說台灣是手搖飲王國還真是不為過,光看滿街手搖飲店一間開過一間就能得知。每間手搖飲的特色都大不相同,像位在一中商圈談香茶飲在南投有專屬茶園,對茶葉相當熟悉。談香茶飲調出的每杯飲料都能喝到圓潤茶香,是想喝用心茶飲的好選擇。
談香茶飲之所以取名談香,店家說這是因為茶廠師傅每當完成製茶工作後,就會坐下來討論這批茶的香氣。談香是製茶師傅很重要的工作步驟,故以談香命名。
你有想過手搖飲店所使用的茶葉是什麼等級?所用的水又是什麼等級?除了價格、好喝外,其實一杯茶飲還包含了更多細節。談香茶飲大部份均是使用自產台灣茶葉,有些調味的水果及配料的飲品因需考量整體的合拍度,才會選用茉香綠茶,但秉持製茶精神,談香茶飲也是嚴選檢驗合格的茉香綠茶喔!
談香茶飲的現場人員說,店裡裝的是少見的四重過濾的濾水系統,和屋馬燒肉用的是一樣等級。經過多重把關的飲水,喝起來就是能更安心^^
談香茶園以及工作流程,都會在這台螢幕播放,在等候店員製作茶飲時,大家可以欣賞一下談香茶的製作過程。
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談香很貼心在門前設有座位區,讓逛街逛累想坐下來喝杯飲料解渴的客人能有個暫時歇腳所在。
另一邊則設有等候區,白色的木質椅配上淺綠色牆面,看起來相當清爽^^
百香綠茶 $50/L (有熱飲)
百香綠茶以每日現煮好幾次的茉莉綠茶為基底,在茉莉綠最好喝的時候,大方加入滿滿二顆的酸甜百香果肉,一入口就讓人大呼:真的好百香果啊!
清香的茉莉綠和有著飽滿果香的百香果真的很合拍,原本有些燥熱的午後,因著這滋味而清爽了起來。
就算是冬天,雖然氣溫偏低可是溼度偏乾,就來杯百香綠茶補充些水份和纖維質吧!
黑糖珍珠撞奶 $45/M (有熱飲)
談香的黑糖看似簡單,但其實暗藏玄機。這罐黑嘛嘛的黑糖,是店家是集數款黑糖之所來,熬煮出的黑糖兼具濃純香的好味道。
沿著杯緣淋下黑糖漿,雪白牛奶立刻拉出深棕色線條,感覺挺有現代感的呢!
對了!談香使用的是瑞穗鮮奶,淡淡奶香很是怡人。
談香的珍珠晶瑩圓潤很有黑糖香氣,嚼起來還挺有嚼勁的,和黑糖鮮奶混著喝真的很有滿足感呢!
黑糖拿鐵 $60/ L (有熱飲)
如果只想喝杯黑糖+鮮奶,不想要珍珠來打擾這單純口感的話,點這杯黑糖拿鐵就對了!這裡的拿鐵指的不是咖啡,而是引用義大利的原意,也就是牛奶,所以不必擔心喝了黑糖拿鐵晚上會睡不著覺^^
水果茶 $55 / L (有熱飲)
水果茶一直都是雪倫的心頭好,因為一次就能喝到數種新鮮水果的精華,天然水果的酸甜香氣喝起來就是清新順口^^
仔細算算到底談香的水果茶用了哪些水果?香吉士、金桔、蘋果、百香果、檸檬,果然是相當美妙的組合。入口先是柑橘清香,很快的百香果的甜香之氣就追趕上來,蘋果香則是淡淡的在齒間縈繞,真是杯讓人百喝不膩的茶飲!
台灣花高山茶 $40 / L (有熱飲)
談香的經典茶飲系列、現沖熱茶系列以及茶韻冷泡系列,多是使用南投鹿谷名間及阿里山所產的台灣好茶,淡雅沁芳的香氣有著讓俗人變身文青的魔力^^
像這款台灣花高山茶中還多加了二種氣味清香的花種:梔子花和茉莉花,都是茶廠自家花園所栽培。多了二款清幽花香,入口茶湯更有著飄逸美感啊!
黑糖薑汁木耳茶 $40 (冬季限定/熱)
冬天總是手腳冰冷想好好的暖暖身嗎?那一定要來試試黑糖薑汁木耳茶!這杯使用的是薑香濃郁的台灣本島薑,也就是竹薑,難怪會先聞到薑的香味,但喝起來並不會有辛辛辣辣的口感,這是為什麼呢?
原來是溫潤黑木耳加上有深度的黑糖,聯手讓薑變的更柔和。能喝的暖暖的卻一點也不會辣口,冬天喝上一杯暖心又暖胃^^
談香茶飲的用心不僅表現在選茶、製茶上,飲品最重要的水及冰塊都經由四道程序及滅菌燈處理,冷飲杯也是採用喝起來更安心的環保玉米杯。加上自家熬製的蔗糖、原料皆不添加色素香精等,喝起來就是讓人格外放心^^
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地址:台中市北區太平路79號
電話:04-22267979
營業時間:1000-2200
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