不虧是百年油條老店,位在梧棲真武宮旁的林家燒餅,油條炸的有夠讚,說是全台中最好吃油條也不為過,唯一缺點就是要起得夠早,因為11點就收攤。油條、燒餅、豆漿、米漿都是凌晨三點開爐現做,大推油條沾米漿,超搭!
林家燒餅在哪裡?
林家燒餅位在梧棲西建路與民權街交叉口,就在梧棲真武宮旁,店面外觀乍看還以為是間宮廟XD
林家燒餅 菜單/價位
油條、燒餅、芝朮、豆漿、米漿、包子、饅頭都是15元,只有肉粽是30元。
林家燒餅主要是外帶,店內雖然有桌子但整理的很隨意,門口也有幾張白鐵桌可供內用。
林清標老闆親自顧店,看我們拍照立刻擺出專業姿勢,好可愛^^
這天我們差不多十點抵達,畢竟從市區出發到梧棲需要點時間,現場就剩這些。老闆說想看炸油條ing的話,最好六點就來…..那…我還是吃油條就好XD
燒餅有分一般版和酥脆版,雖然覺得酥脆版很可能是沒及時出爐,但酥脆口感還真不錯。
老麵發酵的燒餅麵香很飽滿,用料單純就是小時候古早味,愈嚼愈香。
最受歡迎的當然是燒餅夾油條,這樣厚厚一套才30元,好佛心!
油條很大條,一定要折半才夾得進燒餅。燒餅則是特別挑比較酥脆的那種,口感還真好,下次去我還要點這種!
不虧是百年油條店炸功真的好,不但不油膩,還能吃到薄酥空脆的口感,太羨慕住在附近的人,不用早起天天都能吃到這麼好吃的油條!
原本只是抱著好奇心點了芝麻餅,沒想意外好吃!
澎皮圓潤的芝麻餅表層是薄薄脆脆,肉餡是白芝麻與花生粉,甜而不膩口的濃濃古早味。
豆漿、米漿也是店家清晨製作。
朋友偏好油條沾豆漿的清爽口感。
我則偏愛沾米漿的濃郁香氣^^
這天因為早起,一早食慾沒有很好,原本有點擔心燒餅太乾、油條太油會吃不下,後來才知道真的想太多!很推薦大家就是點油條、燒餅配米漿,而且一定要現點現吃,吃飽了再去附近的梧棲真武宮、梧棲文化出張所玩!
林家燒餅百年油條老店
地址:台中市梧棲區西建路64號)
營業時間:0600-1100木
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