新潟醬豬排

中友百貨美食街值得一吃的店家愈來愈多，現在又多一間主打新潟豬排的豬排專門店。新潟豬排在日本當地是一般家庭會煮的家常菜，也是遊客來新潟必吃美食。不過和其他強調厚切的豬排不同，新潟豬排是走薄切路線，而且最大特色就在於豬排醬汁！台灣目前有賣新潟豬排的店家好像還不普遍，沒空去新潟、或是想回味的朋友，可以先來這裡吃吃看^^…