台中。甜點。邀約 | Chochoco 法式手工喜餅 讓人好想再結婚一次

 經過Chochoco好多次，每次都想停下來買巧克力甜點，可惜都沒遇到路邊好停車的時候

這回宅配到府，總算了卻一樁心事。打開紙箱，裡面的包裝盒讓人眼睛為之一亮

純白紙盒繫上粉色絲帶，會讓少女心氾濫到一發不可收拾，忍不住多拍幾照片

 邊拍邊想，為何我結婚時沒有這麼精緻浪漫的禮盒

只有郭x益和伊xx爾之類的可選，整個fu差真多@@

有些捨不得把蝴蝶結解開，因為解開後我肯定繫不回去

有時真羨慕手巧的人，隨手一打就是個漂亮的結

不過這種美麗的緞帶我還是都留下來，總有一天能再用到

裡面有十二片餅乾，原本覺得少了些，但仔細想想，現在人真的都吃不多

像我要是拿到大盒的餅，都得想辦法分送出去，不然實在吃不完

所以與其看起來澎湃的大盒，不如走精緻路線，更能搏得好人緣 ^^

而且這盒真的幫我搏到好人緣，把照片po在FB時，不少人都想幫我吃呢 XD

不過好東西值得和好朋友分享，最後真的就邀了一位朋友來家喝下午茶

 

煮了咖啡後，拿出我平時捨不得用的貓咪杯， 決定先從最應景的聖誕樹下手

愛情樹瑪德蓮蛋糕

 大家熟悉的瑪德蓮都是貝殼狀，這款做成聖誕樹型，厚度比較厚

吃在嘴裡盈口是檸檸和杏仁的香氣

這幾顆棉花糖好好吃，沒有化學香料和人工甘味的怪味，一口氣就被我吃光光

法式水果棉花糖

馬卡龍的夢幻色彩永遠都是最引人注目的，Chochoco的也不例外

只可惜這對我而言真的過於甜蜜，餅皮本身就有甜度

雖然有鹽之貴族之稱的鹽之花居中調和，只是再夾了香醇的巧克力內饀

就讓不太嗜甜的我忍不住得多喝二口咖啡才行

 巧克力鹽之華馬卡龍

這款TIFFANY藍的馬卡龍，內饀是香氣足的黑芝麻

黑芝麻白巧克力馬卡龍

接下來是OX組合 (大誤)

 費南雪古典蛋糕 (左) 星型布朗尼糕 (右)

Chochoco不虧是巧克力名店，這款布朗尼好濃郁綿密

如果很猶豫不曉得要吃那一塊的話，建議一定要吃到派大星 (大誤)

 這款費南雪長的又很不經典，不過餅皮還是有濃郁的杏仁味

對了，這個杏仁味並不是杏仁茶的恐怖氣味，我超怕杏仁茶的那種怪味

這算是杏仁果的香氣，還能吃到顆粒喔！

其實我本來很不看好這二片餅乾，但吃了後我要特別推薦左邊的黑橄欖酥餅

倒不是右邊的鹽之花圓餅不好吃，而是這種口味比較普遍

口味也有Chochoco該有的水準，所以沒有特別驚豔之感

法式黑橄欖酥餅 (左) 法式布列塔尼鹽之花圓餅 (右) 

像黑橄欖酥餅的橄欖口味就不多見，而且咬下去就是盈口清爽的橄欖香氣

餅乾中黑色的部份，就是黑橄欖的果乾喔

義式比斯考堤(Biscotti)是義大利人拿來搭配濃縮咖啡的經典餅乾

餅乾的硬度很夠，咬的時需要用點力，杏仁果香也頗濃郁

義式比斯考堤 (左) 法式費南雪蛋糕 (右) 

要是不想跟他硬碰硬的話，也可以把餅乾浸在咖啡裡，別有一番風味喔~

費南雪(Financier)，因他的英文名字又有稱他為金融家

由杏仁粉和焦糖奶油和可可組合成風味濃郁的甜點

法式費南雪蛋糕

開始吃後才發現剛才沒切到重點，原來中間還有包巧克力呢！

入口前，一直以為是黑巧克力，因為是用金莎那種金色糖果紙包起來

但入口後有驚到，因為咬下去竟然是偏鬆軟的口感

原來人家其實是蛋糕，比利時巧克力和蘭姆葡萄乾的組合

法式醇苦巧克力蛋糕

也想吃到Chochoco的幸福法式甜點嗎？

美術店 台中市五權西路一段122號

市政店 台中市台灣大道二段80-2號

門市電話  04-23129222 

官網 http://www.chochoco.com/index.php

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