探索

南瓜怎麼選

生活美學 料理文

第一次煮栗子南瓜就上手 五種簡單南瓜食譜 大推萬用南瓜果醬

2019-05-03
第一次煮栗子南瓜就上手 五種簡單南瓜食譜 大推萬用南瓜果醬

一直以為綠色有瓜紋的南瓜就是日本栗子南瓜,沒想到栗子南瓜除了是品名,南瓜屬的下面還真有個分類叫栗南瓜呢!簡單說來就是歸在栗南瓜類旗下的品種還真不少,像常見東昇和栗之藏(我們平常說的栗子南瓜就是他)都是呢!。每種南瓜的產季不同,像一月初有東昇、栗之藏,四月底起則是本土阿成,除了長相不同,也各有各的風味。因為營養豐富又好吃,南瓜食譜也是網路熱門食譜之一呢!…