中台灣美食

台中 | 故事咖啡館東海藝術街的熊熊世界

2015-09-20

故事咖啡館

地址：台中市龍井區東海藝術街34號

電話：04-26318726

營業時間：11:30~21:00

因地緣關係鮮少來東海藝術街，暌違數年再訪，就又選了個大雨滂沱的日子，真讓人忍不住問老天為何要這樣捉弄我們(哈！) 還好故事咖啡館是個舒適溫馨所在，就算大雨難行，看著窗外雨景，品嚐美食，和好友閒聊，或隨手翻本文青書籍，也很是愜意。

走進故事咖啡館，會以為進入了熊熊世界，大隻的小隻的熊熊擠滿店裡。連店長恩恩(鬆獅狗)長的都很像熊，只可惜這天下雨他就沒來店裡出巡，店長怎麼可以這麼怠惰呢？哈！

想要熊熊陪吃飯嗎？想要抱著熊熊一起吃飯嗎？

來故事咖啡館心願就能立達喔！

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這天我特別選了臨窗的座位，旁邊有隻眼神帶著一抹憂鬱的文青熊，好想上前摟著他的肩搭訕關心：Hey，一個人嗎？想要一起喝一杯嗎？

翻開菜單，又見熊熊。菜名設計的也饒富趣味，比如法式鴨腿排被冠上【鴨子划水，有你看不見的努力】，豬金榜肉是【十年寒窗無人曉，一舉成名天下知】，哈~

放置水杯和調味罐的地方，也被小熊包圍著，是不是超級卡哇以^^

看到這裝水的瓶子，眼睛就大了起來，是誰酒量這麼好，把威士忌當水喝 XD

除了熊，還有二隻喜羊羊在表演特技XD

點排餐和火鍋的話，是免費升級套餐，有沙拉、湯品、麵包和飲料(美式咖啡、英式伯爵奶茶和高山金萱)，非排餐的話就是+$98。若改點別的飲料，折抵$60。這就是有紅色小鴨的沙拉，盤底佐的是微有辣度的白芝麻醬，還有清新的百香果粒^^

這天的湯品是野菇清湯。別小看這碗湯，先爆香薑片，炒過香菇、金針、牛肝菌、黑木耳等菇菇們，再加入些許小茴香提味，才煮出這一碗香甜好滋味的湯品。

麵包上的抹醬當然也是主廚親自做的，蒜末、奶油加上義式香料和一咪咪辣椒，烤到酥酥熱熱的上桌，吃起來有涮嘴。

藝術街走下坡會被開罰單-普羅旺斯雞腿排 $378。沒來過藝術街的朋友可能不太懂為什麼走下坡會被開罰單，主要是藝術街是往上坡方向的單行道，若往下坡開就是逆向喔！

雞腿排的色澤十分討喜，微灸焦色又爽脆的外皮，已經預告這雞腿排是值得期待的。

整體的盤飾清爽怡人，有綠卷生菜、南瓜、三色青甜椒、玉米筍、花椰菜還有杏包菇，三色胡椒和香料鹽則點綴在周圍。

切開後我看到主廚的用心，他把蒜片、洋蔥和香料塞進了皮肉間的縫隙，讓雞腿排更入味。而且火候控制的很好，腿肉鮮嫩多汁，真的豪好吃。雖然雞腿排到處都吃的到，但故事咖啡館能排上雞腿排好吃排行榜的前三名，難怪大家都愛點這一道。

白酒羅勒義大利麵 ($258)是屬於清炒義大利麵，所以醬汁有多一些些，吃起來溼溼潤潤的，不會乾澀喔！

也因為湯汁多，每根麵條都吸滿了白酒和蛤蜊的日精月華，鮮美度根本直逼100分。

店家說夏天熱蛤蜊吃不下，肉會比較小，但在主廚的巧手拿捏下，顆顆都飽滿水嫩，讓我更想等天冷時再來吃吃所謂的大顆蛤蜊肉是什麼滋味^^

朋友說這蛤蜊好大顆，一斤應該要80以上，果然有在上市場的比較知道行情，好賢慧呢！吃完後排一排，數數有20顆，主廚放料還真不手軟。

這天很幸運，遇到主廚在試新菜，也讓我們一起試吃了番茄辣醬燉飯。乍看像番茄醬的燉飯，還有加上入主廚新調的辣椒，吃起來酸酸辣辣的挺夠味的。不知正式推出時，會長什麼樣^^

當時決定不了要喝什麼飲料，店家推薦了幾款，其中就包括檸檬冰美式($118)。之前只聽過美酒加咖啡，檸檬和咖啡有合嗎？既然如此，當然要嚐鮮喝看看。沒想到除了造型可愛外，奶泡綿密細緻，檸檬香氣意外和咖啡的合。檸檬把咖啡的微酸變得更有果香，層次也變得更豐富，喝起來清新爽口，我個人很愛呢！

熱帶島嶼水果茶($148)是用水果堆砌成的飲料，比較特別的是基底不是紅茶，而是由蔓越梅和蕃石榴汁調成，再以當季水果為主，如檸檬、蘋果、百香果、奇異果等，不但視覺上很華麗，同時能解渴，還又吃到數種水果的營養和纖維質，根本一舉數得！

飯後甜點就是當季水果鬆餅($158)。故事咖啡館的鬆餅粉是自家調的，烤的外酥內軟又帶著微溼潤的口感，鬆餅香氣飄散在空氣中，整個聞起來就是幸福的氛圍。

鬆餅的淋醬有：巧克力、蜂蜜、楓糖漿、焦糖、奇異果和小紅莓等多種選擇，我苦思一番後決定嚐試從沒吃過的小紅莓醬。醬汁比預期的濃稠，先吃鬆餅原味，再淋上香甜醬汁，一次吃到二種口味，幸福感也跟著倍增。

在故事咖啡館的牆上貼著國、內外風景的明信片，像這張是蘭陽博物館的明信片。欣賞完這幾面牆，彷彿也跟著作者環遊世界一週。大家可以挑選喜歡的明信片寄給自己或是重要的人，一張$40(含郵寄)。對了，偷偷告訴大家，店長可是有咖啡師的證照，有機會來到藝術街，別忘了品嚐他親手煮的好咖啡。至於會用什麼煮法？就要看他當天的心情決定喔XD

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