相信大家都知道釜山拉麵絕對是一間韓系料理餐廳,釜山拉麵限量版更是來店必點,什麼烤雞拉麵、肋排拉麵、龍蝦拉麵、海蟹拉麵,根本霸氣完全外露!鍋巴烤雞系列也很特別,能吃到酥酥焦焦的烤鍋巴飯,尤其鍋巴飯還拌有雞油,香氣更是撲鼻而來凡人無法擋!
POP-G釜山拉麵位在中科西屯路星巴克旁,後方就是停車場,停車方便,地點也好找。
雖然沒有去過韓國,不過也看的出釜山拉麵是以韓國的地鐵站為裝潢主軸,
整間店呈現輕鬆明快的氛圍。
如果需要飲水、餐具和紙巾,不要客氣,請自行取用。
釜山拉麵二樓依然延續地鐵風,淺色木桌配上金屬鐵椅,年輕感十足。
冰箱裡有著清酒和各式飲料。
不過韓式飲料對我來說都偏了甜些,喜歡甜甜口味的朋友可以嚐嚐鮮。
部隊鍋系列 / 黃海道 海鮮豆腐部隊鍋 (牛、豬擇一) $288
起源於1950年韓戰時期的部隊鍋,在韓式餐廳中大多能看到他的身影。
部隊鍋和我們自家煮的火鍋有些相像,就是想放什麼就放什麼,
所以每家部隊鍋的內容物都不盡相同。
但代表部隊鍋精神的香腸、火腿、起司、拉麵、焗豆是一定有的。
更重要的是那垞紅紅的辣球,這紅球可是整鍋湯的靈魂!
部隊鍋端上桌後,服務人員會再注入湯汁。
這次我們選的是豬肉,共有七片,份量算有誠意。
辣炒豆干、韓式泡菜、蜜香黑豆 $45
釜山拉麵也有各式小菜,除了下圖三種,還有薑絲小菜和黃金海帶芽。
釜山拉麵限量版 / 惠化站 肋排拉麵 $288
接下來上桌的就是有如熊掌壯碩的肋排拉麵。
數一數總共共有五根,這根本是愛吃肉的朋友的天堂^^
這比臉還要大的肋排,是以店家秘製韓式辣醬醃至入味,一根接一根愈吃愈順口。
眼光都被肋排給吸引住了,差點忘了介紹湯裡其實有年糕,也有店家依台灣人口味特製的拉麵。
你說說這到底是在吃拉麵?還是肋排XD
韓式炸雞 $128
雞腿肉均勻裹上韓式辣醬,吃起來鹹甜鹹甜的Q彈又多汁。
我最愛的吃法就是點一盤韓式炸雞配上韓式清酒或啤酒,
只可惜這天開車,只好配白開水哈哈!
酥炸黃金魷魚 $208
哇嗚~我眼睛不是業障重,真的一整隻炸的金黃酥脆的魷魚盛在鐵鍋中上桌。
酥酥脆脆的口感本來就是我的菜,再加上Q彈的魷魚更是的我的心頭好,
這道料理根本就是為我量身製做的啊 (想太多XD)
我最愛吃魷魚的腳和尾鰭,有人有跟我一樣的愛好嗎^^
有的話要先記下來,下回我再點這道時不能找你們一起來吃哈哈!
起司年糕鍋系列 / 鐘路站 起司魷魚年糕鍋 $298
如果覺得一隻魷魚吃起來有點寂寞,釜山拉麵還有起司魷魚年糕鍋可以選。
是說這魷魚還真是大隻呢!看著那渾圓的尾鰭,口水都要流下來^^
濃濃的起司中其實還有很多好料,比如年糕、韓式魚板,份量十足保證能飽到天靈蓋XD
鍋巴系列 / 大邱玉米起司鍋巴烤雞 $398
整隻雞剖成二半滿滿鋪在鍋中,上桌時還熱力十足,香氣一直撲鼻而來,
還好肚子裡已吃了不少好料,不然要是肚子餓又得先拍照,這根本是酷刑啊XD
底下的鍋巴飯是長糯米拌上雞油,烤的香香酥酥。
這這這~這麼美的鍋巴真的不吃不行,就說這酥脆口感是我的菜嘛^^
我人很好,雞肉只要吃二口,但鍋巴我就全包囉XD
鍋巴系列 / 大邱玉米起司鍋巴烤魚 $398
坦白說鍋巴烤魚的香氣更濃郁,吃起來更為香辣,尤其是魚皮烤的又酥又脆。
不用說大家應該知道這又是為我量身打造的料理XD
店家使用的是鱸魚,抹上獨特烤醬反覆熱烤,讓醬香完全浸入魚中,魚皮也有如肉紙般的薄脆。
鍋巴依然迷人。
板金烤雞系列 / 大田 胡桃木煙燻烤雞 $328
這隻古銅色烤雞色澤十分可口,可事先預約外帶。
無論聚會郊遊或者拜拜,一提就走很是方便。
這烤雞是使用水蒸爐蒸烤,所以整隻肉質多汁軟嫩,
提一隻去都會公園野餐是個很不錯的IDEA。
釜山拉麵 台中中科店 | FB粉絲頁
地址:台中市西屯區西屯路三段277號
電話:04-24616816
營業時間:1100-2200
粉絲頁搶先看
Table of Contents
將軍府 深夜居酒屋 粉嫩多汁美國生牛肉 一手無法掌握靠北大生蠔 清酒配串燒美味絕配
美國Sansaire真空低溫烹調機 在家也能享受高級餐廳舒肥料理
泓品精緻料理餐盒 以主菜計價三樣配菜自夾自選 像自助餐但其實不是自助餐的平價便當
百川日式串燒 展現食材原味 烤功一流日式居酒屋 下班後釋放壓力的好地方
台中 | KING JUICY 國王的 知名燒肉咬蛋和經典脆皮泡菜蛋餅全天供應想吃就吃 還有萬惡脆皮多汁炸雞
有春冰菓室 科博館IG打卡景點 整顆鳳梨抱著喝 正港南部薑汁番茄 高聳草莓塔等你來品嚐
熱情娃娃公車 駕駛既親切又超有型 還有粉絲慕名搭乘
藏璞 十期巴洛克電梯豪宅 主浴有施華洛世奇水晶燈和50萬德國進口獨立浴缸
都會公園 賞楓葉正是時候 散步騎腳踏車野餐遛小孩放風箏的好所在 免門票好停車
HAPPYHAIR 設計師Baka讓頭皮髮質更健康 展現秀髮萬千魅力 季節交替別只顧肌膚三千髮絲也需呵護
莎嗑蘭女士 Lady Succulents 東山路巷內美味餐廳 內饀醬料甜點自家做
讓甜甜圈帶來小小幸福感 還有偽裝鬆餅的現烤雞蛋糕 都在香檸貝克中科店
APPLE手機電池永久保固還開發票 94狂 FAST蘋果快速維修中心
胖老爹美式炸雞 網友激推最好吃炸雞 炸雞腿無敵鮮嫩多汁
泰小葉泰式風味小食 泰式酸辣湯有六種主食可選 既開胃又暖呼呼
Lagostina 樂鍋史蒂娜 義大利百年品牌 讓烹飪成為一種藝術 不鏽鋼也能不沾鍋