漫典咖啡位在十九甲健康公園附件，緊鄰頭汴坑溪，是間親子友善餐廳。食材多是來自親朋好友自養自種，香草辛香料種在屋後，能自己做自己包的食物就絕不假手他人。是說隔壁的炒菜大衛牛肉麵也是龜毛堅持多多，有這麼多用心店家為食安把關，大里人也太幸福^^
這天是晚上來用餐，昏暗的街道中散發出溫暖光芒，老闆一家大小都在店裡，跟前跟後的湯圓妹妹和正沈默寫功課的小陳先生，讓人有種回到家的錯覺。
漫典其實就是為了小朋友而開的。適合小朋友的玩具，適合小朋友的食物，適合小朋友的空間，感覺老闆只是把自家客廳開放給客人，這裡的料理全都是以烹調給自家人吃的態度用心而做。
臨窗的KITTY車就是湯圓號。
黑紅色沙發配上木桌，讓簡潔空間中更有舒適感。牆上筆觸溫柔的畫作，則出自老闆娘之手。
漫典是間什麼東西都喜歡手作的店家，隨便一問這食材是那裡的？得到的答案大多是：自己做。所以超多死忠顧客吃到什麼都想買，不過除了餐點，真正對外販賣的手工製品就是快樂餅乾和陳年梅醋。
來看看漫典有那些好料理吧！
馬祖老酒蛋香煲 $400 (含紅茶、綠茶、有機豆漿任選一杯)
餐點內容有：老酒蛋煲湯、暖胃麻油薑飯、清爽漬菜。
老酒是馬祖好友親釀，有酒香而不酸不嗆，讓湯頭更為溫潤。荷包蛋則用麻油香煎，浸在湯汁中入口有淡淡酒香。
此黃金餃非馬祖黃金餃，而是漫典老闆夫婦的愛心之作 (小典媽媽故事)，大量買回小典媽媽的地瓜後，夫妻倆才開始煩惱該怎麼辦？於是真材實料一顆顆手包的香草豬肉黃金餃就生出來了。
基隆三代祖傳肉焿 肉焿雖然不是親手做，卻是嚴選名店產品。
手作虱目魚丸 連虱目魚丸都是自己做的，這會不會太神奇？老闆夫妻的龜毛和堅持，從這裡就能看的很清楚。
暖胃麻油薑飯 飯上那一坨乍看很不起眼，但其實是把切成細絲的薑，用麻油慢慢煸出香氣，保有薑的暖性，卻不再辛辣。吃完全身都暖了起來。
清爽漬菜 漬菜幾乎是天天都不一樣，我造訪的這天，老闆的親友正好去朋友農場撿了好幾籃橄欖，於是老闆娘就用甘草醃橄欖。所以會吃到什麼漬菜？只能問天囉XD
漫典從來不主打有機或無毒，但所使用的食材幾乎都是親朋好友自養自種，加上喜愛手作，所以來這吃都能讓大家吃的很安心。
香香紅豬燉飯$300 (+$80升級套餐，除飲品再附湯品和沙拉)
豬五花以紅槽入味後再入鍋香煎，逼出油脂和香氣後，入口有著淡淡紅糟香而不膩。
看起來簡單的燉飯，入口卻發現米飯的口感很不同，原來店家混用五種米，取各種米的特點，讓燉飯吃起來就是有種說不出的好吃。
秋葵湯 升級套餐的湯品也是每日視當日新鮮蔬果而會有所變化。
沙拉 有著蘋果和各式時令蔬果的沙拉，佐上慢炒堅果，再搭配手作優格沙拉。
夕陽炙燒雞$250 (法國麵包、白飯擇一)
國產黃金雞手打成泥做成雞肉漢堡，佐夕陽般橘色醬汁，以及甫融化的起司，相當受客人歡迎。
這道很適合老人和小孩，易咀嚼也容易消化。
這雞肉也是老闆精心挑的正放山跑的好雞，不僅有口感而且可以安心食用。
法國麵包也是出自店家之手，QQ軟軟的，單吃就好吃。
但沾著橘醬吃的話更讚，四片麵包根本不夠吃啊！聽說有客人乾脆又叫一碗飯，直接拌進鐵鍋中，這樣吃起來更豪邁^^
漫典的手作餅乾也是店家自己製作，不添加奶油，食材簡單但樣樣都是嚴選之品。
以初榨橄欖油取代奶油，雖然少了一點香氣，但吃到更多安心和健康。
餅乾中加入蔓越莓果，吃的到果香，餅乾也是酥酥鬆鬆的。妹妹正好帶小朋友來玩，結果一下子就把這盒嗑光，所以美味度保證OK。
黃金餃其實也有甜的，像這個就是用黑糖桂圓為湯，以地瓜揉成麵糰的黃金餃，包的是花生粉，熱熱的吃超幸福。你也快帶家人來喝一碗吧^^
漫典咖啡 手作輕食義大利麵 | FB粉絲頁
地址：台中市大里區立元路55號
電話：04-22755416
營業時間： 週二~週五 1100-1430 1730-2000 週六~週日1000-2000
