台中北屯全新登場的中式料理品牌「有禮樓」，是印月集團最新力作，主打話題度超高的「全台中最厲害燒鵝」，並以現代手法重新詮釋黃魚芋頭米粉、霸王豬手、桂花梭子蟹等經典菜色，擺盤美又好吃。有單點也有桌菜，無論是情侶約會、小家庭聚餐，還是節慶聚餐、商務宴客等，都非常適合。
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有禮樓 地址/停車
有禮樓座落於梅川東路五段，鄰近崇德二路口，黑色門面搭配橘色流線造型，外觀相當醒目。
周邊設有多處收費停車場，崇德二路二段、榮德路及崇德五路沿線亦有路邊停車格，開車來很方便。
有禮樓 用餐環境 (有包廂)
有禮樓一樓空間挑高明亮，綠色沙發配淺木桌椅，整體裝潢色調頗為雅致，走進來就覺得很舒服。
這區是開放座位，大多是4~6人座，也有半包廂。和主打桌菜的印月不同，有禮樓2人就很好點餐。
二樓有4間獨立包廂：山嵐、江雪、摘星、煙雨，名字都很有文藝感，每間的天花板都很有特色，明亮又有型。
4間也可以打通直接整層包場，無論是尾牙春酒、慶生抓周，都合適合。
摘星和煙雨還有螢幕，可以播放影片。
位在二樓轉角的花藝裝置很美，好多人都選在這裡合照。
有禮樓 菜單
有禮樓有單點，有4人~8人套餐，也有10人桌菜可選。想單點的朋友可以先參考九大名菜。
有禮樓精彩饗宴 十人套餐
我們吃得是有禮樓精彩饗宴，10人桌菜一萬多一點，份量足、擺盤用心，也好吃，宴客很有面子。
精采五福中的四福是一起上桌：有江浙知名小菜冬菇烤麩、醃蘿蔔、果漾牡丹、海蜇三千絲。
果漾牡丹鮮筍的擺盤有夠美！以當季清甜的綠竹筍為主角，拌入龍蝦沙拉與百香果凍，再灑上生菜、可食用玫瑰花瓣，不僅很吸睛，口感也相當豐富。
鮮脆清甜的海蜇醋溜馬鈴薯絲表現的也很亮眼！原本以為好吃的會是海蜇，沒想到鮮脆到超像竹筍的馬鈴薯絲更讓我驚豔，清爽又開胃。
春意口水雞很有立體層次，最上面是炸牛蒡，接著是綠色生菜、黃瓜片、生菜等。
軟嫩的舒肥雞胸鋪排在旁邊，淋上芝麻醬、花椒、辣油等醬料，清爽微辣滋味豐富，也是道稱職的開胃菜。
有禮鎮店燒鵝
雖然也可以選吊燒脆皮雞(整隻)，但招牌都說了【全台中最厲害的燒鵝】，當然要點來親自確認一下啦！
燒鵝是嚴選約4公斤的白蘿蔓鵝，以獨門醬料醃入味後，刷麥芽、風乾再慢烤，每個工序都不馬虎。因為很費工，想吃在訂位時務必要先告知，畢竟每日限量提供，賣完就吃不到啦！
桌菜的燒鵝是1/2隻，前胸一盤、腿肉一盤，再一盤醬料，三層一起上桌很有氣勢，打開還會有乾冰呢！
古銅色的燒鵝外皮薄脆，肉質細緻又多汁，淡淡的甜味、焦香，和鵝油混合在一起，好好吃啊！重點是無論前胸還是後腿全都去骨，吃起來更輕鬆十分貼心^^
除了附上燒鵝醬汁外，同時還有蔥絲、洛神花、芝麻葉和冰梅醬，不同搭配會有不同滋味，每一種都記得試看看喔~
黃魚芋頭創意米粉
有著滿滿的芋頭與香醇湯頭的芋頭創意米粉原本就是印月的必點料理，在有禮樓又多了黃魚的鮮味，讓整道料理的層次更豐富啦！
黃魚芋頭米粉也道表演菜，上桌後才當場淋入高湯，香氣剎時撲面而來太誘人啦！害我肚子當場就被香的咕咕叫XD
不太會剔魚刺的朋友別擔心，炸黃魚已經先去刺，大塊芋頭也煮到鬆鬆綿綿，加上費工用蒜頭、蝦米、五花肉炒香，再灑上芹菜、紅葱頭的湯頭，香氣飽滿又濃郁，吸飽湯頭的米粉Q滑又美味，就算沒吃完也一定要打包！
醇春嫣紅大蝦
醇春嫣紅大蝦其實就是酒釀干燒大蝦仁，新鮮肥美去泥腸的海大蝦，再放入用酒釀、豆瓣醬、辛香料等調成的醬汁大火翻炒收汁。
紅咚咚的大蝦酸甜微辣，蝦肉緊實Q彈，整排放在米香上，相當壯觀呢！
古早味桂花梭子蟹
桂花梭子蟹是相當經典台灣酒家菜，是道香氣馥郁又有點霸道的菜色。一盤裡有足足三隻梭子蟹，有夠真材實料！
蓋在蟹殼下的炒蛋炒的真的好香，能吃到炸蛋酥、冬粉和洋蔥，再加上肉質飽滿的梭子蟹，口口都是鹹香鮮美，相當下飯呢！
我不是鹹豬手-霸王豬手
霸王豬手擺盤很有眾星拱月的氣勢！豬手在中間疊高高，周圍是繽紛搭配佐料，相當賞心悅目。
霸王豬手也是道很費工的料理，得先滷後蒸再入油鍋炸，才能得出外皮乾酥脆，裡肉紮實，肥而不膩，愈咀嚼愈好吃的美味料理。
銀翠湯葉蘭花野菇
時蔬是選用綠花椰，也就是西蘭花，和銀杏、腐皮、菇類一起炒，既豐盛又保有清爽口感。
自家醃漬酸蘿蔔火鵝鍋
用鵝架子加自家醃漬的酸蘿蔔一起煮湯看似簡單，沒想到入口溫潤微酸喝起來好舒服，連酸蘿蔔都忍不住撈起來吃光光XD
主廚甜點
甜點控一定很開心！10人套餐的甜點不但有二種流沙包，還有布丁！
一蒸好就上桌的流沙包很燙，像芝麻流沙包真的會爆漿，小心燙口！
奶皇流沙包的內餡甜香濃郁，配著鬆軟的麵皮一起吃很讚喔！
咕溜咕溜的布丁奶香明顯，又不會過甜，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感很討喜^^
有禮樓 評價
被稱為小印月的有禮樓，餐點依然保留著印月的經典特色美味，只是份量變得較親民，就算是2人、小家庭來用餐一樣很好點餐。二樓有四間包廂很適合團體聚餐，桌菜澎湃又大氣，總之想吃美味料理就來有禮樓吧！
有禮樓
地址：台中市北屯區梅川東路5段85號
電話：04-22958899
營業時間：11：30-14:：0、17：30-21：30
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