大家來 第二市場三十年老店 立偉麵食必吃的一麵三吃、菜頭粿+米腸+煎蛋、沙茶腸類綜合湯的經典組合，現在立偉麵食北屯太原店也能吃到囉！
大餐吃的是浮誇，小攤吃的是生活 。有時一碗合脾胃的麵食+熱湯，能讓心靈有種踏實、滿足的幸福感。在立偉麵食，就是以美味實在取代噱頭擺盤，真真正正吃到心坎的好滋味。
太原路快到北屯路這段，路面比較窄，常常咻一下不小心就錯過。這間全台唯一分店是由女兒負責經營，秉持老店精神再加上自己的想法，讓古早味
很多這類小攤都只有餐期才營業，但立偉麵食從早上9點一直開到晚上8點，下午也有賣，讓晚起、錯過餐期、想吃個下午點心的朋友，也能吃的到。
除了提供內用、外帶，也有外送服務，不過建議大家要提早一個小時訂購，店家才比較好安排喔！
還沒走進店裡，就被鍋中蘿蔔糕的香氣攪得肚子更餓！
一般來說立偉的蘿蔔糕和米腸，大致就是煎到這樣的酥度，如果喜歡更脆、更焦的口感，事先跟店家說清楚就OK。
除了煎荷包蛋，放在櫃台的滷蛋看起來白拋拋幼咪咪，一副就很可口的樣子^^
這間店有冷氣！有冷氣！有冷氣！這點實在太重要！台中天氣熱的時間很長，在沒有冷氣的空間吃熱湯熱麵，根本是一種修行吧！謝謝立偉麵食讓我們能”冷”靜的好好吃頓飯^^
這是店家自製辣椒，也是太原店專屬。想要體驗加辣後的美味，請指名來立偉太原店。
這個光滑濃稠醬料是芝麻醬他本人無誤。以麻醬麵聞名的立偉，就這樣把這遠近馳名的芝麻醬放在桌上，讓客人自行添加，是不是超大氣！！
立偉麵食 菜單
菜單上全是銅板價，品項相當多。平價又美味，真是我們的好朋友^^
立偉麵食的好料太多，每種都想吃一點，然後一不小心就點成這個陣容！
▶ 肉丸仔飯 $40/小
三大顆肉丸仔裡加了香氣獨特的芹菜，再以胡椒提味，吃起來口感清爽並帶著些許彈性和肉汁。
一上桌就先聞到肉燥香氣，油而不膩，入味而不過鹹，很適合配著白飯一起吃。很推薦大家把肉燥、蔥花和白飯拌在一起吃，滋味更均衡。
若說這是台中人最愛的組合，還真不為過！
▶ 菜頭粿+芋粿 +米腸+蛋$55
煎的恰恰的荷包蛋是很多人的心頭愛！不過喜歡半熟蛋的朋友來這裡也不用委屈求全，事先跟店家說，就能吃到符合心意的熟度喔！
荷包蛋的下方藏了二塊蘿蔔糕，其中上面那一塊是加了芋頭纖的蘿蔔糕，下面那塊是純蘿蔔糕，一次就能吃到二種口味，難怪總是讓人百吃不膩。
能一直高居立偉的熱門點餐排行榜，不是沒有原因的！
加了芋頭的蘿蔔糕，除了保有原有蘿蔔香氣和彈性，也真的能吃到芋頭他本人，還還有淡淡的油蔥尾韻。這個蘿蔔糕組合也有提供客製化服務，可以指定二片都是芋頭蘿蔔糕喔！
米粒Q彈、腸衣薄脆的米腸也已經煎成金黃色澤，入口愈嚼愈香，沾著特調醬料吃更涮嘴！
立偉麵食的招牌就是一麵三吃，三吃指是這碗乾麵裡放了三種醬料，每種醬料都有自己獨特味道，所以一次就能吃到三種口味。
▶ 一麵三吃 $45/小
不過我覺得仔細說來這應該是一麵四吃，因為把三種醬料混合在一起後，就成為第四種風味啦！
鋪在乾麵上的是肉燥、花生醬和芝麻醬，滷蛋則是我吃麵習慣要加顆滷蛋，是另外單點的喔！
我喜歡加店家特製辣椒並把醬料混在一起吃，朋友則很愛芝麻醬香氣，又加了滿滿一匙麵，那個香氣啊~還真是好聞^^
對了！這天我才知道內用的乾麵比較薄，外帶則為了維持口感，用的是比較厚的乾麵。在這種小地方都這麼用心，是不是該幫店家按個讚！
這是滷蛋他本人，飽滿又大顆，滷蛋控請別錯過。
羮類也是來立偉必點小吃，是說怎麼介紹半天都是必點小吃啊哈哈！
▶ 綜合羮湯 $60/小
本倫不愛重勾芡，還好立偉勾的恰到好處，喝起來清甜、滑順，不會過於濃稠。羮湯裡原本就有鮮筍、黑木耳、香菇、金針菇等豐富配料，再不手軟的加入肉羮、蝦仁、花枝、魷魚，讓陣容更顯堅強！
其實拍完照開吃時，還又從碗底撈力蝦仁和花枝。老闆，你可以藏的再好一點XD
立偉有羮湯、一般湯品和加了腸類湯品。綜合湯就是除了腸類以外的料，這碗都能吃到的意思。
▶ 綜合湯 $40
綜合湯裡有魚丸、貢丸、滷豆腐、豬血、甜不辣和蘿蔔，把整個碗面都塞滿啦！一次就能吃到六種料，然後才賣$40，也太划算！
湯頭很清甜，是以大骨、蘿蔔熬煮而成，再加點白胡椒提味，我覺得更棒^^ 對了！像甜不辣、豬血、油豆腐也可以做乾的喔！
腸類可以當小菜做乾吃，也可以變成熱湯。熱湯又有清湯和加沙茶二種口味。
▶ 腸類綜合豬血湯 $50/沙茶
比起清甜的綜合湯，坦白說這碗混合著豬腸、豬血香氣的重口味沙茶、更能滿足我的脾胃啊！
豬血、大腸、粉腸與隔間肉們不用說，都處理的很乾淨，而且沙茶一定要和很多韭菜在一起木行。是說我平常並不愛韭菜，但這碗湯必放，那個味道才最對啊！
到哪裡都要來個青菜，上面淋的肉燥和肉丸子飯上的是一樣的喔！
▶ 地瓜葉 $35
立偉的菜單真的很豐富，有飯麵、羹清湯、菜頭粿+米腸，而且價格平實、份量足，最貴餐點也不過$80。雖然很想提醒大家不要像本倫因為什麼都想吃，然後不小心就滿滿一桌，讓自己撐到天靈蓋，但我知道大家應該也做不到，不如就放棄抵抗，一起來立偉大飽口福吧！
對了！立偉也算是友善小朋友的店家，因為只要國小或更小的小朋友一起來用餐，現場可以讓小朋友玩抽獎活動喔！而且每位小朋友都能參加抽獎，是不是很愛心^^
立偉麻醬館麵食 太原店 | FB粉絲頁
地址：台中市北屯區太原路三段211號
電話：04-2238 3006
營業時間：0900-2000 週日公休
無留言