阿彬爌肉飯
電話：22287403
地址：台中市西區樂群街41號 (自立街口)
營業時間： 0630-1300
阿彬爌肉飯早聞其名，只是遲至今日才有緣吃到。果然很有傳統市場知名小吃的架勢，一早就有這麼多人來這裡吃早餐，這碗爌肉飯應該安慰不少離鄉台中遊子的脾胃。
爌肉飯很簡單，一塊渾圓的爌肉，配上幾片醃漬嫩薑，就能緊緊抓住老台中的心。
鹹甜有致的調味，爌肉肥瘦比例也均勻，吃起來滑順而不油膩。只是不知是不是我的錯覺，碗裡這塊吃起來總覺得有肉腥味，和朋友提及此事時，有人也曾有吃到過，應該是肉品品質不甚穩定的緣故。不過少許的滷味滲入米飯中，拌著一起吃滋味頗佳。
此時沒有比來上一碗清爽的蘿蔔湯更適合了！
配爌肉飯可不能不點的小菜：油豆腐和滷蛋，我們也沒漏掉喔！
滷蛋表現就是中規中矩，不算美味，但也不致無味。
油豆腐有滷透，有入味。下回有機會我會再來複查一次喔！！
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Scarlett♡史嘉蕾
2015-03-04 於 23:48:29簡單的菜色就能吃出傳統小吃的美味 推～～
改天一定要來品嚐一下的 謝謝分享
版主回覆：(03/05/2015 02:14:55 AM)
不過要拿來當早餐，我還是不太習慣XD