饗食天堂 台中店
電話：04-2258-5006
地址：台中大遠百11樓
週一~週五： 午餐 1130-1400 $658
下午茶 1420-1620 $538
晚餐 1730-2130 $768
週六例假日：午餐 1130-1400 $738
下午茶 1420-1620 $628
晚餐 1730-2130 $828
上回在饗食天堂用餐是三年前的往事 (遠目)
但在台中卻是第一回吃
原以為平日中午用餐人潮應該不會太多
沒想到還沒11:30現場就已經有排隊人潮
好里加在我有事先訂位
這就叫有訂有保障吧 XD
11：30一到，服務人員就陸續領客人入座
我們的座位離烤鴨和牛排很近，地理位置看來不錯
不是有句成語是這麼說的：近水樓台先得鴨 (有嗎？)
照片看起來好像還很空，這是因為客人還在陸續進場
五分鐘後就再也沒有這種寬敞好視野
因為是第一次來台中饗食
帶位的服務人員會介紹各區有那些餐點
這是很重要的資訊，因為待會要怎麼排、怎麼吃
此時在心裡就必須開始盤算順序和路線
待會才不會胡亂一氣的拿
因為就算是來吃到飽餐廳，還是要顧著用餐的優雅才是
這次擬定的作戰計畫是先從冷盤小碟們下手
▼ 堅果烏魚子、蟹肉南瓜豆腐
第一輪的小菜們我只記得前方那盤是堅果烏魚子
為什麼印象那麼深刻？因為我吃到好好吃的Cheese
但卻不是傳統烏魚子薄片，這麼神祕的事情
你說怎麼能忘記呢 XD
左方蟹肉南瓜豆腐的蟹肉吃起來也鮮甜好吃
▼ 經典凱薩沙拉
朋友說她來饗食天堂必吃沙拉，除了蔬菜有青，醬汁調的比例適中
盛裝容器也很好看，果然是個好看的鐵製容器
但怪的是，我去現場也繞了好幾圈，根本沒看到這種器皿 @@
▼ 無敵海景生魚片
看生魚片的光澤就知道有沒有青
我自己偏好清爽的鮪魚、旗魚和透抽
朋友則愛油質較多的鮭魚
聽說產地直送的生魚片，吃起來就是彈牙鮮甜
難怪這一區老是大排長龍
▼ 和風生牛肉
在生魚片區驚見我最愛的生牛肉
表面微灸略帶焦香，再用淡醬油調味
夾著洋蔥一起入口，讓油脂慢慢在舌間化開
啊啊啊~好想再續一盤
▼ 彎月甜白蝦
不用上網查來饗食必吃什麼，現場觀察就知道
排在我前面的每一位大德，都豪邁的把盤子裝成一座小蝦山
回到座位時，餘光也不斷瞄到其他桌也端著或多或少的甜白蝦
蝦殼有光澤，殼也很好撥掉，蝦肉也有彈性，果然省產白蝦就是不同
若不是前幾天才放肆的大開殺戒吃了數十隻蝦子
要不然我也好想裝一座小山慢慢吃
▼ 霸王櫻桃鴨
一入座就看見這兩隻鴨子在吊單槓
害我以為待會就是要吃掉他們
原來人客要吃的櫻桃鴨，師傅早片好放在一邊
等有人點時，再拿出餅皮包成鴨餅
甜麵沾醬調的不錯，餅皮吃起來也有嚼勁
大口咬下，櫻桃鴨的香氣就在嘴裡化開
連著葱絲一起吃更能提出甜味
▼ 自家香烤美國牛。香煎美國牛
這兩塊牛是鄰居，因為都是現煎，自然也要排隊
現煎牛排比較有嚼勁，香烤美牛比較軟嫩多汁
相較之下，我比較偏愛香煎美國牛
雖然現場提供多種沾醬，但好牛排真的只需沾些鹽
就能提出鮮甜滋味
問了廚師，他說這是Prime等級的頂級背肩
▼ 香煎美國牛
▼ 自家香烤美國牛
▼ 鮭魚親子炒飯
熱食區的菜色也很豐富，這次我們專挑新菜來吃
怎麼看是新菜？就是菜片的右上角有紅色標籤的就是
鮭魚親子炒飯用料實在，有鮭魚卵加持，更是鮮鹹有味
娃娃菜吃起來很嫩，調味的和黃咖哩南瓜燴牛肉口味也不錯
▼ 上湯娃娃菜
用高湯燉煮的娃娃菜很嫩，也很入味
連湯喝感覺應該會更棒
▼ 黃咖哩南瓜燴牛肉
這是我第一次吃到咖哩和南瓜煮在一起，原本還擔心味道會合嗎？
不過入口後才發現擔心是多餘的，南瓜的綿密讓咖哩的口感變的更好
也讓牛肉吃起來甜味更足
▼ 大口饗樂骨
這大骨看來也很受人客歡迎
因為第一次逛到這區時他是空的，還好有再補滿
這用孜然、辣椒、葱乾炒過的肋排，用看的就肯定入味
而且肉質沒有想像的硬，料理的也很入味，感覺來配啤酒一定很配
▼ 和風銀杏土瓶蒸
大口吃完肉，就來個清爽的湯緩緩胃
我一向很愛土瓶蒸的造型，尤其又有我最愛的銀杏
用茶壺來喝湯，感覺就是多一份風雅
▼ 鮮蛤蜊清湯
正在喝土瓶蒸的同時，餘光瞄到隔壁桌端回了蛤蜊湯
(是說吃飯真的很忙，還要不時的”參考”別桌 XD)
而且蛤蜊看起來頗為肥美，這當然不能放過
又在現場繞了一下，終於發現煮湯區
現點現煮，蛤蜊新鮮無砂，有正點
湯喝起來清爽，又有滿滿的大海滋味
▼ 酸辣海鮮湯
酸辣海鮮湯也是五月推出的新菜之一，感覺真是料多實在
蛤蜊是走飽滿路線，蝦吃起來新鮮
在熱天來碗酸酸辣辣的湯，果然還頗為開胃
▼ 茶品、果汁、啤酒等飲料
看著這群啤酒，我只能含淚錯過
誰教開車出門的人兒沒有喝酒的權利
茶包區超特別，不是妙在茶包的口味
而是竟然還附有茶點：瓜子和開心果
可惜我是咖啡掛，不然在吃到飽餐廳喀瓜子聊天
這畫面用想的也極為有趣
最後當然是來一杯卡布奇諾和甜點，做為此餐的句點
▼ 甜點們
法式軟糖是從一進門就注意到他
雖然模樣長的極可口，但深知這都是走甜吱吱路線
所以只敢小拿一顆大家分享
最不能錯過的自當是哈根達斯，吃的再飽也得塞兩球進肚子
不過顏色較鮮豔的那球對我來講太甜
下面粉色的那球到是很合我的口味
▼ 甜在心地瓜
我要說今天最愛的甜點就是甜在心地瓜了
其實做法就是地瓜拔絲，外面裹著酥脆的麥芽糖
內裡包覆著口感綿密的地瓜，要不是太晚發現他
不要然我情願放棄吃其他甜點，獨鍾這一味
不過事已至此，說再多也吃不下，只好留待下次再戰
轉眼又是鳳凰花開的季節，所以饗食天堂也推出謝師宴
有多優惠？詳見饗食天堂官網喔！
7 留言
太比
2014-07-17 於 16:22:38請問版主，我已經訂位成功了，那麼當日還是要排隊入場嗎？入場順敘是依（已訂位的）：1.依訂位完成順序，還是2.到現場的順序呢？（以上指的都是依已訂位的人而言）
謝謝^_^
版主回覆：(07/20/2014 03:41:57 PM)
先去櫃台說你的訂位大名，然後還是得排隊入場，再依排隊順序帶入座位。
湯姆
2014-06-25 於 02:43:17聽說新竹那也要有饗食了~
版主回覆：(06/27/2014 02:57:58 AM)
其實我比較訝異新竹原來竟然沒有？
Jim
2014-06-18 於 02:26:30還好這禮拜六我已經先訂好位了~
期待中^^
版主回覆：(06/25/2014 01:08:56 AM)
想必戰力肯定驚人，哈哈~~
gabee
2014-06-16 於 06:35:29啤酒喝到飽好棒
夏天就是要一起齁乾啦!!
(如果可以配上世足更好XDD)
版主回覆：(06/25/2014 01:11:25 AM)
本日金句：夏天就是要一起齁乾啦!
橙光
2014-06-10 於 07:43:21不知道現在是不是還要等個3個月才吃得到？
身為中部人，我竟至今還未吃到饗食天堂！
看了你這一篇，不去不行喲^^
版主回覆：(06/11/2014 01:22:06 AM)
我那次打電話約平日中午，感覺不難訂，快衝吧 ^^
小凉
2014-06-10 於 05:07:08小涼推2^^
感覺跟當初開幕時的菜色
又有些不同了耶 但同樣的就是一定要定位
阿某排隊了又未必有位置><"
版主回覆：(06/11/2014 01:22:51 AM)
真的，不到十一點半，大概就有20人在排隊 ，讓我有驚一下
魚仔
2014-06-09 於 08:30:06連甜點都這樣的精緻耶
饗食天堂還沒去過((淚奔~
版主回覆：(06/10/2014 02:59:24 AM)
快游去吧！魚仔 XD