一想到端午節快到了,想吃粽子的念頭就忽然愈來愈強烈,難道這就是每逢佳節倍思親的另一種表現XD不過現代人既忙手又笨,都說不用為了喝牛奶而養一頭,所以想吃粽子來有媽媽味的老東家就對了。老東家有香菇栗香素粽、湖南棗泥豆沙粽、山珍海味旗魚粽、香菇栗香腱心粽,以及走超豪華路線的八寶鮑魚虎掌粽,重點是還有提供試吃活動,大家還不快繼續看下去!
看著滿桌的餡料,讓人眼睛都閃耀著光芒,老東家說現在正包著八寶鮑魚虎掌粽。
八寶鮑魚虎掌粽 $120/顆
超大顆的鹹蛋黃、香滷虎掌(腳筋)、特製腱心肉、大顆墨西哥鮑魚、新社香菇、白果、新鮮栗子,還有老東家的招牌滷味傳香大花生等,這分量不是普通大,而是非常大!
這鹹鴨蛋黃也太晶瑩剔透,也太大顆!
熱愛鹹蛋黃的本人我的眼睛幾乎沒辦法離開他啊!
一整個鮑魚實在很豪氣,看起來很是肥美。
老東家自豪的腱心肉,滷的入味又Q彈。
新鮮栗子、百果呈現著健康光澤。
來自新社的香菇,散發著蕈菇香氣。
餡料們在現場工作人員巧手中,變身為一顆一顆粽子。
經過水煮、悶過後,就成為美味的端午粽囉!
大到手掌都無法掌握!份量十足,每顆重約350克,應該兩人合吃,你一口我一口這樣才差不多。
挾開八寶鮑魚虎掌粽,裡面真的是超多好料,讓人都不知該從那裡下手才是啊!
甜粽的外型是長形,相當好認不怕拿錯口味。
湖南棗泥豆沙粽 $200/5顆
老東家的棗泥豆沙粽一咬下去嘴裡真的就出現紅棗和紅沙的香氣,而且一點也不甜膩,完全能吃出是使用台灣產紅豆和頂級紅棗,每口都能吃到幸福感呢!
肉粽、素粽的外型就是我們熟知的粽子形狀。
山珍海味旗魚粽 $250/5顆
我吃過肉粽、素粽,也吃過豪華海味粽,但還真沒看過旗魚粽。加了現炒旗魚鬆,吃起來有著一絲一絲的口感,真的和其他粽子還真的很不同喔!
香菇栗香腱心粽 $250/5顆
這顆肉粽裡的滷肉可是大有來頭!糯米裡包的是老東家拿手的腱心肉,鹹鹹香香有著彈性的腱心肉,和新社香菇、每日現剝的栗子和拿手傳香花生,就是比一般坊間的肉粽更美味更豐富。
香菇栗香素粽 $200/5顆
這顆素粽內餡有新社香菇、現炒菜脯、精製素肉、新鮮栗子、傳香大花生。
清爽素粽雖然無肉,但菜脯、花生和香菇的香氣滿盈,一樣能吃的很滿足。
老東家也貼心推出漢方杜仲山藥排骨、五行藥膳鮮菇湯 (素食)、美顏養生土雞。
湯頭喝起來滋味甜甜的,不會有明顯中藥材氣味喔!
中藥材配料都是請專業中醫師調配,可安心飲用。
五行藥膳鮮菇湯
成分:生地、甘草、麥冬、黃耆、枸杞、有機銀耳、有機金滑菇、美白菇、鮮香菇、鮮金針菇、百果、豆腐、生薑、料酒
美顏養生土雞湯
成分:上等鹿野土雞、何首烏、白术、赤芍、川芎、黃耆、甘草、香菇、枸杞
漢方杜仲山藥排骨
成分:杜仲、茯苓、當歸、黃耆、紅棗、日本山藥、CAS軟骨、料酒
老東家推出端午好粽試吃活動,凡30人以上之公司單位或社區管委會、社團,歡迎申請 (申請表格點我)
老東家的禮盒包裝紅咚咚很喜氣,無論是端午粽子、滷味,都是送禮自用兩相宜喔!
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