台中 | 民生米糕 & 彩鳳米糕 的故事

 

這家米糕在台中有30年了，聽說是台中數一數二好吃的米糕店

幾年前我親自來證實此事後，平均1~2個月就會特別跑來吃

民生米糕的品項很單純，總共就只有四項

不過這個價目表是舊的，5/1有調漲價格

但上次去沒拍下來，我又有過目即忘的本領

隱約只記得鴨蛋要15元，但其他呢？實在想不起來

所以麻煩好心人再告訴我調到多少錢

【好心人告知：米糕35元，魯蛋和貢丸都15元】

民生嘉義米糕

電話：04-22220948

地址：台中市建國路51-3號

營業時間：0500-1300

在這裡用餐是這樣的，先找到座位坐下

然後跟服務人員點餐，吃完後再結帳

桌上有二種調味料，二種都很重要

紅色瓶子是甜辣醬，白色杯子是蒜泥

蒜泥我會挑還有很多泥的，這樣吃起來蒜味才過癮

有時被撈到只剩汁，我就會請店員再加

因為我的口味比較重，所以甜辣醬和蒜泥都加的比較多

第一次吃的朋友建議要循序漸進慢慢加

要不然辣到吃不下去就不好了

米糕的肉燥肥瘦合宜，不會過油膩也不顯澀口

長型的糯米吃起來有QQ的口感

我們也一定會點鴨蛋和貢丸

不過貢丸一向不是我的菜，但鴨肉深受我喜愛

那蛋黃綿密的香氣，還真不是雞蛋所能比擬的

隨米糕都會附一碗柴魚湯，湯色算清徹

不過湯可不是喝到飽的，想再多喝一碗應該還OK

但如果想要要喝更多，店家應該就會收費囉！

我們差不多都是二人吃三碗，各喝二碗湯

滷蛋和貢丸再各一，雖不至很飽但也不會覺得空虛

因為味蕾很滿足 ^^

**幕後花絮**

在查民生米糕地址時，竟然出現【民生米糕 離婚】的關鍵字

好奇點下去才知道，原來民生米糕的老闆選擇和外傭在一起

原配黯然離去後，就在東興路開立彩鳳米糕

難怪我說彩鳳米糕吃起來怎麼味道和民生米糕超級像

原來裡面有這個故事 @@

雖然感情沒有對錯，但不知為何，現在很想衝去吃彩鳳米糕

地址：台中市西區東興路三段4號

電話：04-24737186

營業時間：0600-2030

【朝富店是老闆的兒子開的】