食悅鴨舌專賣 蔡琴行動滷味
想吃滷味到家門口就能買到，是不是超棒的！
台中市區(含大里、太平)提供外送服務
每周公休一、四、日
訂購電話：0910566180
加LINE訂最方便！
蔡琴滷味 菜單
已經賣40年的蔡琴滷味，是不少老台中人最懷念的宵夜。
想吃滷味一通電話就送上門？有沒有這麼好的事？之前在FB看格友大推這家邪惡滷味時就十分心動，既然心動就當然要行動啦XD 為什麼說他邪惡？因為滷味都是在晚上八點半，也就是吃完晚飯後才會陸續送達，你說說這麼香的滷味拿到手能不吃嗎？你說說這一吃下去焉能不肥XD
這天我很幸運，中午訂購當晚行動滷味車就出現在我家樓下。老闆打開休旅車後車廂，滿滿都是各式滷味，這香氣到底是要逼死誰XD 不過後來再訂就沒這麼幸運，隔了幾天才收到貨，所以什麼時候能吃到，一切都是緣份。
食悅沒有固定店面，所以打電話訂貨最方便，訂貨同時也會敲訂送貨日期，約訂當晚當滷味車快開到時，會先以電話通知。
這天只是隨便訂就這樣，我的戰力果然還是很不錯的^^
豬尾($100)，豆干/微辣($50)
豆干有入味，微辣的更有提味的作用。
我自己很愛啃骨頭，所以豬尾是一定要試，不過我覺得這尾巴大隻了點比較肥，不過皮依然有Q。
脆腸/原味($100)，脆腸有附酸菜，配著酸菜吃很搭。有人很愛，但可能是我沒點辣味，總覺得少了一點什麼。
這三樣是我最推的滷味，雞肝($50)、雞腳/辣($100)、鴨舌/辣味($100)。尤其有人跟我說在oo夜市一枝鴨舌要$50元時我簡直驚呆了，食悅一枝也不過$20，而且超入味超好吃，最好$50那攤鴨舌還會歌啦XD
雞腳也夠味，肉質也QQ，雞肝滷的不會粉粉的，尤其灑上附的辣椒和胡椒更是好吃。食悅的辣椒和胡椒根本就是為了滷味量身打造的。
食悅的醬料還有醬油，沾脆腸或豆干都OK，不過還是辣粉和胡椒粉最得我心。
後來再訂時有訂煙燻鴨翅($100)，沒拍照可是真的也很好吃，肉Q不膩帶著好好聞的煙燻香氣，下次我也會再回購。對了，食悅的鴨翅還有滷的，因為我只想先吃一種，就問老闆會怎麼推薦？老闆想了一下說，年輕人比較愛煙燻，年紀大一點的喜歡滷的，所以當下決定當年輕人，而且真的很合胃口喔^^
肥布丁
2015-07-30 於 13:52:29我也超愛他的雞肝，米血我也喜歡^^
版主回覆：(07/31/2015 01:21:18 AM)
這根本是肥胖的淵藪啊@@