黎明新村 美食

黎明新村干城街上某個轉角處有棟白色建築，店名叫做角度義棧，這裡賣的不止是義大利菜，還有義大利媽媽滿滿的熱情與溫暖。角度義棧的披薩烤爐和莫札瑞拉起司都是來自義大利，並以主廚獨到的料理角度結合在地食材，讓菜色顯得更親民也更有特色。 這天問起角度義棧的店名，原來就是以台灣人角度重新詮釋義大利料理，而義棧則是取店門外站牌：干城一站的協音。說起干城街，雪倫當時第一時間想到的是台中干城車站，其實人家是位在有台 […]…