台中 | 加湯 SOUP

 

加湯 SOUP

電話：04-22366785

地址：台中市北屯區北平路三段144號

營業時間：1100-2100

 

這家是每次去老向的店(請點我)一定會經過的店家

只是從來沒注意這家的店名

這次朋友約在這裡，出門前估狗位置時

才發現這裡我早就經過好多次，但腦海中卻想不出是那一家

但一到門口看到這堆南瓜，心中大喊：原來是這家啊！

之前經過都在猜這些南瓜到底是真的還是假的

這次當然要把握機會問店員，原來南瓜是真的 ^^

這裡應該是北平路上少數環境算舒適的餐廳

本來還在想這樣的店開在這裡，生意會好嗎？

但來的這天是平日中午，一樓客滿，後來還開放二樓座位區

感覺有厲害，讓我對餐點也開始期待

既然叫加湯，一定要點湯，可是MENU數來數去只有三種湯

感覺和加湯的店名有點差距

原來之前是真的有十幾道湯品，可是來北平路吃飯的人客

希望吃飽的大於想要吃巧的

所以店家有調整過菜單，留下最受歡迎湯品前三名

再增加飯、麵、麵包，讓用餐的人客都能有飽足感

 ▼ 奶油玉米馬鈴薯濃湯 $75

既然如此，當然三碗湯都給他點下去

最前面黃色容器裝的就是玉米濃湯，喝起來甜甜的也吃的到玉米粒

不過加湯很妙，湯品單點是$75

但若升級套餐，只要+58元就有湯、麵包和紅茶

本來以為套餐的湯應該是小碗的，結果尺寸竟然是一樣大

我想是人都會點套餐吧 XD

▼ 東昇南瓜奶油濃湯 $75

這碗用橘色南瓜、馬鈴薯、地瓜….打成的南瓜湯，豪~~好喝

溫和的南瓜香氣，配著馬鈴薯濃稠的質感，喝的出廚師的用心

原來堆在門口的南瓜，不止是裝飾，也真的會拿來入菜

▼ 番茄時蔬湯 $75

這碗充滿番茄酸甜滋味的時蔬湯，喝起來好清爽

洋葱、玉米筍、紅蘿蔔、花椰菜，一碗滿滿的料

吃完都覺得人都健康了起來 ^^

▼ 男爵馬鈴薯起司可樂餅 $110

看到男爵馬鈴薯立馬就點了下去，雖然沒去過北海道

但男爵的大名一直在我心中縈燒

不知道是不是心理作用，總覺得吃起來口感比較鬆軟綿密

▼ 奶油雙起司焗烤麵包彈

麵包彈究竟是什麼？原來就是法國麵包挖空後再填食物進去

之前看過的都是裝濃湯，但加湯卻在裡面塞了麵條

單吃麵條的話只會吃到白醬的味道

但連著麵包一起吃，蒜香味就跑了出來

朋友對這道愛不釋口，還拜託她讓我分食一小塊法國麵包

果然外酥內軟而且有明顯的蒜香味喔！

對了，一定要提一下，加湯的薯條炸的好好吃

這是帶皮薯條，炸的金黃酥脆

本來以為難道會是男爵馬鈴薯做成的？

老闆說男爵太貴了，她用不起，不過還是很好吃

好吃到朋友客氣的說:大家吃不完沒關係，我可以帶回去給兒子吃

然後大家就自動自發的沒有再和小朋友搶食了 XD

▼ 番茄蘿勒德式香腸義大利飯 $150

這盤是我今天覺得最合我胃口的一道

辣肉醬汁好下飯，先煎再和醬汁一起燴的德式香腸也很入味

感覺這道像是歐式魯肉飯+新東陽辣肉醬的合體

但味道當然比罐頭好上一百倍，下次我還要再點這一道 ^^

▼ 奶油雞肉雙起士焗烤麵 $150

朋友說這焗烤麵的雞肉很好吃，但我沒吃到

分食了一口，只對濃濃的起士留下深刻的印象

店家的起士有捨得放，和裹著白醬的筆管麵一起吃

保證很快就能完食

▼ 義式雙起士酥炸飯糰 $110

這一顆一顆像花枝丸的東西竟然是炸飯糰@@

裡面包著濃濃的起士，一撥開就流了出來

因為米飯全身都裹滿了起士，剛吃時還沒發現那是米飯

只覺得吃起來有個口感不同的東西在裡面

建議要沾著咖哩奶油醬一起吃，味道超級搭的啦

▼ 奶油野菇炊飯 $110 (奶蛋素)

飯後朋友就很大方的請喝飲料和鬆餅

那我們也就不客氣的享用，阿里阿豆！

是說難怪有正妹的店生意一定好

連我看到這位正妹，都忍不住問她可不可以讓我拍照

還好我不是怪叔叔，哈哈~~