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大頭肉圓 | 彰化鹿港百年老店,肉「米回」就是肉圓喔~

2026-01-01
大頭肉圓 | 彰化鹿港百年老店,肉「米回」就是肉圓喔~

鹿港街邊看起來小小一間很不起眼的大頭肉圓,竟然是彰化鹿港百年老店!招牌寫著米糕肉「米回」,「米回」這個字實在太陌生,加上排隊人潮不斷,好奇到停好車再走回店裡確認。

大頭肉圓 | 彰化鹿港百年老店,肉「米回」就是肉圓喔~

鹿港百年老店 大頭肉圓 肉米回

原來肉「米回」是鹿港人對肉圓說法,念(ㄏㄨㄟˇ)。

米是指食材,回則是肉圓外皮包肉餡的形狀,是不是超有畫面XD

有百年歷史的大頭肉圓剛開始是挑擔子沿街叫賣,那時只賣肉圓和丸子湯。現在多了筒仔米糕,以及苦瓜排骨、筍絲排骨、金針排骨。

至今都是遵循古法製作,遵循第一代的肉圓做法,以糯米與地瓜粉調製成肉圓皮,而肉圓的皮是以糯米與地瓜粉調製,再慢火油泡慢炸而成。

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大頭肉圓 價位

肉圓 $45元、筒仔米糕 $35元、丸子湯 $20元,苦瓜排骨湯、筍絲排骨湯、金針排骨湯都是 $45元

大頭肉圓 | 彰化鹿港百年老店,肉「米回」就是肉圓喔~

大頭肉圓有內用區

其實剛開始以為大頭肉圓是外帶店,後來有人說要內用才發現後有幾張鐵桌,座位數不多。

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鹿港大頭肉圓好吃嗎

大頭肉圓的外皮Q彈不黏牙,略有一點厚度,最特別的是肉餡不是整顆肉丸,也不是肉塊,而是肉條配筍丁。配上鹹甜米醬,整體口感清爽,好評如潮。

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都來到鹿港,這天還買了老龍師肉包的肉包和麻花捲、阿振肉包的肉包、麻花捲和饅頭,真的是滿載而歸!

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大頭肉圓

地址:鹿港鎮民族路105號
電話:0937 590 723
營業時間:10:00~17:00 週一公休(賣完會提早休息)

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