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久違石頭火鍋逢甲店 | 網美鳥籠火鍋店就這間!50種自助吧吃到飽,逢甲火鍋推薦!

2023-06-25
久違石頭火鍋逢甲店 | 網美鳥籠火鍋店就這間!50種自助吧吃到飽,逢甲火鍋推薦!

逢甲也有網美鳥籠火鍋店!以蒂芬妮藍打造歐式古典風格的人氣逢甲火鍋店「久違石頭火鍋逢甲店」,不僅裝潢華麗,還有50種蔬菜、火鍋料、麵食、飲料、冰淇淋自助吧吃到飽,連人氣麻辣店幹嘛辣的招牌餐點麻辣豆腐也都隨你吃,難怪google評論近2500則有4.6星。海線朋友也別傷心,久違石頭火鍋沙鹿店已經開幕,快手刀用餐去!

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久違石頭火鍋 逢甲店在哪裡?逢甲火鍋推薦

位在河南路二段的久違石頭火鍋逢甲店,介於福星路與福上巷間,清新明亮的蒂芬妮藍的招牌很好認。旁邊就有收費停車場,停車算方便。

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久違石頭火鍋逢甲店環境介紹

不少火鍋店都是走日式風格,久違石頭火鍋卻是走歐式古典風,既華麗又有質感,一走進店裡,有種秒到歐洲的fu呢!

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掛滿高腳杯的吧檯,造型華麗又復古,乍看以為是餐酒館!不過這裡並沒有賣酒,但有多款飲料、冰沙全都喝到飽!

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店裡還貼心備有拍照道具,其中款式最多的就是皇冠,也有面具和道具花,全都是免費借用,用完記得放回原位。

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整體來說久違逢甲店的用餐空間寬敞舒適,有吧檯個人桌,也有4~6人桌,好吃也很好拍。

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這天來明明已經過了午餐餐期,但現場用餐客人還是很多,真心建議大家一定要先訂位才不用久候!

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久違火鍋 逢甲餐廳生日優惠

當月壽星只要3天前預約就送玫瑰肉花,設計的好有質感喔!

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▼ 有如玫瑰花瓣的肉花

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久違火鍋 讀者優惠-逢甲火鍋推薦

+$99就送龍蝦的優惠活動(已結束)

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龍蝦都已經剝好,只要把殼揭起來就能看到晶瑩剔透的龍蝦肉,好貼心!

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期間限定活動 開鍋贈百元券

用餐就送熟客券,有好禮四選一:台灣豚肉、伸港蛤蜊、季節時蔬、黑鑽蝦。

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久違火鍋 逢甲火鍋自助吧吃到飽

久違有一整區自助吧,多種新鮮時蔬、火鍋料、麵食、飲料、冰淇淋都在這裡,只要吃的下全都隨你吃!

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鮮蔬鍋料自助吧隨便數數就有近30種選擇,除了高麗菜、大陸妹、蘿蔔、番茄、玉米外,像比較少見的水蓮、蓮藕也有,重點是店家補食材補的很勤快,每次來拿量都很足。

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盛裝自助吧食材碗均放在桌上,蔬菜整理有乾淨也夠新鮮,喜歡吃什麼自己夾!

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對面是2種冰沙、無糖綠茶、冰水、開水,想喝熱飲也有金淬菊花茶。

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後方則是可樂、氣泡水、咖啡,以及4種口味的明治冰淇淋,選擇還真不少。

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如果想假掰一下,也可以用華麗玻璃瓶裝飲品,拍照更加分!

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值得一提的是和火鍋沾醬與鍋物湯底同區還有麻辣熟食,這鍋是和人氣麻辣店「幹嘛辣」合作,在「幹嘛辣」販售的麻辣豆腐,在久違火鍋可是無限續吃,好大方!

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▼ 微辣滑嫩的麻辣豆腐有夠味

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久違火鍋逢甲店 菜單

久違火鍋的招牌菜色是2人鳥籠套餐$1099起,也有單人鍋$328起,可任選火鍋或是火烤兩吃。
有17種湯頭可以選,肉類、海鮮、丸類均可單點。吃方便素的朋友也有養生什錦百菇鍋可以點。

#限定90分鐘 #10%服務費

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久違石頭火鍋 2人豪華鳥籠 餐點介紹

2人豪華鳥籠日本和牛霸王龍蝦餐($2499)是集海陸精華於一桌,既能吃到肥嫩好肉,也不放過龍蝦、干貝、鮑魚等海味,犒賞脾胃就點這套!

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首先要介紹的當然是金光閃閃瑞氣千條的鳥籠!上層是生猛海鮮,下層是和牛拼牛小排,這麼的氣勢磅礡當然先拍照存證再說XD

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和牛拼牛小排是日本和牛與安格斯牛小排,各有200克重,從鳥籠拿出來時能感受到重量頗沈手,肉量給的有豪氣!

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無論是安格斯牛小排或是日本A5和牛,油花都相當漂亮,一入口的鮮甜與細緻度就知道品質相當不錯,愛吃頂級好肉的朋友安心點就對了!

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安格斯牛小排紅白相間的玫瑰色澤相當漂亮,輕涮後不僅鮮嫩多汁,而且愈咀嚼肉香就愈鮮甜濃郁,吃的滿嘴幸福^^

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大理石油花分布均勻的日本A5和牛也切的好大片幾乎快和手掌差不多大,質地相當細緻柔軟,入鍋輕涮時豐腴油脂立馬化為鮮美肉汁,完全能滿足想吃肉的脾胃!

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海鮮盤裡有大龍蝦、黑鑽蝦、草蝦、小花枝、鮭魚片、干貝、鮑魚、蛤蜊、鮮蚵,堆成小山滿滿一盤好豐盛!

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來久違吃龍蝦不用耽心要動手剝殼,因為店家在出餐前全都弄好了,輕輕拉著尾巴往上提,鮮嫩肥美的龍蝦肉就全都露,而且也已經分切成適合入口的大小,這一定要稱讚一下!

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龍蝦頭也已先剖半,露出鮮白肉質與滿滿蝦膏,濃郁香氣立馬浮現腦海!

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這兩顆干貝的尺寸還真不小,目測絕對大過50元硬幣!厚實肉質閃耀著水嫩光澤,滋味清雅鮮美,好好吃^^

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鮑魚跟龍蝦一樣都已經事先處理好,輕輕一夾鮑魚肉就與殼分離,可以很優雅的單獨把鮑肉放進湯裡煮,在齒間肆意展現的彈牙甜脆口感十分迷人!

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其他像黑鑽蝦、草蝦、小花枝、鮭魚片、蛤蜊、鮮蚵等,都是走新鮮肥美路線,對海鮮控本倫在下我來說吃的超過癮!

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主食類的話自助吧有各種麵類、冬粉可以自行拿取,白飯也是免費續,請直接跟服務人員說要幾碗。

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也可以加價點原價$35,特價$19的人氣主「鹽蔥牛肉飯」,和青蔥大鍋爆炒的牛肉有著甜美脂香與淡淡胡椒香,不手軟的淋在飯上好開胃!

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吃的到蒜香與麻油香氣的手工麻油麵線,口感QQ的不會軟爛。直接吃就好吃,也可運用調味區的醬料,調成自己愛的口味^^

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久違石頭火鍋 湯底介紹

久違的無料湯底共有10種選擇,其中久違石頭鍋和日式洋蔥壽喜鍋不用加價,其他則需加價$20~$40。紅咚咚新加坡叻沙鍋喝的到濃濃南洋香料與椰奶香,溫潤微辣鹹中帶甜,很適合能吃點辣的朋友。

▼ 「新加坡叻沙鍋」+$40

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有料湯底共有7種選擇,各需加價$60~$80。不手軟加了200g蛤蜊的「蒜香奶油鲜蛤鍋」,滋味清甜鮮美,一點也不膩口,夏天喝來好清爽!

▼ 「蒜香奶油鲜蛤鍋」+$60

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先加入喜歡的蔬菜,接著大口吃肉,就算外食也能吃的很均衡。

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肉肉鳥籠、火烤兩吃餐點介紹

2人肉肉鳥籠也是很受歡迎的套餐選擇,30oz肉品的真的爽爽嗑,是肉控最愛!

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既想吃火鍋又想吃燒肉的朋友不用再掙扎,點火烤三層鳥籠 火烤兩吃+海陸雙拼就對了!

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▼ 火烤沙朗牛、火烤伊比利豬2擇一

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常在逢甲商圈出沒的朋友應該早就對久違的蒂芬妮藍招牌印象深刻,店內的歐式古典裝潢把用餐空間營造的很有氣氛。除了肉品、海鮮都很新鮮,湯頭調的也好喝,再加上選擇超多的自助吧,一整個吃的好滿足,還不快手刀截圖把+$99的龍蝦收下肚!

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久違石頭火鍋 逢甲店
地址:台中市西屯區河南路二段245號
電話:04-2706 0680
營業時間:1130-2200 (最後收客2030)
久違石頭火鍋 沙鹿店
地址:台中市沙鹿區光大路37號
電話:04-2663 2699
營業時間:平日1130-1400,1700-2400

假日1130-2400

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台中有鳥籠火鍋店嗎?

逢甲有推薦的火烤二吃嗎?

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