想起韓國魚板、韓國年糕、炸螃蟹、明太魚、蔘雞湯、蔬菜煎餅等美食,是不是超想手刀訂機票?其實在台灣一樣能吃到道地韓國美食,不但是讓人安心的韓國政府認證水產品牌,售價也比往年便宜不少。錯過家樂福展期也沒關係,一樣可以在韓英官網買到而且優惠同步,就讓餐桌充滿濃濃韓風吧!
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家樂福西屯店 韓國原裝進口水產展售資訊
目前家樂福新店店、家樂福西屯店、家樂福文心店都有韓國原裝進口水產特賣,即日起至6/30止。
錯過家樂福短期販售也沒關係,到專門進口韓國美食的韓英官網都買得到,優惠也和賣場相同,滿1500元就享免運。
這次逛的是家樂福西屯店,韓國原裝進口水產特賣的櫃位是在2樓鮮奶、家樂福自有品牌那區,離往3樓賣場的電扶梯也很近。
現場規模不小耶!還有服務人員,有不明白的地方都可以詢問,小菜類也有試吃。
家樂福 韓國美食產品介紹
冷凍櫃裡滿滿的韓國進口產品,看了好心動!有的是退凍就能即食,有的是煮湯、烤箱等簡單料理就好吃,
服務人員說今年的價格比往年都優惠,連香辣炸螃蟹、香辣炸明太魚等新品也都有優惠價,買起來特別划算!
萬用的韓國魚板就有好幾種選擇,煎、炒、煮湯都適合。
如果不知該選哪種,就讓綜合魚板來吧!
韓國魷魚蔬菜煎餅和韓國魚豆腐也是很經典的韓國美食。
還有糯米年糕耶!
韓國束草香辣炸螃蟹、韓國束草香辣炸明太魚塊是今年新品,一看就是下酒好物XD
韓國醬油螃蟹和辣味螃蟹每年都很熱賣,往年賣1000元,今年特價899,感覺韓國居酒屋可以在自家餐桌開張啦XD
韓國海鮮選擇也不少,有明太魚片、小黃魚、鯖魚片,均是小包裝,不怕拆封吃不完很適合小家庭。
印象中在台灣好像還沒看過韓國西海牛角蛤干貝?這其實不是我們熟知的干貝,是產自韓國西海牛角蛤的閉殼肌,也被稱為腰子貝。
也有蔘雞湯、辣牛肉湯、黃太魚湯,以及韓國昆布、韓國海苔、蜂蜜梅子茶、蜂蜜木梨茶、蜂蜜生薑茶等。
韓國美食料理開箱
這次買了4樣商品都很好料理,差不多10~15分鐘就能開飯。先氣炸小黃魚,接著煮魚板湯、炙燒牛角蛤干貝,再倒出香辣炸螃蟹,沒什麼油煙就搞定一桌好菜^^
韓國束草香辣炸螃蟹
香辣炸螃蟹是今年新品,原以為是螃蟹切成小塊,沒想到真的是一隻隻小螃蟹耶!
小螃蟹酥炸後裹好裹滿韓國辣醬,咬起來咔啦咔啦的整隻都可以吃下肚不用吐殼,甜香微辣滋味濃郁有種秒到韓國的錯覺!是超棒開胃菜,也很下酒喔!
韓國水協-傳統綜合魚板(附高湯)
綜合魚板有多種不同口味與形狀的Q彈魚板,還附2包濃縮精華高湯包,隨時都能輕鬆變化出美味料理,煮湯、炒時蔬都很讚!
加了濃縮高湯煮出來的魚板風味就是道地。韓國魚板的魚漿比例高,吃起來既鮮美又有些許彈性,不是粉粉爛爛的那種。如果想再豐盛點,加點白菜、菇類、豆腐一起煮,也超適合。
小黃魚
以天日鹽醃漬、並以海風風乾的小黃魚,在韓國當地是屬於送禮等級的食材。因為在台灣不容易買到,加上真空包裝保存方便,決定帶回家。油煎、清蒸都好吃。
最後決定用氣炸鍋,2面抹油後放入氣炸鍋,180度5分鐘,200度2分鐘,就大功告成!
小黃魚雖然個頭不大,但一夾發現肉還是很飽滿,質地細緻沒有什麼小刺,滋味很鮮美,一次吃2隻完全沒問題^^
韓國西海牛角蛤干貝
有人跟我一樣很好奇牛角蛤干貝的口感嗎?畢竟牛角蛤干貝不是我們熟知的干貝,而是腰子貝。切成薄片的牛角蛤干貝看起來水嫩嫩很有光澤,料理方式很多元,煎、炒、烤、煮湯、蒸蛋都OK。
因為切成薄片,決定來道炙燒牛角蛤干貝。
才一炙燒就變白的腰子貝乍看好像花枝,吃起來的質地還是很細緻、口感微脆很好咀嚼,就是比較緊實並多了些許炙燒香氣,簡單灑點鹽就好吃,加了鮭魚卵就更豪華啦!
溫馨提示:牛角蛤干貝要熟食,不建議生食喔!
市售韓國食材百百種,挑選韓國政府認證水產品牌最安心!這次在家樂福買的韓國食材家人都喜歡,讓餐桌出現不同變化,有種秒到韓國旅遊的氛圍。雖然家樂福只到6/30,但韓英官網依然持續販售,而且商品與優惠都相同,喜歡韓國美食的朋友趁優惠買起來吧!
家樂福西屯店
地址:台中市西屯區台灣大道四段1086號
電話號碼: 04 2465 2028
營業時間:0900-2300
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