台中 油封鴨

模範街是台中老宅餐廳集散地，同時也有不少質感餐廳隱身於此，像CAPPERO卡沛諾餐廳就是其中一家。CAPPERO卡沛諾是餐酒館，更是一間具有深厚功力的義式餐廳。在香港飯店擔任主廚的夫妻，因為愛上模範街緩慢沈靜風格，於是帶著好手藝定居台中，從擺盤、醬料到料理工序都有相當水準，但價格卻相當親民，想要吃道地義式料理，來CAPPERO卡沛諾就沒錯！…