臧拙居酒屋位在愈夜愈美麗的華美西街上，是工作結束後能放鬆心情吃個好料、喝個小酒的好選擇。這次是雪倫二訪，點的菜色有日系料理的沙拉、烤物、串燒、炸物，但最特別的是發現多了台式熱炒料理，像紅袍炒肥腸、韭香炒豬肝，道道都是讓人眼睛一亮的下酒好菜！主廚說臧拙居酒屋是以當季旬菜製作美味餐點，而非走純日式路線。想想也對！料理就該接地氣、做出自己的風格，直接命中顧客脾胃，才能吃的盡興又開心！ 延伸閱讀：臧拙日式 […]…
如果說起會推薦哪間台中日本料理店？位在華美西街的月見藏一定在名單中，因為食材等級好、主廚手藝好再加上價格合理，每回都能吃的心滿意足。這回雪倫搶先幫大家品嚐的是雙人套餐，是說套餐裡還加了做作應景玫瑰花，不但適合喜氣洋洋的農曆新年，更適合甜甜蜜蜜的情人節。在日本料理店依然也能吃到浪漫喔！…