台中中央公園附近的「曉翮流域」是很有誠意的台中伴手禮,像滿餡蛋捲、厚餡夾心都是走份量十足路線,厚實酥脆又爆餡,減糖配方爽口不膩滿滿幸福感。「曉翮流域」也很有心的使用小農作物,比如霧峰香米、北港花生、大湖草莓等,將台灣在地食材變成美味又真材實料的特色點心,一吃就會愛上,是幸福下午茶首選^^
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曉翮流域地址 停車場
曉翮流域位在河南路二段靠近經貿一路口,隔著河南路的正對面就是中央公園的視覺體驗區。下次來台中中央公園玩,順路就來曉翮流域逛逛吧~
曉翮流域的「翮」怎麼念
「翮」在這是念ㄏㄜˊ,字義是羽毛的硬梗。「曉翮」代表清晨的第一縷曙光,「流域」則意指台灣自然風光。「曉翮流域」就是要以有生命力的產品,展現台灣土地與文化的精華。
曉翮流域環境介紹
曉翮流域是點心類的伴手禮店,店面明亮陳列整齊一目了然,服務人員也很親切,對商品有任何問題都可以詢問喔~
店家有和角落生物聯名曲奇餅乾,三種鐵盒顏色、圖案都不同,相同的就是都超可愛^^
口味有清香抹茶、原味奶香、馥郁可可,不過聯名款只到3月底,要買要快。
試吃好大方的台中伴手禮
招牌人氣商品「滿餡蛋捲」的試吃,不是一根切好幾段,就是直接拆全新一根,是不是好大方?!
其他商品大多也都有提供試吃,來逛之前記得不要吃太飽(咦XD)
消費滿額還有送禮物,包的好精美很用心耶^^
曉翮流域必買商品 滿餡蛋捲
滿餡蛋捲有2款禮盒,彩繪款是台灣風土與台灣黑熊、梅花鹿及獼猴,很有童趣活潑可愛。黑色款則是以金色線條勾勒出地貌,造型典雅大方。
滿餡蛋捲均是獨立包裝,拆1根吃1根,不用擔心受潮問題,每根都能在口感最好時收進肚子。
滿餡蛋捲共有9種口味:花生、顆粒草莓、顆粒香蕉、原味檸檬、檸檬紅茶、巧克力、巧克力牛奶,以芝麻和肉鬆,鹹甜都有。如果不知怎麼選,就買每種都有的綜合禮吧!
滿餡蛋捲的蛋捲本身就相當討喜,有厚度的餅皮咬下時在齒間層層破裂的口感真是好,酥脆不刮口,吃得到蛋香和麵香,再加上填好填滿的內餡,更是加分。
花生口味是選用北港花生,低溫烘烤後加入低甜度海藻糖製作成花生醬,整根填好填滿,口口都能吃到濃郁滑腴的花生香氣,甜度剛剛好不會膩。
身為水果王國,水果口味蛋捲也不少,像顆粒草莓就是把新鮮大湖草莓做成凍乾,再加牛奶巧克力調成內餡,除了酸酸甜甜風味還能吃到草莓果肉,大人小孩都喜歡^^
說起台灣水果怎麼能沒有香蕉!黃澄澄香蕉一樣先做成凍乾,據店家說100公斤香蕉最後只能製成10公斤凍乾,完整保留香蕉香氣,也能吃到香蕉果肉,口感好豐富。
喜歡檸檬清香的朋友,推薦滋味清爽的原味檸檬,和酥脆蛋捲皮一起咀嚼,心情整個都好起來^^
紅茶檸檬口味還真不賴耶!台灣檸檬加入魚池鄉產的台茶18,入口先是明亮的檸檬果酸,隨之而來的就是清新的紅茶香,比例抓的很好,真的會愈吃愈涮嘴!
巧克力控幸福啦!有香濃苦甜的黑巧克力,也有滑順香甜的牛奶巧克力,一樣使用海藻糖,甜度減少45%,完全不用擔心甜膩問題。
最後2種是鹹口味蛋捲,一個是有著飽滿芝麻香,帶著沙沙口感的芝麻口味,愈嚼芝麻香氣愈濃。肉鬆口味則是緊緊塞入肉鬆,整個塞好塞滿有夠真材實料。是想來點鹹食時的好選擇。
曉翮流域必買商品 厚餡夾心
鐵盒控請尖叫!厚餡夾心的鐵盒好優雅,有米白和深藍二款,立體徽章夾著紙箋,質感真的好好^^
有專屬精美提袋,送禮好大方。
厚餡夾心目前有二種口味:經典海鹽OREO、蕎麥脆脆。一打開經典海鹽OREO,就秒懂為什麼會取厚餡夾心,光內餡隨便目測也超過1公分,這也太厚了吧!
黑色的經典海鹽OREO咬下去滿嘴都是OREO巧克力的濃郁香氣,咔啦咔啦的脆片讓口感好繽紛,幸福感立刻炸裂!
不用擔心吃起來會太甜膩,因為店家加了來自法國的天然海鹽,整體甜得更有層次感喔!
外層餅乾用料也很強,用日本麵粉、法國諾曼第發酵奶油、荷蘭可可粉,揉製成有點脆有點蓬鬆,滿滿都是巧克力甜香的餅乾,無論跟著餡一起吃,或著拔開單獨吃,都好吃^^
蕎麥脆脆的厚度一樣很浮誇,淺奶油色澤看起來好清新,質感好好^^
與濃厚的OREO不同,蕎麥脆脆選用的是台灣產的黃金蕎麥,滑順白巧克力中混合著蕎麥碎,細細脆脆的口感也太討人喜歡了吧!
內餡飽滿、口感鬆脆、甜度剛剛好的厚餡夾心,保有甜點該有的甜蜜感,又不會甜到卡喉,是款一吃就會愛上的點心喔!
曉翮流域必買商品 蘇打夾心
除了超人氣滿餡蛋捲和厚餡夾心外,蘇打夾心也是熱銷商品。
蘇打夾心目前有草莓和蔓越莓口味,一樣有禮盒包裝,送禮自用兩相宜^^
外層是酥脆鹹香帶著些許鹽粒的蘇打餅,夾餡不但能吃到牛軋糖的滑順奶香,還有果乾耶!
更讚的是完全不黏牙,外脆內軟Q,黃金比例有夠涮嘴啦!
曉翮流域必買商品 方形米果
方形米果也是很有特色的無麩質點心,嚴選花東好米做出美味「爆米香」,有醬燒、海苔、椒鹽、小魚干等口味。
包裝也很有質感,還有密封功能,拆封後也不怕受潮。
方形米果還加了紅藜麥、杏仁片、南瓜籽等,並以花蓮百年新味醬油增添香氣,滿滿呈現花東風土滋味。
曉翮流域的點心不但選擇多,品質好,用料更是不手軟的扎實!有9種口味的滿餡蛋捲根根酥脆飽滿,吃起來就是過癮。厚餡夾心除了浮誇厚度、內餡脆口,重點是真的好好吃。其他像軟Q不黏牙的蘇打夾心、鹹香鬆脆的方形米果也都是既有外貌也有滿滿美味內涵的點心,無論是自己吃或是送禮都很適合喔!
曉翮流域
地址:台中市西屯區河南路二段91-2號
電話:04-23158097
時間:1000-1800(每週日店休)
官方網站:https://www.beletriver.com/
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