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台中 | 秋刀鬪肥牛 南洋酸辣秋刀魚完全無刺好開胃 唐揚雞腿竟有二大塊霸氣十足

2017-03-28

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在精誠商圈附近,永豐棧阿利海產旁的秋刀鬪肥牛,顧名思義就是以秋刀魚和美國肥牛為主的丼飯。丼飯$208起,湯品、高麗菜、白飯和飲料無限暢喝暢吃,份量足價格合理。這裡的餐點都相當有誠意,不怕你吃不飽,只怕吃太撐XD

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秋刀鬪肥刀雖然是日式餐點,但裝潢卻有著活潑色彩,比較類似美式工業風路線

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這天明明是平日中午,但整間店幾乎都客滿,看來熟門熟路的人還挺多的呢!

是說弟弟你一直回頭是看我嗎?你還小,姐姐(咦?)等不到你長大囉哈哈!

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如果坐在吧台,就能近距離欣賞店家烤魚、烤雞腿的英姿,是個很不錯的位置喔!

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後方這區店家很貼心的準備了洗手檯和鏡子,讓客人都能飯前個洗手,同時整理服裝儀容。

無限續吃的生菜沙拉和湯品,也放置在此區,想吃多少自已拿。

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刨成細絲的高麗菜看起來新鮮度很夠,店家會適時補充,所以不會有放到乾掉的情形發生。

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醬汁則提供有胡麻及和風二種,依個人口味自行添加。

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湯品的話這天是味噌豆腐湯,而且味噌香氣夠,料也相當足,隨便撈都有。

別以為是喝到飽店家就偷工減料,並沒有喔! 

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飲料也是喝到飽,不過不是自己拿。

點餐時可以一起點,想續喝時直接跟服務人員說就可以囉!

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店員會幫忙打開瓶蓋再送上桌。

不過誠摯建議大家別喝太快,因為丼飯的份量都很有誠意,要留足夠的肚子才行XD

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香菜酸辣秋刀魚丼飯 $208

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是說看到秋刀魚時我有點驚訝,因為在一般店家點的秋刀魚都是一整尾上桌,

但秋刀鬪肥牛竟然對剖成一整片,不僅去除會苦的內臟,更驚人的是還去了刺!

我的老天鵝啊!這也太貼心了吧!!

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去了刺的秋刀魚吃起來方便許多,再也不用邊吃邊用手指從嘴裡取出魚刺,吃魚也可以吃的優雅^^

尤其我身邊有不少朋友不太吃魚都是因為懶惰去魚刺,這回有了這麼貼心的店家,

無論是老人小孩都可以安心吃魚,也能變的頭好壯壯囉XD

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老闆說一根一根去除秋刀魚的魚刺的確相當費工

但為了讓客人吃到口感最好的秋刀魚,再費時費工,他也做的很開心^^ 

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帶著油潤脂香的秋刀魚烤的恰到好處,配上泰式酸酸辣辣的醬料,已經很開胃。

店家又很有心機的在飯裡加了蝦卵,在齒頰間蹦開的鮮美滋味,

讓Q彈的花東米變的更有味,竟然讓平常不太吃米飯的我把飯吃光光!

在配菜上也很用心,都是使用新鮮蔬菜,讓丼飯顯得更有生命力。

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唐揚椒麻雞腿丼飯 $298 

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是說這椒麻雞也太豪邁!鋪的滿滿滿,完全看不到任何一粒米飯!!

如果食力不夠的朋友千萬別點這道,因為椒麻雞根本滿到就要從碗裡溢出來啦!

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椒麻雞是使用6兩重的去骨雞腿,佐以會香的辣椒+會辣的辣椒+花椒+蒜頭+特製胡椒等醬料醃一天。

一次兩片,算算有12兩,真是份量十足,建議擠個檸檬,讓雞腿排更清新喔!

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雞腿肉有相當厚度,咬下去既有口感又啾西,佐著酸辣椒麻醬滋味很是迷人。

如果想要把雞腿分成小塊,店家提供剪刀,可以自行剪成適當大小。

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為了維持營養均衡,丼飯裡也有新鮮汆燙的綠花椰、蘆筍,還有小番茄,

奇妙的是還有以水果入菜,清新果酸讓椒麻雞變得更爽口。

總之椒麻雞也是屬於米飯殺手,一不小心就又把飯吃完了XD

是說雖然店家有提供白飯吃到飽服務,可是其實每碗丼飯的飯量都很紮實,

想要續白飯也得有相當食力才行XD

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泡菜肥牛 $180

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別小看這盤泡菜牛肉,其實店家使用的是冷藏安格斯牛肉,以這個價格來說cp值頗高呢!

因牛肉品質好,僅稍微灸過,再加入日式醬油和泡菜醬汁調味,

配上小黃瓜、花椰等蔬菜,就搖身變為一盤色香味俱全的料理。

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正統韓式泡菜的爽辣完全是我的菜,搭配清甜的小黃瓜和安格斯牛肉一起吃,

又鮮又脆又甜又辣,真是讓人食慾大開^^

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這天在秋刀鬪肥牛吃了三樣料理,道道都很開胃,也很符合我這既重口味又嗜辣的口味。

如果你也喜歡泰式酸辣口味,建議有機會也來試試,

很有可能你也會像我一樣,忍不住把飯吃光光喔^^

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秋刀鬪肥牛 | FB粉絲頁

地址:台中市西屯區大墩20街51號 (阿利海鮮旁)

電話:04-23200507

營業時間:1140-1400  1700-2000  (週二公休)

 

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