泰德牛排向上店 | FB粉絲頁
地址：台中市西區向上北路193號
電話：04-23055959
營業時間：1100-2200
這間位在向上市場旁的泰德牛排，算起來也是台中說的上名號的平價牛排店之一。只是來向上市場多半是晚上嘴饞肚餓來買雞排、臭豆腐或地瓜球，要不是有人帶我來，我應該不太會記得這家店XD
這家看來很著重在手切這事上，既然如此當然就點手切牛排吃看看吧！
附餐提供麵包、濃湯、冰紅茶。只是蛋也算在附餐裡好像比較少見XD
別以為平價牛排就很隨便，店家很在意非常在意把醬直接淋在牛排上，因為這樣會影響肉的美味。只是不知若有人誤淋，會不會有人跳出來苦心勸導XD
玉米濃湯還OK。
麵包烤的酥酥的，也還行。
黑胡椒醬是單獨盛裝上桌。
6盎司手切沙朗 180$，蛋、蔬菜、白麵加切塊牛排，擺盤簡單，我喜歡這樣乾乾淨淨的感覺。
手切沙朗表面略有灸燒焦色， 但仍隱約露出嬌嫩色澤。
牛肉的口感相當不錯，以紐澳牛來說肉汁的甜度算OK，以CP值來說我會再回來點這一道。
手工頂級菲力角 $280，按理牛排我都喜歡大塊的，但和這塊菲力相比，我反而更愛手切沙朗的那種質感。
不過肉的甜度的確有比手切沙朗再好一些，比起角切沙朗略帶紮實的口感，菲力有再軟嫩一些，油花也再明顯些。
雖然泰德牛排不以大盤取勝，但質都有算顧到，難怪能在台中平價牛排佔有一席之地。
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