南投 | 茉莉鍋物 湯底有六種選擇 豪華帝王蟹腳和松板香草豬 在這都吃的到

 

茉莉鍋物

地址：南投縣埔里鎮忠孝路25號

電話：049-2900096

營業時間：10:30~01:00

這天載著一車姐妹前往埔里吃火鍋，結果車用導航實在很不靠譜，害我不小心錯過埔里出口，直直衝到國道六的終點才下，差點一氣之下就去清境農場喝咖啡，哈！雖然下錯交流道，還好預計到達時間並沒有什麼改變，看來並沒有因此繞遠路，就當遊車河吧XD

苿莉的門面不大，招牌也挺低調的，還好車上眼睛多有及時發現。店內是長形空間，右左兩邊各有一排座位區，餐具都已經在桌面待命，隨時準備迎接人客。

是說茉莉雖然不大，裝潢也很簡潔，但牆上掛的海報卻饒富趣味。

看起來是日本早期電影海報，總共有好幾幅，大家有來再好好欣賞。

這區是醬料區，常見的蔥蒜辣椒一定有，其中最特別的是竟然有芹菜，難道這是埔里人吃火鍋必備的配料嗎？(埔里人快來指點迷津^^)

因為茉莉有提供素食鍋物，所以也特別設有素食醬料區。吃素朋友又多了一處可以享用美食的餐廳囉！

苿莉的葷食鍋物套餐有特級($220)、精緻($360)、饗宴($480)、頂級($1000)四個等級，無論那一種等級都有開胃小品、副食、主餐、時蔬盤及甜品。湯底則有日式(昆布)、藥膳、泡菜、麻辣，精緻~頂級則多了味噌和義式奶油可選擇。

開胃小品：日月潭台茶18+紹興酒餅。酒餅口感屬於鬆鬆的，吃到最後才有一些發酵酒香在鼻腔縈繞，比預期的好吃。

我特別拿了芹菜，坦白說並沒有感覺有那裡不合的地方，但就是有些吃不習慣。

埔里時蔬盤，有豆皮、番茄、南瓜、高麗菜、青江菜、芋頭、丸子、玉米、木耳、蛤蜊、蝦子……該有的都有，只是若綠色蔬菜能再多一些就更好。

其實我首選是藥膳鍋，但主餐選深海嚴選雙拼($480)，店家建議日式昆布會最適合，所以就從善如流囉！

深海嚴選拼盤有透抽、扇貝、蝦子(我發現時蔬盤裡的蝦子和這盤一樣大耶！)、蚵仔、蛤蜊和紅白魚肉各二片，好豐富的一舟，看起來就是新鮮百分百。

店家說今天有隱藏版的胭脂蝦，而且不是每天都有。話都這樣講了，當然要來上一盤XD

胭脂蝦的蝦肉看起來比較渾圓，吃起來QQ彈彈，甜度也很不錯喔！

副食我選烏龍麵，店家是先煮熟才上桌，所以只要入鍋燙一下就可以吃。

朋友點的是拉麵，放上肉片拌入調味配料，看起來超級可口的啦！

頂級松板香草豬看起來也很迷人，鑲嵌著迷人油花的香草豬肉片呈現淡淡粉色。切成略帶厚度的肉片，在盤子上擺出各式撩人姿態。

在藥膳鍋中輕涮幾下，油脂香氣就在齒間化開，口感爽脆不帶任何腥味，不沾調味品也好吃。

嫩肩牛小排($480)上桌時簡直羨煞所有人，油花超美份量豪氣，簡言之就是：根本超值XD

嫩肩牛小排在有麻辣香氣但不死辣的麻辣鍋中悠游數秒，就成為最配飯的美食佳餚。

最吸睛的莫過於帝王蟹海霸王餐了！餐點組合就是我的深海嚴選拼盤多加二支帝王蟹腳，根本就是太奢華！

只是這蟹腳很過份，個頭比鍋子的直徑還長，朋友乾脆就放在鍋子上拍照，實在太有趣了XD

 

最後的甜品是香草冰淇淋加上一片好像台式馬卡龍的餅乾，讓吃完大餐的味蕾，頓時恢復清爽口感。

茉莉鍋物的店面雖不大，但湯底選擇多樣化，可以讓口味不同的人客能挑選到最喜愛的味道，而且豐儉由人，有$220的特級牛肉，也吃的到頂級$1000的頂級澳洲無骨牛小排，有$360的季節海鮮，也有$1000的豪華帝王蟹海霸王，是個既適合平日用餐，又適合好好犒賞家人或自己的餐廳。