在精誠商圈附近,永豐棧阿利海產旁的秋刀鬪肥牛,顧名思義就是以秋刀魚和美國肥牛為主的丼飯。丼飯$208起,湯品、高麗菜、白飯和飲料無限暢喝暢吃,份量足價格合理。這裡的餐點都相當有誠意,不怕你吃不飽,只怕吃太撐XD
秋刀鬪肥刀雖然是日式餐點,但裝潢卻有著活潑色彩,比較類似美式工業風路線。
這天明明是平日中午,但整間店幾乎都客滿,看來熟門熟路的人還挺多的呢!
是說弟弟你一直回頭是看我嗎?你還小,姐姐(咦?)等不到你長大囉哈哈!
如果坐在吧台,就能近距離欣賞店家烤魚、烤雞腿的英姿,是個很不錯的位置喔!
後方這區店家很貼心的準備了洗手檯和鏡子,讓客人都能飯前個洗手,同時整理服裝儀容。
無限續吃的生菜沙拉和湯品,也放置在此區,想吃多少自已拿。
刨成細絲的高麗菜看起來新鮮度很夠,店家會適時補充,所以不會有放到乾掉的情形發生。
醬汁則提供有胡麻及和風二種,依個人口味自行添加。
湯品的話這天是味噌豆腐湯,而且味噌香氣夠,料也相當足,隨便撈都有。
別以為是喝到飽店家就偷工減料,並沒有喔!
飲料也是喝到飽,不過不是自己拿。
點餐時可以一起點,想續喝時直接跟服務人員說就可以囉!
店員會幫忙打開瓶蓋再送上桌。
不過誠摯建議大家別喝太快,因為丼飯的份量都很有誠意,要留足夠的肚子才行XD
香菜酸辣秋刀魚丼飯 $208
是說看到秋刀魚時我有點驚訝,因為在一般店家點的秋刀魚都是一整尾上桌,
但秋刀鬪肥牛竟然對剖成一整片,不僅去除會苦的內臟,更驚人的是還去了刺!
我的老天鵝啊!這也太貼心了吧!!
去了刺的秋刀魚吃起來方便許多,再也不用邊吃邊用手指從嘴裡取出魚刺,吃魚也可以吃的優雅^^
尤其我身邊有不少朋友不太吃魚都是因為懶惰去魚刺,這回有了這麼貼心的店家,
無論是老人小孩都可以安心吃魚,也能變的頭好壯壯囉XD
老闆說一根一根去除秋刀魚的魚刺的確相當費工。
但為了讓客人吃到口感最好的秋刀魚,再費時費工,他也做的很開心^^
帶著油潤脂香的秋刀魚烤的恰到好處,配上泰式酸酸辣辣的醬料,已經很開胃。
店家又很有心機的在飯裡加了蝦卵,在齒頰間蹦開的鮮美滋味,
讓Q彈的花東米變的更有味,竟然讓平常不太吃米飯的我把飯吃光光!
在配菜上也很用心,都是使用新鮮蔬菜,讓丼飯顯得更有生命力。
唐揚椒麻雞腿丼飯 $298
是說這椒麻雞也太豪邁!鋪的滿滿滿,完全看不到任何一粒米飯!!
如果食力不夠的朋友千萬別點這道,因為椒麻雞根本滿到就要從碗裡溢出來啦!
椒麻雞是使用6兩重的去骨雞腿,佐以會香的辣椒+會辣的辣椒+花椒+蒜頭+特製胡椒等醬料醃一天。
一次兩片,算算有12兩,真是份量十足,建議擠個檸檬,讓雞腿排更清新喔!
雞腿肉有相當厚度,咬下去既有口感又啾西,佐著酸辣椒麻醬滋味很是迷人。
如果想要把雞腿分成小塊,店家提供剪刀,可以自行剪成適當大小。
為了維持營養均衡,丼飯裡也有新鮮汆燙的綠花椰、蘆筍,還有小番茄,
奇妙的是還有以水果入菜,清新果酸讓椒麻雞變得更爽口。
總之椒麻雞也是屬於米飯殺手,一不小心就又把飯吃完了XD
是說雖然店家有提供白飯吃到飽服務,可是其實每碗丼飯的飯量都很紮實,
想要續白飯也得有相當食力才行XD
泡菜肥牛 $180
別小看這盤泡菜牛肉,其實店家使用的是冷藏安格斯牛肉,以這個價格來說cp值頗高呢!
因牛肉品質好,僅稍微灸過,再加入日式醬油和泡菜醬汁調味,
配上小黃瓜、花椰等蔬菜,就搖身變為一盤色香味俱全的料理。
正統韓式泡菜的爽辣完全是我的菜,搭配清甜的小黃瓜和安格斯牛肉一起吃,
又鮮又脆又甜又辣,真是讓人食慾大開^^
這天在秋刀鬪肥牛吃了三樣料理,道道都很開胃,也很符合我這既重口味又嗜辣的口味。
如果你也喜歡泰式酸辣口味,建議有機會也來試試,
很有可能你也會像我一樣,忍不住把飯吃光光喔^^
秋刀鬪肥牛 | FB粉絲頁
地址:台中市西屯區大墩20街51號 (阿利海鮮旁)
電話:04-23200507
營業時間:1140-1400 1700-2000 (週二公休)
粉絲頁搶先看
Table of Contents