山豬窟休閒農業區位在自然純樸的台東大武鄉，從南迴公路進入台東後，可別錯過台東秘境景點「山豬窟」，有排灣族千年神榕、俯看湛藍太平洋的忘憂亭、太湖原生植物園苔球DIY、東方雲生活體驗區鹹蛋DIY、採集大武森林蜜的獵場蜂蜜，還有濃厚原住民元素的原點料理，來個不一樣的台東一日遊吧！
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山豬窟休閒農業區 介紹
一出南迴公路大家的就被湛藍太平洋擄走，還沒回神大武就過了。位在台東大武的山豬窟是個不小心就被遺忘的秘境，早年常見山豬群聚戲水，因此取名山豬窟。再往北走就是以金針花聞名的太麻里，是名副其實的在太麻里隔壁。
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山豬窟休閒農業區 交通資訊
山豬窟休閒農業區就位在台東大武，搭火車在台東大武站下車，可在站前租車或聯絡業者接送。
報名山豬窟的套餐行程(請參考：山豬窟套裝行程說明與報名)，在太武站集合後有專車接送。
想輕鬆出門的話推薦麒麟小客車租賃 ，這間已經搭了3~4年，車子乾淨不會有煙味或怪味道，開車平穩、收費合理，駕駛儀容整齊並準時抵達，而且不會硬要聊天(這點我覺得很重要XD)。
除了機場接送，也有包車旅遊，不用提著大包小包搭車轉車，出門起就有度假好心情^^
東方雲生活體驗區 山豬窟休閒農業區
位在巴塱衛山上的東方雲生活體驗區是帶著排灣族原住民色彩的園區，有大草坪有各式綠意植栽，在好山好水好空氣的滋養下，這裡的果樹植物都長的頭好壯壯，散發滿滿豐收幸福感。
身著排灣族傳統服飾的東方雲生活體驗主理人葉大姐親切介紹位在巴塱衛山上的東方雲生活體驗區。
除了環境導覽、鹹雞蛋DIY外，也有販售放牧雞蛋、洛神花蜜餞、檸檬乾、手工放牧蛋捲、小魚豆豉辣椒、刺蔥粉、肉桂粉等。
園區裡的雞蛋都是來自這群生活在山坡邊土雞，平時伙食也很不一樣，吃著特製酒釀，蛋香更顯濃郁。
來到東方雲大力推薦一定要體驗鹹雞蛋DIY，過程簡單有趣又極具在地特色。
雞蛋是東方雲放牧土雞生的，醃鹹蛋紅土來自巴塱衛山，鹹水來自太平洋，是100%最具代表性的在地特色美食，20天左右就能品嚐自己做的鹹雞蛋。
東方雲生活體驗區
地址：台東縣大武鄉尚武村20鄰太湖路11之3號
電話：0910419233
千年神榕 台東秘境
山豬窟休閒農業區的林相完整、自然生態豐富，其中最壯觀的就是佔地兩千多平方公尺的千年榕樹。
千年榕樹位在原始森林裡，從入口約步行15分鐘左右即可到達。鋪著枕木的路徑幾乎都在樹蔭下且坡度平緩，大致算好走，但途經一處被上次颱風豪雨沖涮，經過時還是要特別留意。
山豬窟導覽員也一路會解說，比如遠離咬人狗、被猴子玩斷的樹枝、山豬散步路徑、穿山甲用餐的山洞等，對都市俗來說都好有趣^^
抵達千年榕樹前，葉媽媽拿出米酒與檳榔進行敬天儀式，近距離感受排灣傳統文化。
千年榕樹真的好巨大，站在樹下的人變得好嬌小！
剛開始只看到好多粗壯的氣根，抬頭一望造型更是多元豐富，大自然就是位古靈精怪的設計師！
▼ 像鞦韆一樣的造型好吸睛
其實真正的榕樹母樹在後方山凹處，盤根錯節的根莖形成神秘樹洞，果然不愧是神榕，就是霸氣十足！
葉媽媽說她很喜歡靜靜的凝視榕樹，有時也會抱著大樹感受大自然的療癒力量。
山豬窟千年神榕
地址：導航輸入台東千年神榕
巴塱衛山 忘憂亭 下車就到的小百岳
海拔324公尺的巴塱衛山，距離海岸僅約1.45公里，能將台東海岸線美景盡收眼底。
巴塱衛山，位於臺灣臺東縣大武鄉南興村，建有有忘憂亭、解愁亭。
忘憂亭旁有一顆編號1177的二等三角點，為編號96小百岳，一下車便能收服一座小百岳，輕鬆度百分百！
三角點旁就是忘憂亭，一登亭眼前就是湛藍太平洋，這浩瀚壯闊的景色，真的美到能忘卻憂煩！
旁邊有個大蓄水池但不是很好上去，拍台版天空之鏡有點難度，請務必小心。
下方港口是大武漁港，大武外海剛好位於寒暖流交會處，每年11月是「油帶魚」的盛產期。
忘憂亭除了能鳥瞰南興、尚武海岸線，這天天氣不錯，綠島、蘭嶼用肉眼就能看到。
藍天、白雲、海風輕拂，好想在這待一整個下午！
山豬窟忘憂亭
地址：導航請搜尋台東忘憂亭
達興山號 排灣族部落廚房
兼具美味、質感與在地特色的排灣族部落廚房「達興山號」位在大武鄉南興村，離南迴公路不遠的地方，往山邊的小三角路口轉去，就能看到明亮有型的庭園餐廳，有種文青咖啡館的FU，因地址是達興3號而得名。
別以為原住民料理就是走豪邁粗獷路線，達興山號的5星飯店主廚將中西餐元素融入原住民的風土文化，展現排灣族料理獨有原式美學，很意外能在小小村莊裡遇見如此有質感的餐廳。
入選台東慢食評鑑一顆星餐廳的達興山號是合作式的部落餐食，店裡使用的食材來自巡迴部落的賣菜車、附近店家、農場的手作產品，以自然樸實食材，製作出一道道讓人驚豔的無菜單料理。
▼ 小魚辣椒來自東方雲生活體驗區
充滿原住民元素的蝸牛pizza 與齊納福，真的都好好吃！
達興山號是無菜單料理隨季節、在地食材變化菜色，想吃務必前一天預約，店內只有20個座位。
達興山號 Ni camak’s kitchen
地址：臺東縣大武鄉3號
電話： 0932 221 039
老茄苳 台東秘境
除了千年神榕，山豬窟休閒農業區還有一株樹齡約四百年的茄冬樹，不僅樹型雄壯威武，關於老茄苳的故事也不少。
通往老茄苳的路口，立了一根有老茄苳 350M的木柱，慢慢走約10分鐘即可抵達。
位在原始森林的好處就是每條路徑都是林蔭小徑，路面自然平整，就算陽光燦爛的日子，走在小徑路依然涼爽。
更棒的是路旁就是小溪，一邊是蟲鳴鳥叫，一邊是流水淙淙，走起來輕鬆愜意。
樹齡400年的茄苳樹，位在山豬窟朝庸溪支流溪谷內，樹高約30公尺，樹徑約為3.4公尺，需超過13位成人才能合抱，樹冠面積約200平方公尺，是株高聳入天的大綠傘。
已列入老樹維護管理的老茄苳有個煙燻黑的大樹洞，關於這個樹洞的傳說還不少，葉媽媽說其實舊日原住民上山狩獵時會在茄苳樹下升火休息，旁邊的溪水也正好能冰鎮獵物，只是有一天不小心失火才燒成一個黑洞。
▼ 這是漢人版本
坐在巍峨挺立老樹下，隨著葉媽媽述說往日故事，我們彷彿乘著時光機鑽進時光隧道，回到過去的山豬窟。
山豬窟 老茄苳
地址：過了山豬窟休閒農業區段木香菇園，就能看到老樹指示牌與小型停車場
太湖原生植物園 山豬窟景點
沿著山路轉了幾個彎，在藍天綠樹間抵達太湖原生植物園，網室裡全都是台灣原生種植物，有蘭花、蕨類，也有手作苔球DIY，喜歡綠植的朋友一定要來這裡走走。
這裡根本是石松森林！也是我第一次知道原來台灣有這麼多種石松，順順垂下映著光影，這畫面超療癒！
光站在這裡就好神清氣爽，有種置身高山、深山的fu，不過這裡的確也是青山裡無誤XD
除了欣賞滿園綠植，喜歡的話也可以帶回家。不過無論如何，來這裡的遊客都會參加苔球DIY，因為太可愛啦！
這天做苔球的植栽看起來都算好照顧，如果想選個適合居家環境的綠植，可以先問一下植栽的個性再選。
各位觀眾！別人家的苔球都是圓的，太湖原生花園的苔球是小熊，是不是超級療癒！！
太湖原生植物園
地址：導航輸入太湖原生植物園
電話： 0978-903880
獵場蜂蜜 台東大武伴手禮
一般蜂農都會隨著果樹開花四處移動蜂箱，但獵場蜂蜜的蜂箱只為台東大武駐足，販售的是這塊土地滋養的「森林蜜」，不同季節會呈現不同風味，是道地的台東大武在地伴手禮。
什麼是「森林蜜」？我們比較熟知的是「龍眼蜜」、「荔枝蜜」，而獵場蜂蜜的「森林蜜」的最大特色就是蜜蜂採集大武鄉四季開放的野生蜜源植物，蜂蜜是台東大武限定版，別的地方吃不到。
獵場蜂蜜的養蜂人志明與雅涵秉持早期部落對獵場不過度拿取的精神，明白蜜蜂、森林與土地間的關係密不可分，盡力做到友善土地、尊重生命，並融入減塑理念，默默為台東大武生態平衡而努力。
不少人對蜂蜜的認知就是「真的」「假的」，但是取得蜂蜜的背後到底發生什麼事？可能大部份的人都沒想過。
聽完獵場蜂蜜的介紹後才知道養蜂對環境的依賴真的很深。周邊灑農藥蜜蜂就會中毒、在非開花季要留足夠食物給蜂群、虎頭蜂來襲有可能滅巢，但森林又不能沒有虎頭蜂，得抱持永續發展的做法才能走的長遠。
下回吃到香甜獵場蜂蜜時，別忘了來台東大武森林走走玩玩喔！
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