吃就忍不住大喊「喔依細」，真的好意外！
手工起司蛋餃竟然是店家手做品，產能有限所以限量供應。先說外層是真的蛋皮，肉餡不但鮮美還多了起司鹹香，請務必要收下肚！
你說說這個會流心牽絲的松露芝心是不是有點太浮誇？但我喜歡XD
因為這幾款包餡火鍋料大獲好評詢問度實在太高，店家貼心推出外帶盒，喜歡直接買回家繼續吃。
目前有買五盒就送一盒墨魚花枝的優惠活動，買起來最划算。這樣品質等級的火鍋料，買回家不但可以煮火鍋，煮麵、煮泡麵，丸類放進氣炸鍋就是美味點心，絕對大加分！
湯底大推蒜香蛤蜊 麻辣牛奶
正常的點餐流程應該是先點湯底，不過因為湯底相對單純，所以放到這裡才介紹XD
花漾共有10種湯底，其中花樣涮涮鍋不加價，其他9種分別加+38元~+88元。
每次我都是在蒜香蛤蜊和麻辣牛奶間擇一。蛤蜊鍋的蛤蜊放的沒在手軟，蛤蜊的鮮美和台灣本土蒜頭超搭。
雖然名稱有麻辣，但加了牛奶後湯頭變得溫潤又開胃，也很推喔~
花漾轉轉鍋真的愈來愈精彩！吃法好有彈性，想大吃一頓就點吃好飽，肉品、自助吧、熟食區全都任你吃。想適量吃也沒問題，固定肉量的自由配選擇好多元，想怎麼吃就怎麼點，吃起來更舒服。
花漾轉轉鍋
地址：台中市北區三民路三段126巷1號
營業時間：1100-2130，2130-1230 (週二-週六宵夜場）
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